Evaluarea celor mai bune oale din oțel inoxidabil
Tigăile din bucătăria fiecărei gospodine ar trebui să fie nu numai frumoase, ci și de înaltă calitate și, cel mai important, sigure. Într-adevăr, nu numai durabilitatea funcționării lor depinde de acești factori, ci și gustul, precum și calitatea mâncărurilor preparate. Sunt oale din oțel inoxidabil care îndeplinesc pe deplin toate cerințele de siguranță. Să vorbim despre caracteristicile lor, precum și despre produsele ale căror producători și de ce sunt considerați cei mai buni.
Particularități
Oalele, ca toate celelalte tipuri de ustensile de bucătărie, din oțel inoxidabil, sunt la mare căutare în rândul cumpărătorilor. Aceste ustensile au fost lider de piață în ultimii 5 ani. Și există o explicație simplă pentru aceasta - caracteristicile unice ale unor astfel de ghivece.
- Sunt rezistente la zgârieturi și alte daune cauzate de utilizarea altor ustensile de bucătărie. Nici un cuțit, nici o furculiță nu pot deforma suprafața învelișului unei astfel de tigaie, ceea ce înseamnă că își va păstra aspectul luminos și prezentabil timp de mulți ani.
- Oțelul inoxidabil este un material unic care, chiar și cu încălzire puternică, nu oxidează alimentele și nu va provoca reacții chimice negative în ele. Aceasta înseamnă că ustensilele realizate din astfel de material pot fi folosite la prepararea absolut orice fel de mâncare.
- Tigăile din oțel inoxidabil pot fi folosite în siguranță pe aragazele electrice, pe gaz și chiar cu inducție.
- Materialul pentru realizarea unor astfel de feluri de mâncare este deosebit de durabil. Prin urmare, chiar și după mulți ani de funcționare continuă, nu se deformează, nu se șifonează și își păstrează complet aspectul original.
- Aceste ghivece au un fund mai gros - acesta este un avantaj imens.Mâncarea din ele nu arde, recipientul în sine și conținutul său sunt încălzite uniform și, dacă este necesar, temperatura din interior poate fi ușor scăzută sau, dimpotrivă, crescută.
- Îngrijirea unor astfel de ustensile este cât se poate de simplă. Nu sunt necesari agenți de curățare sau bureți speciali. Chiar și cele mai agresive substanțe chimice de uz casnic nu pot deteriora finisajul.
- În oale de inox poți găti cea mai sănătoasă mâncare - fără ulei. Produsele nu ard, își păstrează pe deplin calitățile utile și gustul și aroma unice.
Mai există o caracteristică - oalele din oțel inoxidabil de înaltă calitate sunt destul de scumpe. Dar, în combinație cu toți factorii de mai sus, acest preț este doar o dovadă a calității înalte și se plătește pe deplin.
Prezentare generală a producătorilor autohtoni
Astăzi, multe mărci comerciale, atât rusești, cât și străine, produc astfel de articole de masă unice. Poate fi dificil pentru un cumpărător fără experiență să aleagă un produs cu adevărat de înaltă calitate printre ele. Pentru a evita dezamăgirile după achiziție, în primul rând, ar trebui să studiați ratingul celor mai bune mărci autohtone care produc oale din oțel inoxidabil.
- „Gurmet” (VSMPO-Mâncare) - o marcă autohtonă, ale cărei feluri de mâncare sunt similare ca calitate cu brandul renumit Zepter. Toate oalele au fundul gros, format din mai multe straturi, care menține vasul cald timp de 6 ore. Produsul se caracterizează printr-un design elegant și simplu, de înaltă calitate și aspect prezentabil. O astfel de tigaie este complet turnată, cu mânere sudate. Absența pieselor din plastic de pe ustensile vă permite să gătiți chiar și în cuptor.
Aceste oale vor fi alegerea ideală pentru cei care preferă alimentația dietetică sau medicală, deoarece pot găti alimente în ele fără apă și ulei, adică în suc propriu. Cost de la 2900 de ruble per unitate de veselă (2019).
- Katun Este un alt brand autohton. Spre deosebire de oalele producatorului anterior, aceasta ustensila are suprafata oglinzita si este dotata cu capace din sticla. Mânerele sunt nituite și din oțel. Se vand atat individual cat si in seturi.
Plusul este că îl poți spăla nu doar manual, ci și în mașina de spălat vase. Costul începe de la 1400 de ruble (2019).
- „Katyusha”. Produsele acestui brand se disting printr-o gamă largă - fiecare serie de ghivece are propriul design unic. Toate oalele sunt unite de un singur lucru - calitate înaltă, prezența unui fund îngroșat și a pereților vaselor și, cel mai important, un preț accesibil. Costul unei tigai este de la 1300 de ruble (2019).
- „Gurmet”... Oalele de la acest producator sunt potrivite pentru utilizare pe toate tipurile de aragaz, putand fi gatite in ele fara a adauga apa sau grasime. Fundul și pereții ustensilei sunt încapsulate, multistrat. Capacul este din sticlă, strâns. Mânerele sunt nituite, deși la unele modele sunt sudate pe corp. Costul unei tigai începe de la 3000 de ruble (2019).
- „O recoltă bogată”. O noutate pe piața internă, care deja a reușit să se îndrăgostească de gospodine. Astfel de oale se vând doar ca set. Au capace din sticla, capacitate mare si fund multistrat. Toate ghivecele mari cu o suprafață de oglindă. Mânerele sunt nituite. Prețul setului este de la 4500 de ruble (2019).
- "Amet"... Vasele de acest tip, din oțel inoxidabil, se caracterizează printr-un aspect simplu, o suprafață în oglindă și de înaltă calitate. Fundul tuturor vaselor este în trei straturi. Astfel de oale servesc mulți ani și își păstrează complet calitățile și aspectul, sunt ușor de curățat, iar mâncarea nu arde niciodată în ele.
Trebuie remarcat faptul că numai acest brand produce recipiente cu un volum de până la 50 de litri.
Toți producătorii incluși în acest top chiar merită respectul clienților lor. Mărcile comerciale sunt pe piață de mult timp și nu au dezamăgit niciodată consumatorii cu calitatea oalelor lor.
Cele mai bune firme străine
Vasele de gătit din oțel inoxidabil sunt la mare căutare nu numai la noi. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că pe rafturi există multe astfel de oale realizate de mărci străine. Produsele de cea mai înaltă calitate și cele mai durabile sunt considerate a fi de la următorii producători.
- Regent. Aceste caserole italiene se disting prin forma lor unică. Au fundul multistrat, pereții îngroșați. Prevazut cu capace din sticla termorezistenta. Mânere metalice pe nituri, nu se încinge foarte mult în timpul utilizării. Vasele de gătit pot fi folosite pe diferite tipuri de aragaz și chiar în cuptor. Cost de la 2050 de ruble (2019).
- Fissman. Producătorul danez oferă vase de gătit cu un design elegant și modern. Ghivecele pot fi achiziționate în seturi sau individual. Fiecare piesă poartă pe exterior o scară gradată. Capac de sticlă cu orificiu pentru evacuarea aburului.
În ciuda fundului îngroșat, vasele de gătit sunt ușoare. Preț de la 1800 de ruble (2019).
- Paderno - producator Italia. Suprafața tigaii este oglindă, capacul nu este inclus în kit. Fundul și părțile laterale ale vaselor de gătit sunt îngroșate și echipate cu un strat antiaderent. Mânerele sunt goale în interior, materialul fabricării lor este oțel inoxidabil, sunt fixate cu nituri.
Aceste oale italiene sunt populare nu numai printre oamenii obișnuiți, ci și printre bucătarii profesioniști. Costul unui articol este de la 2700 de ruble (2019).
- Röndell - producator Germania. Brandul produce ghivece de diferite dimensiuni, atât în seturi, cât și individual. Capacitatea maximă a unui recipient este de 50 de litri. Fundul este gros, asigurând o încălzire uniformă din toate părțile cât mai repede posibil. Oțelul este de înaltă calitate și respectă pe deplin toate cerințele de siguranță.
Astfel de feluri de mâncare pot fi folosite atât în cuptor, cât și pe orice fel de aragaz. Cost de la 3150 de ruble (2019).
- Blaumann. De această dată, producătorii germani oferă clienților lor un produs unic. Tigăile nu sunt doar fabricate din oțel inoxidabil de cea mai bună calitate, dar au și un fund cu cinci straturi, pereți mai groși și mânere ergonomice. Fiecare tigaie este echipată cu un capac de sticlă termorezistent cu o evacuare a aburului. Suprafața recipientului este oglindă, iar partea inferioară are un strat antiaderent. Preț de la 3850 de ruble (2019).
- Yamateru. Producătorii japonezi au decis să țină pasul cu liderii pieței mondiale și și-au lansat propriile oale aparținând categoriei de vase de elită. Vasele de gătit ale acestui brand au un fund cu 6 straturi, fiecare tigaie fiind echipată cu un capac termorezistent din sticlă specială. Mânere goale, turnate, nu se încălzesc. Vasele de gătit sunt potrivite atât pentru uz casnic, cât și pentru uz profesional. Costul unei cratițe este de la 3900 de ruble (2019).
Atunci când decideți să cumpărați oale din oțel inoxidabil fabricate în străinătate, în primul rând, ar trebui să acordați atenție mărfurilor producătorilor de mai sus. Calitatea sa este confirmată nu numai de declarațiile producătorului și ale clienților, ci și de numeroase studii.
Cum să alegi?
După ce ați examinat evaluarea producătorilor de cratițe, nu trebuie să vă grăbiți să cumpărați oricare dintre mărcile de mai sus. În primul rând, trebuie să vă familiarizați cu principalele criterii de selecție și abia apoi să faceți achiziția. Specificațiile sunt parametrul cheie de selecție. Cât de corect sunt setați parametrii este cel care va determina comoditatea utilizării vaselor, durabilitatea acestora, precum și gradul general de satisfacție cu achiziția. Aici trebuie luați în considerare următorii parametri.
- Rezistența la căldură a mânerelor și tipul de atașare a acestora. Dacă intenționați să utilizați tigaia des, atunci este mai bine să alegeți modele în care mânerele sunt sudate pe pereți și nu se încălzesc în timpul funcționării.
- Prezența pieselor din plastic în corp sau capac. Dacă tava va fi folosită pentru gătit în cuptor, atunci nu ar trebui să fie.
- Numărul de straturi din partea de jos. De acestea depind nivelul de conductivitate termică a tigaii, viteza de încălzire a acesteia și timpul de păstrare a căldurii în interior.
- Prezența unui termostat în capac, precum și marcajele în interiorul sau în exteriorul tigaii în sine. Prezența lor face ca procesul de preparare a preparatelor, în special a celor cu forță de muncă, să fie mult mai ușor și mai rapid.
Este demn de remarcat aici că pentru utilizarea profesională, precum și pentru utilizarea frecventă acasă, prezența tuturor acestor caracteristici este foarte de dorit.
Caracteristici și domenii de utilizare
Un alt parametru important pentru alegerea preparatelor. Include astfel de factori.
- Frecvența și abundența alimentelor preparate. Cu cât sunt mai multe, cu cât o femeie gătește mai des, cu atât setul de oale ar trebui să fie mai complet.
- Scopul și frecvența utilizării. De exemplu, dacă ustensilele sunt necesare doar în timpul sezonului de recoltare pentru sterilizarea conservelor, atunci ar trebui să alegeți un recipient cu un volum maxim și un capac. Și dacă intenționați să-l folosiți în fiecare zi pentru a găti prânzul, atunci capacitatea poate fi de la 1 la 5 litri.
- Tip de utilizare... Aceasta înseamnă că este planificată să folosiți oale pe aragaz sau în cuptor în viitor. Dacă acesta este un cuptor, atunci recipientul nu ar trebui să aibă incluziuni de plastic. Dacă aragazele sunt cu inducție, atunci vasele trebuie să aibă o ștampilă specială.
Vasele de gătit din oțel inoxidabil, în special de înaltă calitate, au un cost ridicat. Cu toate acestea, se plătește pe deplin în timpul funcționării, dar numai dacă faceți alegerea corectă și cumpărați un produs de la o marcă de încredere.
Pentru informații despre cum să alegeți o oală din oțel inoxidabil, vedeți următorul videoclip.