Cum să alegi un tort pentru o nuntă din lemn?
Astăzi, aproape fiecare femeie încearcă să urmeze o dietă, să mănânce numai alimente naturale, numărând fiecare calorie. Cu toate acestea, există sărbători când pur și simplu nu te poți lipsi de dulciuri. Unul dintre aceste evenimente este considerat a fi o aniversare a nunții.
Aniversarea din lemn este un eveniment organizat după 5 ani de căsnicie. Tortul este o delicatesă tradițională aici. Acest articol vă va arăta cum să alegeți un tort pentru aniversarea nunții voastre din lemn.
Tratați ca pe un simbol
Multe femei se întreabă care ar trebui să fie tortul la acest eveniment. Cu toate acestea, nu există standarde aici. Principalul lucru este că este moale și gustos. Toate celelalte componente: aspectul, aluatul, cantitatea de smântână depind doar de gustul și capacitățile gazdelor sărbătorii. Tortul aniversar de cinci ani este un fel de mâncare emblematic.
O căsnicie după 5 ani de căsătorie devine la fel de puternică ca lemnul. Părinții personajelor acestui eveniment sunt comparați cu rădăcinile, iar copiii cu lăstari tineri. Familia începe să crească ca un copac. De aici și numele sărbătorii. Starea de spirit festivă ar trebui să se reflecte pe deplin în simbolul evenimentului. Nu contează dacă comandați tortul de la patiseri experimentați sau îl pregătiți singur.
În magazine sau pe internet, puteți găsi un număr mare de rețete de prăjituri, precum și opțiuni de design. Dacă decideți să comandați un tort de la profesioniști, atunci aceștia ar trebui să vă prezinte un portofoliu cu imagini cu comenzile deja finalizate pe această temă. Gazdele sărbătorii vor trebui doar să studieze toate opțiunile și să aleagă pe cea care le place. Cofetarii sunt capabili să realizeze orice fantezie ale eroilor.
Gospodinele cărora le place să facă prăjituri cu propriile mâini vor trebui să facă mult efort pentru a-și surprinde oaspeții.
Soiuri
Dacă aveți o experiență vastă în gătitul acestei delicatese, atunci alesul dvs. este foarte norocos. Puteți răsfoi rețetele și o puteți alege pe cea care vă place. Nu va fi greu de transpus în realitate. Există o mare varietate de prăjituri care sunt pregătite pentru o aniversare de nuntă de cinci ani. Cel mai popular este prăjitura înaltă.
La astfel de evenimente poti gasi o prajitura de ciocolata facuta in forma de trunchi de copac. Ele sunt adesea decorate cu flori colorate și frunze vibrante.
Ca final de mâncare pentru această sărbătoare se pot folosi prăjiturile de nisip acoperite cu mastic de patiserie. Este foarte ușor să-l faci singur.
- Luați 1 cană de zahăr pudră și o ceașcă de lapte. Adăugați la aceasta lapte condensat fiert.
- Se pune totul intr-un recipient si se amesteca pana se obtine o masa groasa, omogena.
- Cu ajutorul unui sucitor, întindeți amestecul rezultat, puneți-le pe prăjiturile pe care le-ați copt în prealabil.
Asigurați-vă că produsele de copt sunt reci și uscate până în acest moment. Nu ar trebui să existe cremă la suprafață. Marginile pot fi vopsite cu orice culoare de vopsea alimentara. Puteți modela orice figuri din bucăți mici și puteți decora tortul cu ele. Totul depinde de imaginația ta.
Profesioniștii fac adesea prăjituri în formă de cufă mare pe care stau eroii zilei. De asemenea, populare sunt colibe de lemn, prăjituri sub formă de cânepă mare.
Dacă nu aveți suficientă experiență, dar doriți totuși să faceți un răsfăț cu propriile mâini, atunci începeți să faceți cupcakes. Dacă traduceți „cupcake” la propriu, obțineți „cake in a cup”. Pentru coacere se folosesc forme speciale de cofetarie. Cu toate acestea, pentru aniversare, puteți folosi pur și simplu căni pe care le oferiți invitaților după ce sărbătoarea s-a încheiat.
Rețeta de preparare a cupcakes este foarte simplă.
Ingrediente:
- unt - 200 g;
- ouă - 2 buc.;
- praf de copt;
- făină premium - 400 g;
- lapte - 240 ml.
Scoateți în prealabil untul din frigider și lăsați-l să se înmoaie. Adăugați zahărul treptat și bateți până când boabele dispar. Amestecați amestecul rezultat cu făină și turnați peste lapte. Trebuie să-l adăugați, amestecând constant, pentru a evita apariția cocoloașelor. Aluatul se pune in recipiente de hartie pentru 2/3. Piesa rezultată este trimisă la cuptor timp de 30 de minute.
Puteți face prăjituri în formă de cânepă. Această dulceață se potrivește perfect cu tema unei nunți din lemn în aspectul ei. O astfel de delicatesă bricolajă nu numai că îi va surprinde pe oaspeți, ci îi va oferi bărbatului tău un alt motiv de a fi mândru de tine.
Urmând tradiția
În Franța, un tort a sunat „Jurnal clasic”... Dacă doriți să o coaceți cu propriile mâini acasă, vă va lua mult timp și efort. În acest caz, nu este necesar să folosiți mastic, deoarece nu le place tuturor. Să ne dăm seama rețeta pentru această delicatesă, dacă este pregătită corespunzător, oaspeții tăi vor aminti mulți ani.
Ingrediente:
- făină - 30 g;
- amidon - 50 g;
- zahăr 150;
- ciocolată scumpă - 250 g;
- cafea tare - 2 linguri. linguri;
- coniac - 2 linguri. linguri;
- unt - 150 g;
- ouă - 7 buc.
Ingredientul principal al acestui tort este o rulada usoara de buretele. Se amestecă trei ouă, zahărul, amidonul din cartofi și făina. Daca vrei ca rulada ta sa se onduleze usor, atunci pregateste in prealabil un prosop umezit, pune peste el o foaie fierbinte din cuptor si acoperi prajitura pregatita cu un alt prosop umezit deasupra.
Așteptați până se răcește complet, apoi ungeți cu smântână, adăugați nucă rasă sau stafidele uscate. Acum puteți rula piesa de prelucrat rezultată într-o rolă.
Componenta principală a unei astfel de delicatese este crema.Rupeți ciocolata bună în bucăți mici, stropiți cu zahăr și cafea. Trimiteți masa rezultată într-o baie de apă. La sfârșit, adăugați câteva linguri de coniac. Se va evapora rapid și nu va mai fi nicio urmă.
După ce s-a răcit complet, măcinați gălbenușul fiert cu zahăr și unt.
Rula rezultată trebuie tăiată în diagonală. In exterior se imbraca cu ciocolata, cu ajutorul unui bat se face un desen sub forma de cercuri pe un bustean. În apropiere pot fi făcute multe flori și frunze colorate.
„Jurnalul” primit poate fi semnat: „Felicitări pentru a cincea aniversare! „Sau „L’amour”, care înseamnă „dragoste”.
Veți afla mai multe despre cum să faceți un tort „Log” în următorul videoclip.