Floriserie alimentară: buchete de bricolaj

Un buchet comestibil este astăzi considerat un cadou original pentru orice ocazie, inclusiv pentru bărbat. În ciuda faptului că mulți florari au stăpânit deja o nouă direcție și oferă un produs clienților, este posibil să faci un cadou atât de original cu propria ta mână.

Floraria alimentară este prepararea compozițiilor floristice și a buchetelor de fructe, fructe de pădure, legume și alte ingrediente comestibile. Istoria apariției acestei direcții speciale a artei trimite înapoi în Anglia în secolul al XIX-lea. Atunci jurnalistul George Sala a descris în articolul său o menajeră din Londra care strângea buchete rafinate de legume și fructe. Până la începutul secolului al XX-lea, compozițiile comestibile s-au răspândit în întreaga lume.

Pentru buchetele alimentare se folosesc doar cele mai proaspete produse, iar produsele perisabile sunt ambalate suplimentar în folie alimentară. Alternativ, sunt înșirate pe bețișoare de bambus sau scobitori, după care sunt decorate cu verdeață și combinate cu bandă adezivă într-o singură compoziție.

Lucrarea finită este de obicei ambalată în ambalaj cadou, astfel încât toate părțile inestetice să fie ascunse.

După compoziția lor, toate buchetele comestibile sunt de obicei împărțite în mai multe grupuri. Prima include compoziții de flori proaspete și fructe coapte, precum și dulciuri precum fursecuri franțuzești, bezele sau bomboane în ambalaje strălucitoare.

Al doilea grup reunește buchetele create numai din fructe și fructe de pădure: atât de sezon, cât și exotice.

Compozițiile din grupa a treia se obțin prin combinarea legumelor, ierburilor proaspete și ciupercilor.

În cele din urmă, al patrulea soi include toate produsele comestibile rămase: din produse din carne, pește uscat, raci, fructe uscate, brânzeturi și alte ingrediente non-standard.

În ceea ce privește aspectul, astăzi rămâne unul dintre cele mai populare tipuri de compoziții alimentare buchet rotund simetric, asamblate din ingrediente de diferite lungimi, mergând în spirală. Bine cunoscut și biedermeier: compozițiile în acest stil au și o formă rotunjită, dar ingredientele din ele sunt deja așezate într-un cerc concentric. Buchete asimetrice sunt create în două moduri: metoda celor trei triunghiuri și metoda diagonalei.

Este foarte posibil să colectați cadouri delicioase pentru orice ocazie cu propriile mâini.

O compozitie simpla ca cadou pentru o femeie sau o fetita de Ziua Profesorului sau de Ziua Mamei este facuta din grepfrut, kiwi, lamaie si mere. Pe lângă produsele principale, veți avea nevoie de capsule cu flori și flori în sine, folie alimentară, foarfece, lipici fierbinte și bandă scotch. Conform instrucțiunilor de fabricație, citricele nu trebuie doar spălate bine, ci și tăiate, decojite și învelite în folie alimentară pentru conservare.

De asemenea, kiwi trebuie tăiat și împachetat în plastic, dar merele pot fi lăsate neschimbate.

Componentele sunt înșirate pe bețe și frigărui, după care sunt combinate într-o singură compoziție folosind bandă adezivă.

În centru este un grapefruit, iar în jurul lui sunt articole mai mici. Golurile sunt umplute cu flori fixate în capsule speciale și crenguțe de iarbă ornamentală.

Lucrarea finită este înfășurată în ambalaje de hârtie artizanală, astfel încât să se ascundă toate crenguțele și bastoanele care privesc de jos.

Un buchet de legume se poate face doar din legume de toamna sau din orice creste in momentul de fata in paturi. De exemplu, pe bețișoare puternice de lemn, mai întâi trebuie să plantați câteva cepe și castraveți, ardei gras, morcovi, usturoi și jumătate de porumb, apoi decorați buchetul rezultat cu ierburi proaspete.

O clasă de master similară vă va permite să formați un coș de legume. Fructele de dimensiuni medii vor trebui mai întâi spălate și uscate, apoi tăiate în batoane mici și așezate pe frigărui. Blankurile sunt legate împreună cu împletitură, după care sunt așezate într-un coș mic. Un buchet de roșii cherry și mozzarella este conceput în mod similar.

Veți putea face singur un cadou comestibil dintr-un astfel de aliment „mascul” precum peștele uscat sau uscat. Pe lângă ingredientul cheie, veți avea nevoie de mai multe sticle de bere, frigărui și bandă scotch, foarfece, celofan transparent, gustări sărate, cârnați și brânză pentru a-l crea. Frigăruile sunt lipite cu bandă adezivă în jurul sticlelor de bere, iar capetele sunt unite între ele. Crutoanele și alte gustări sunt turnate în pungi de celofan dens. Cozile de pește se înfășoară cu folie alimentară, după care se lipesc cu bandă adezivă pe frigărui.

Sticlele de bere ar trebui să fie în centrul compoziției, iar în jurul lor se adună deja peștele, gustările, cârnații și brânza.

Un buchet de raci va fi un cadou excelent pentru barbati. Produsul principal este fiert în prealabil în apă cu sare, după care este pliat înapoi într-o strecurătoare și uscat pe un prosop.

Pe bețe, racii sunt fixați cu benzi de cauciuc, deși puteți încerca să străpungeți abdomenul între picioarele din spate.

Centrul compoziției este o sticlă de bere, fixată într-o bază de spumă cu mâner. Frigaruile cu raci sunt atasate intr-un cerc in jurul lui.

Produsul finit este decorat cu felii de lamaie si invelit in hartie kraft.

Destul de repede, puteți învăța cum să colectați un buchet pentru copii din dulciuri. Tehnologia de preparare a acestuia nu este diferită de produsele din fructe sau fructe de pădure: dulciurile, marshmallows, marshmallows și alte dulciuri sunt puse pe bețișoare și combinate într-o singură compoziție. De exemplu, un cadou pentru o fată poate fi creat din toate dulciurile preferate ale eroului ocaziei, sau numai din dulciuri Raffaello, gume sub formă de flori sau surprize mai amabile. Combinația de urși moi de o culoare gri calmă, bomboane frumoase în ambalaje aurii și hârtie de ambalaj roșu aprins arată foarte drăguț. Baiatului ii va placea cu siguranta o compozitie facuta din M&M's, sau un set de mai multe tipuri de batoane de ciocolata cu o sticla de sifon in centru.

Buchetul de fructe de padure comestibile va fi cadoul perfect de nunta. Ca bază se folosesc cireșe, căpșuni și afine.

Fructele vor fi înșirate pe frigărui de aproximativ 30 de centimetri lungime.

Compoziția este asamblată folosind o tehnică în spirală. Mai întâi, frigăruile cu trei fructe de pădure sunt încrucișate și fixate cu bandă îngustă, iar apoi restul semifabricatelor sunt atașate de ele.

Pentru decorare, este mai bine să folosiți flori vii de eustoma și să acoperiți golurile rezultate cu frunze de ruscus și ferigă.

Va fi corect să înfășurați mai întâi buchetul într-o folie transparentă, iar apoi în ambalajul corespunzător stilului general.

„Limiterea” de căpșuni poate fi prezentată mamei sau bunicii, chiar și fără un motiv special. Pe lângă fructele proaspete, va trebui să pregătiți trandafiri de culoare delicată, foarfece de tăiat, capsatoare, frigărui, foarfece și hârtie de împachetat. Cel mai convenabil este să faci o muncă creativă cu mănuși de cauciuc. Urmând instrucțiunile pas cu pas, ar trebui să începeți prin a înșira alternativ fructele de pădure pe bețișoare de lemn.

În continuare, se formează compoziția în sine: În centru sunt amplasate 3-5 frigărui cu căpșuni, iar o compoziție în spirală de fructe de pădure și flori în capsule speciale este construită ușor oblic în jurul lor.

Buchetul finit este împachetat într-un pachet și legat cu o fundă.

Un buchet de fructe de mare este creat în același mod ca un buchet de raci sau pește uscat. Cel mai comun ingredient sunt creveții. Produsul se fierbe si se pune pe frigarui. Cel mai convenabil este să fixați creveții într-un burete floral, care va fi apoi mascat cu hârtie de împachetat. Compoziția poate fi completată cu felii de lămâie, crenguțe de rozmarin, fistic, ardei iute, sau chiar o sticlă de sos de soia.

Alcătuirea unui buchet de carne începe cu tăierea cârnatului în bucăți. Unele dintre ele sunt răsucite cu trandafiri și legate cu sfoară. Toate articolele din carne sunt puse pe frigarui. Chiflele sau o bagheta sunt ideale pentru o companie cu carnati: prima se imparte in jumatate, iar a doua se taie in mai multe bucati mari. O sticlă de alcool este de obicei plasată în centrul compoziției, iar produsele de copt sunt situate de-a lungul marginilor. Golurile sunt umplute cu cârnați și roșii cherry, iar frigăruile și sfoara sunt mascate cu ierburi proaspete și ardei iute.

Atunci când creați un buchet comestibil, este important să rămâneți la combinația corectă de culori. Puteți obține acest lucru într-unul din cele patru moduri principale. În primul caz, apare combinația de nuanțe contrastante, situate una față de alta, iar în al doilea, culori similare coexistă în compoziție. A treia modalitate este de a folosi diferite nuanțe ale aceleiași culori. În cele din urmă, atunci când alegeți a patra, va fi necesar să combinați culorile din diferite părți ale roții de culoare.

Prima experiență de a crea un cadou cu fructe și fructe de pădure poate părea dificilă și consumatoare de timp. Un buchet de fructe comestibil feminin, realizat manual, este mai ușor de aranjat, acționând conform videoclipului pas cu pas și fotografiei de la master class, unde toate detaliile procesului îți vor fi demonstrate clar. Compozițiile bazate pe darurile benefice ale naturii sunt un hobby destul de nou.

Buchetele de nuci și fructe uscate pot fi păstrate neschimbate cât mai mult timp: primele se păstrează timp de o lună, a doua - timp de 2 săptămâni. Se recomandă consumul de buchete de fructe de pădure în decurs de 12 ore, iar buchetele de fructe - timp de 24 de ore. Cu toate acestea, prin dezasamblarea în timp util a compoziției, va fi posibilă prelungirea duratei de valabilitate a ingredientelor sale. Deci, după ce a primit cadou un produs din fructe și fructe de pădure, ar trebui să fie examinat cu atenție. Fructele tăiate și coapte sunt consumate în 24 de ore sau sunt păstrate la frigider pentru câteva zile.

In prealabil, acestea trebuie scoase din frigarui si spalate sub jet de apa calda. Fructele și fructele coapte și supracoapte sunt, de asemenea, culese la rece și circulate în jur.

Se recomandă să îndepărtați imediat toate componentele buchetelor bărbătești din frigărui și să le puneți într-un spațiu în care temperatura este menținută de la 0 la +6 ° C. Termenul de valabilitate al produselor în aceste condiții este de patru zile.

Marshmallows și marshmallows din buchete dulci vor fi suficiente pentru a fi îndepărtate din bețișoare de lemn și transferate într-o pungă de plastic. Cu fructele uscate, ar trebui să faceți același lucru, dar va trebui să le clătiți înainte de a le folosi.

Veți vedea o altă modalitate de a crea un buchet alimentar din căpșuni acoperite cu ciocolată în următorul videoclip.