Cele mai bune idei de decorare a torturilor pentru o nuntă cu rubin

Ca în orice ocazie festivă, o aniversare de nuntă de patruzeci de ani se încheie adesea cu o petrecere de ceai. De obicei, un tort decorat cu elemente decorative roșii este pregătit timp de 40 de ani de la data nunții.

Un tort pentru o nuntă cu rubin trebuie să aibă decorațiuni în nuanțe de roșu (de la stacojiu la vișiniu închis), deoarece aceste culori sunt tradiționale pentru cea de-a 40-a aniversare a conviețuirii. Desigur, nu este necesar să proiectați un desert festiv exclusiv în roșu. Opțiuni interesante pot fi obținute prin combinarea culorii de bază cu alb, auriu, bej, albastru, negru sau verde.

Se obișnuiește să se decoreze clasicul tort de nuntă cu rubin cu flori. De exemplu, trandafirii roșii pot fi așezați deasupra cremei albe. Pentru un fast mai mare, pot fi aranjate în cascadă. Inițialele eroilor zilei vor arăta organic pe tort. Cel mai adesea, decorațiunile sunt realizate din mastic, însă, dacă eroilor ocaziei sau unora dintre invitați nu le place acest produs, puteți face decorațiuni fără acest ingredient, înlocuindu-l cu cremă obișnuită.

Orice sărbătoare este întotdeauna asociată cu cadouri. De asemenea, puteți decora un tort de ziua de naștere sub formă de cutie cadou. Este suficient să-l decorezi cu flori decorative și comestibile, funde și „ambalaj”. Puteți face o inscripție de felicitare în engleză sau rusă.

Cuplurile elegante vor adora desertul cu dantelă de ciocolată neagră peste o bază cremoasă albă crocantă. Dacă adăugați detalii roșii unui astfel de tort, atunci acesta va deveni cu adevărat evenimentul principal al serii. O expresie similară a celei mai înalte estetici în decorare este schema de culori roșu și negru.Culoarea inchisa trebuie folosita insa cu mare atentie pentru a nu transforma desertul de sarbatoare intr-unul sumbru.

Când oferiți o prăjitură celor mai apropiați (părinți), asigurați-vă că în decorul acestuia sunt prezente nu numai detalii roșii, ci și aurii.

Coacerea unui tort aniversar poate fi comandată la orice patiserie, dar eroii ocaziei vor aprecia dacă le coaceți singuri un răsfăț.

Cel mai puțin supărător desert disponibil pentru self-made se numește "Catifea rosie".

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• făină - 400 g;
• zahăr granulat - 300 g;
• praf de copt - 10 g;
• ou de pui - 3 buc;
• vanilie (după gust);
• sare - 3 g;
• chefir - 300 ml;
• colorant roșu - 15 g;
• ulei vegetal - 200 g.

Mai întâi trebuie să frământați aluatul. Pentru aceasta, componentele uscate sunt combinate într-un recipient adânc. Uleiul, chefirul și colorantul sunt amestecate într-o cană separată. Amestecați-le până se obține o nuanță de roșu intens. Separat, bate zaharul rafinat si ouale pana se obtine o spuma groasa. Apoi ar trebui să le combinați cu masa de chefir, adăugați produsele uscate rămase. Totul se amestecă.

Din volumul rezultat vor ieși trei prăjituri egale. Acestea trebuie coapte aproximativ o jumătate de oră la 170 ° C. Aluatul se întinde într-o formă rotundă detașabilă (22-24 cm în diametru) acoperită cu hârtie de copt. Prajiturile trebuie racite, apoi invelite cu mica alimentara si puse la frigider (de preferinta peste noapte). Crema pentru înmuierea prăjiturilor se poate face din lapte condensat și unt sau brânză de vaci (1,5 pachete) cu adaos de vanilină, pudră rafinată (4 linguri) și 2/3 dintr-un pachet de unt.

Pentru a colecta tortul, trebuie să urmați o anumită secvență de acțiuni. Trebuie să tăiați partea de sus a fiecărei prăjituri și să-l zdrobiți până obțineți o firimitură. Veți avea nevoie de el pentru decorare. Crema este necesară nu doar pentru ungerea fiecărei prăjituri, ci și pentru ungerea vasului pe care se va etala tortul. După adunarea generală, folosind o spatulă lungă de lemn, ar trebui să ungeți bine toate părțile laterale și partea superioară a tratamentului. Presărați-o cu firimituri din prăjituri din lateral și deasupra. La final, prajitura se decoreaza cu crema ramasa folosind o seringa de patiserie.

Dacă prăjitura este de modă veche pentru tine, atunci poți face brioșe cu biscuiți.

Pentru a pregăti un desert delicios aveți nevoie de:

• făină - 200 g;
• zahăr granulat - 200 g;
• ou de pui - 2 buc;
• ulei vegetal - o jumătate de pahar;
• cacao - 10 g;
• chefir - 200 ml;
• unt - o jumătate de pachet;
• sare - 2 g;
• praf de copt - 5 g;
• colorant roșu - 10 g.

Pentru cremă veți avea nevoie suplimentar de:

• brânză moale - 1,5 căni;
• zahăr rafinat zdrobit - jumătate de pahar;
• unt - 2/3 pachet;
• zahăr vanilat - 10 g.

Alimentele uscate trebuie combinate. Se bat untul și nisipul separat. Apoi adăugați ouăle în timp ce continuați să bateți. După aceea, trebuie să turnați ulei vegetal, colorant și chefir. La final se adauga ingredientele uscate si se amesteca bine pana se obtine o consistenta omogena. Amestecul rezultat se pune in forme de briose astfel incat sa fie pline la 2/3. Trebuie să coaceți cupcakes timp de un sfert de oră la o temperatură de 175 de grade.

În acest moment, trebuie să pregătiți crema. Combinați untul cu vanilia și pudra, adăugați brânza, bateți cu un mixer.

Când brioșele sunt coapte, ar trebui să li se lase timp să se răcească. Apoi prăjiturile se decorează cu crema rezultată. Pentru originalitatea designului, puteți adăuga și un colorant în cremă.

Tortul cu mai multe niveluri decorat cu funde de mastic violet și figurine de pisici albe ca zăpada arată neobișnuit.Deși nu există roșuri distincte pe tort, liliac este considerat o variație a paletei roz-violet. În plus, această culoare simbolizează înțelepciunea, nostalgia, răbdarea, calmul, adică acele calități pe care eroii zilei le-au dobândit de-a lungul unei vieți îndelungate împreună. Dacă se dorește, nuanța delicată poate fi înlocuită cu roșu. Acest lucru va face tratarea și mai spectaculoasă.

Tortul arata original, realizat sub forma unui pat moale luxos, acoperit cu o cuvertura matlasata cu ciucuri aurii. În vârf se află o cutie de mastic, împodobită cu perle, în care se etalează două verighete. Pe capac sunt gravate inițialele eroilor zilei.

Veți afla mai multe despre cum să faceți și să decorați un tort pentru o nuntă cu rubin în următorul videoclip.