Totul despre mânere de oală
Mânerele pentru vase sunt de mare importanță pentru gătit. Mânerele de înaltă calitate și confortabile vă vor ajuta să pregătiți chiar și cele mai dificile feluri de mâncare. În același timp, mânerele incomode cu fixare slabă nu interferează decât cu procesul culinar. Prin urmare, atunci când cumpărați oale, ale căror mânere laterale se pot rupe, acordați atenție acestor elemente ale vaselor. În zilele noastre, mânerele de oală sunt realizate dintr-o mare varietate de materiale. Să luăm în considerare cele mai comune opțiuni.
O bucată cu vasele
În trecutul recent se obișnuia să se facă mânere direct împreună cu corpul... În zilele noastre, astfel de feluri de mâncare devin din ce în ce mai puține. Acest lucru este de înțeles, deoarece această tehnologie necesită utilizarea de materiale puternice, care, la rândul lor, au o masă mare. Și după cum știți, o masă mare de tigaie sau cratiță va contracara indirect procesul de gătit și mai ales spălarea manuală.
Dar există și plusuri. De exemplu, acest design crește semnificativ numărul de cazuri de utilizare posibile... Puteți coace, de exemplu, plăcinte chiar într-o tigaie, bagând-o la cuptor fără teamă, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la ruperea dispozitivului de fixare, deoarece nu există dispozitiv de fixare, murdăria nu se va înfunda nicăieri și așa structurile au o fiabilitate mai mult decât suficientă.
Adevărat, dacă coaceți ceva în cuptor chiar în tavă, va trebui să folosiți o mănușă pentru cuptor.
Mânere detașabile
Astfel de modele sunt mult mai convenabile și mai interesante. Să trecem prin argumentele pro și contra. Să începem cu profesioniștii:
- acest dispozitiv face cel mai convenabil luarea și punerea dispozitivelor;
- spălarea va fi mult mai convenabilă și simplă;
- depozitarea unor astfel de feluri de mâncare este de multe ori mai practică, deoarece mânerul detașabil va economisi mult spațiu;
- poti lua fara teama o tigaie preincalzita dintr-un cuptor sau un aragaz pe gaz/electric.
Acum să discutăm despre contra.
- Insecuritate. Un astfel de dispozitiv este departe de a fi cel mai fiabil - suportul se poate rupe în orice moment.
- Varietate de alegere. Mulți vor spune că varietatea opțiunilor nu poate fi dăunătoare, dar, de fapt, cu cât alegerea este mai largă, cu atât mai multe produse netestate de oameni reali, ceea ce înseamnă că puteți cumpăra un porc într-un picior. Prin urmare, ar trebui să alegeți produse de la companii bine-cunoscute - există mai multe recenzii despre ele și, cel mai probabil, calitatea va fi cea mai bună, deoarece fiecare producător important își prețuiește reputația.
- Materiale. Exista tipuri de manere din plastic, iar daca nu sunt indepartate se pot topi de la temperaturi ridicate si nu numai ca vei pierde manerul, dar vei umple incaperea cu un miros foarte neplacut. De aceea ar trebui să alegeți cu înțelepciune materialul mânerului detașabil.
- Necesitatea de a spăla în mod constant dispozitivul în sine si atasarea acestuia pentru ca in timp se infunda cu praf si murdarie. Ca urmare, mânerul încetează să se potrivească perfect pe vase.
- Design nepractic unele tipuri de monturi. Există diverse monturi, atât fiabile, cât și nu foarte fiabile, dar și metodele de montare sunt diferite. Elementele de fixare pot fi șuruburi, elemente de fixare și multe alte tehnologii. Prin urmare, trebuie să alegeți cea mai convenabilă montură special pentru dvs.
Bachelită
Nu cu mult timp în urmă, în 1909, un om de știință talentat a inventat materialul bachelita. Imediat, acest material a fost vândut în multe domenii de aplicare. Bakelitul are multe proprietăți benefice. Poate rezista la temperaturi de până la 150 de grade fără nicio deteriorare.
În general, bachelita poate fi încălzită până la 300 de grade, dar în această stare va începe să se carbonizeze, rămânând intactă. Substanța în sine nu este cea mai sigură în timpul producției, dar după procesul de producție devine absolut inofensivă.
Acest tip de plastic este folosit foarte activ pentru fabricarea ustensilelor de bucătărie, este ușor și relativ durabil.
Opțiuni de manipulare
Pe lângă cele de mai sus, pot fi luate în considerare opțiuni alternative.
- Mânerele din oțel inoxidabil sunt, fără îndoială, foarte comune. Dar au destule defecte. Una dintre ele este elementele de fixare nesigure, iar a doua este că se pot încinge foarte mult și se pot rupe cu ușurință. Dar puteți cumpăra câteva mânere de rezervă cu nituri.
- O altă modalitate de a scăpa de disconfort este cu tampoane din silicon. Cu ajutorul lor, nu mai trebuie să-ți arzi mâinile, ci siliconul se va încălzi.
- Un stilou destul de ieftin, comandat, de exemplu, de la Aliexpress, poate servi drept mânere pentru capace. Găsirea acestuia nu va fi o problemă, există întotdeauna o mulțime de recenzii, raportul preț-calitate este la un nivel decent.
Vedeți mai jos totul despre mânerele de oală.