Totul despre buchete de cârnați

Buchetele comestibile sunt din ce în ce mai folosite ca cadouri pentru familie și prieteni. De obicei, sunt făcute din cârnați, brânză și legume. Buchetele realizate manual sunt considerate deosebit de valoroase.

Buchetele de cârnați de casă nu sunt doar originale și frumoase, ci și foarte gustoase. Atunci când alege produsele, fiecare persoană își poate controla cu ușurință calitatea. În plus, colecționând singur un buchet, poți ridica exact acele produse care cu siguranță îl vor mulțumi pe ziua de naștere. Dar buchetele de casă au dezavantajele lor. În primul rând, este de remarcat faptul că nu toată lumea reușește să facă prima dată un buchet frumos. Prin urmare, înainte de a-ți face cadoul, trebuie să exersezi puțin.

Anumite ingrediente sunt de obicei folosite pentru a crea buchete de cârnați.

• Cârnat. În centrul fiecărei compoziții se află cârnați uscati, nefierți afumati, uscati sau semiafumati. Se încurajează folosirea cârnaților originali cu un gust neobișnuit. Potrivit pentru decorarea compozițiilor de carne și mezeluri. Îl poți cumpăra din magazin sau îl poți face singur.
• Produse din carne. Pentru a crea cadouri se folosesc și diverse tipuri de carne: carbonade, șuncă, slănină. Acestea trebuie să fie în ambalaje sub vid de înaltă calitate.
• Brânză. Perfect pentru a crea buchete de cârnați și brânzeturi. Ele pot fi fie dure, fie moi.Puteți folosi brânzeturi delicioase cu mucegai, ierburi și alți aditivi interesanți.
• Legume. Pentru a crea buchete, se folosesc ardei gras, castraveți proaspeți, corniși, roșii cherry și ardei iute. Compozițiile completate de capete de usturoi arată frumos.
• Verdeaţă. Pentru ca buchetul să pară mai proaspăt și mai frumos, îl puteți decora cu pătrunjel, mărar și alte tipuri de verdeață.
• Fructe de pădure și nuci. Un astfel de decor pentru decorarea buchetelor este folosit mai rar. Compozițiile finite sunt completate cu merișoare, lingonberries, fistic, alune de pădure, migdale sau caju.
• Pâine. Puteți face buchetul de cârnați mai satisfăcător folosind baghete, crutoane și pâini cu usturoi sau ierburi.
• Alcool. În centrul compoziției se pot pune și sticle de alcool. Ar trebui să fie în recipiente din sticlă sau metal. Pentru a crea buchete, cel mai bine este să alegeți băuturi de înaltă calitate în sticle frumoase.

Din materialele pregătite în prealabil, poți colecta chiar tu multe buchete frumoase.

O astfel de compoziție va fi un cadou grozav pentru un bărbat. Pentru a-l crea veți avea nevoie de:

• cârnați cu gusturi diferite;
• brânză afumată în bețișoare și bile;
• bagheta cu usturoi;
• piper;
• rozmarin;
• frigărui din lemn și bandă;
• hârtie de împachetat și bandă decorativă.

Procesul pas cu pas pentru crearea unui buchet de cârnați este următorul.

• Pentru început, toate produsele trebuie șterse cu șervețele și așezate cu grijă pe desktop. Același lucru trebuie făcut și cu frigăruile.
• Alimentele mari pot fi tăiate în mai multe bucăți. În acest caz, părțile individuale ale buchetului nu vor părea prea voluminoase. După aceea, toate ingredientele trebuie să fie înghesuite.
• În plus, părțile individuale ale buchetului trebuie conectate între ele folosind bandă adezivă. Nu încercați să colectați întreg buchetul deodată. În acest caz, se va destrama imediat.
• După ce au colectat mai multe semifabricate separate, acestea trebuie fixate împreună cu bandă adezivă. Buchetul se va dovedi a fi voluminos și frumos.
• După aceea, puteți începe să o decorați. Buchetul trebuie împachetat în hârtie groasă, iar partea inferioară trebuie legată cu o panglică decorativă largă.

Pentru a crea un astfel de buchet, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• cârnați;
• brânză tare și mozzarella;
• struguri mari;
• batoane de paine;
• verdeaţă;
• frigarui, hartie de impachetat si cretata.

O clasă de master pentru crearea acestei compoziții constă din mai multe etape.

• Pentru a începe, puneți cuburile de brânză tare și biluțele de brânză pe frigărui subțiri.
• Același lucru trebuie făcut și cu cârnații. Pentru fiecare frigaruie subtire, trebuie sa puneti si mai multi struguri mari.
• Toate aceste spații libere trebuie împărțite în mai multe pachete. Marginile frigaruilor trebuie infasurate cu banda adeziva.
• După aceea, puteți începe asamblarea. „Florile” din carne și brânză trebuie combinate cu crenguțe de rozmarin sau orice altă verdeață și batoane.
• Buchetul finit trebuie împachetat în hârtie stratificată. Acest lucru va ajuta la prevenirea apariției petelor urâte de grăsime pe ambalajul principal. În continuare, buchetul trebuie învelit în hârtie de împachetat. De jos trebuie legat cu o panglică colorată.

Vara, buchetul de carne poate fi completat cu multe legume proaspete și ierburi. Pentru a crea o compoziție strălucitoare, ar trebui să alegeți următoarele ingrediente:

• ardei gras de culori rosu, galben si portocaliu;
• ardei iute strălucitor;
• roșii cherry roșii;
• bagheta cu ierburi sau usturoi;
• brânză afumată;
• cârnați;
• ierburi proaspete.

De asemenea, trebuie să alegeți în prealabil hârtie cretată și țesut de culori potrivite, panglici decorative și frigărui. Schema de creare a unor astfel de buchete este destul de potrivită pentru începători.

• În primul rând, cârnații lungi trebuie tăiați în bucăți.
• După aceea, toate ingredientele principale trebuie înșirate cu grijă pe frigărui. Picăturile de suc trebuie șterse imediat cu un prosop de hârtie.
• În plus, toate aceste semifabricate trebuie împărțite în mai multe mănunchiuri, iar marginile lor trebuie fixate cu bandă adezivă.
• O foaie mare de hârtie decorativă trebuie pliată pentru a forma un triunghi. În mijloc, așezați hârtie stratificată împăturită în două straturi.
• Apoi puteți începe asamblarea buchetului. Toate ingredientele principale sunt stivuite pe hârtie. Spațiul liber dintre ele este plin de verdeață.

După aceea, marginile libere ale foilor trebuie fixate cu grijă, partea inferioară a buchetului trebuie legată cu o panglică de satin.

Există și buchete mai complexe de cârnați și brânză. De obicei, este nevoie de mai mult timp pentru a crea o astfel de compoziție, dar florile arată foarte realist în ea. Înainte de a începe asamblarea buchetului, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• bucăți de cârnați;
• cornibii;
• brânză tare și afumată;
• măsline;
• cârnați condimentați;
• slănină sau șuncă.

Pregătiți în avans scobitori, frigărui, un cuțit ascuțit, foarfece, hârtie acoperită și de împachetat și un coș de răchită. Procesul de creare a unei compoziții originale constă în mai multe etape.

• Primul pas este să tăiați brânza moale în felii subțiri. La marginile sale, tăieturile îngrijite se fac cu un cuțit, creând chiar petale. Din spațiile goale rezultate, este necesar să se facă flori voluminoase. Pentru a le menține în formă, fiecare dintre muguri trebuie prins cu o scobitoare ascuțită.
• Trandafirii ordonați sunt răsuciți din felii subțiri de brânză, cârnați și slănină.
• Brânza afumată, castraveții și cârnații sunt tăiate în bucăți mici.
• În plus, toate aceste părți sunt fixate pe frigărui scurte din lemn.
• După aceea, toate spațiile sunt adunate într-un singur buchet mare. Măslinele și cornișii sunt atașate de marginile ascuțite ale unor frigărui.

Buchetul rezultat este învelit în două straturi de hârtie. Partea inferioară trebuie legată cu un garou sau bandă. Apoi, piesa de prelucrat este plasată într-un coș mic de răchită. Marginile hârtiei sunt ușor îndreptate. Compoziția este strălucitoare și frumoasă. Un coș pentru un astfel de cadou ar trebui să fie selectat robust. Este foarte important să îndepărtați atenția asupra fundului și mânerului. Acestea trebuie să fie bine atașate și să poată suporta sarcini grele.

Pentru a face un buchet de cârnați frumos și sigur, trebuie să acordați atenție următoarelor sfaturi.

• Produsele pentru crearea unei compoziții trebuie alese cât mai proaspete. Nu trebuie să fie prea umede sau uscate.
• Mâncarea ar trebui să miros bine. Nu pot exista semne de deteriorare pe suprafața cârnaților.
• Compozițiile originale de cadou pot fi completate nu numai cu fructe de pădure proaspete, ci și cu fructe. Merele sau portocalele sunt cele mai potrivite pentru decorarea lor.
• Pentru ca buchetul finit să pară mai natural, frigăruile de lemn pot fi vopsite în verde înainte de utilizare. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să folosești coloranți alimentari de calitate.
• Cel mai bine este să pregătiți un buchet comestibil cu câteva ore înainte de vacanță. În acest caz, cu siguranță nu va avea timp să se deterioreze sau să se usuce.
• Merită să lucrați la crearea sa în mănuși subțiri de silicon.

Pentru cât de ușor este să faci un buchet de carne cu propriile mâini, vezi următorul videoclip.