Dimensiunile seturi de bucătărie: ce sunt și cum să alegi?

Atunci când plănuiesc interiorul unei viitoare bucătării, mulți se confruntă cu alegerea modului de amplasare a mobilierului și a electrocasnicelor cât mai convenabil posibil. Planificarea elegantă și funcțională este o soluție de compromis care necesită o abordare atentă a amenajării spațiilor. Înainte de a cumpăra și aranja piesele de mobilier necesare, se recomanda calcularea amplasarii si dimensiunilor acestora: adancimea rafturilor, lungimea blaturilor, modul de deschidere a usilor pe sectiunile superioare si inferioare. Depinde de astfel de lucruri mici cât de confortabil va fi utilizat noul căști.

Atunci când alegeți un set cu cască pentru bucătărie, se recomandă să verificați dacă dimensiunile dulapurilor de podea corespund zonei camerei.

Parametri standard:

• dulapurile inferioare cu blat au o înălțime de 85-95 cm;
• picioare sau bază - aproximativ 10 cm;
• grosimea blatului - de la 3,5 la 5 cm;
• dimensiunea blatului de la margine la perete este de 60 cm, dar există altele mai largi - de la 90 la 120, precum și altele mai compacte - aproximativ 50 cm;
• o fațadă cu uși poate fi diferită în lățime, dar nu poate fi mai mare de 90 cm;
• înălțimea între rafturi - de la 15 la 40 cm (într-un dulap există de la 2 la 3 rafturi);
• comodă în interior - până la 14 cm;
• dimensiunea totală a secțiunii inferioare este de aproximativ 90 cm.

Adâncimea sertarelor este în concordanță cu dimensiunile blatului de lucru - de regulă, adâncimea modulelor standard este puțin mai îngustă decât parametrii blatului mesei. Dulapurile de bază au adesea o adâncime de 50-57 cm. Fiecare sertar inferior are aproximativ 40 cm lățime și sunt posibile dimensiuni mari, de exemplu, 60 cm. Dulapurile de bucătărie sunt realizate în lățime, care este împărțită în 15 și 20 fără rest . Fronturile setului cu cască pot fi înguste - 15 cm, adesea echipate cu coșuri extensibile.

Diferiți producători respectă anumite standarde selectate. Mobilierul de la diferiți producători poate varia în dimensiuni tipice. Este mai bine să clarificați parametrii căștilor înainte de a cumpăra.

Conform observațiilor producătorilor de mobilier de bucătărie, modulele cu balamale sunt utilizate de 3 ori mai des decât rândul de jos. Se crede că secțiunile de perete sunt folosite pentru depozitarea produselor și obiectelor utilizate frecvent, iar secțiunile de podea sunt folosite pentru aparate și vase voluminoase.

Poziționarea prea jos a modulelor superioare poate duce la răniri în timpul lucrului în bucătărie. Amplasarea prea înaltă a cutiilor de perete este incomod: pentru a obține vase sau mâncare, veți avea nevoie de o scară sau un scaun. Lățimea secțiunii de sus este aceeași cu cea a rândului de jos. Standardul de amplasare a mobilierului în bucătărie este selectat pentru o înălțime de 165 cm, pentru modulele cu balamale subdimensionate sunt coborâte mai jos, pentru cele înalte sunt ridicate. Raftul superior al dulapului este plasat lângă mâna întinsă în sus.

Secțiunile tipice de perete au următorii parametri:

• așezați cutii suspendate deasupra suprafeței de lucru la o înălțime de 45-60 cm (se ia în considerare creșterea proprietarului bucătăriei);
• înălțimea secțiunilor de perete - 70-90 cm;
• adâncime - 30 cm;
• lățime - de la 15 la 90 cm;
• construcție colț - 60x60 cm.

Un nivel cu o nișă pentru amplasarea unui cuptor cu microunde este realizat cu o înălțime de aproximativ 35-38 cm cu un raft de jos deschis, a cărui adâncime este, de asemenea, de 35 cm. O astfel de nișă poate fi combinată cu o secțiune articulată sau poate reprezenta un modul separat. Latimea raftului este de la 56 cm.Hota se instaleaza la 80 cm deasupra aragazului pe gaz si la 70 cm de suprafata electrica. Atârnând hota mai sus, viteza și eficiența funcționării acesteia sunt reduse, plasarea scăzută afectează durata de funcționare a echipamentului: hota se poate rupe din cauza supraîncălzirii.

Când elaborezi un plan pentru o viitoare bucătărie este important să se găsească un echilibru armonios între distribuția economică a dulapurilor și utilizarea lor funcțională. Căștile tipice furnizate conform schemei sugerate de magazin pot fi incomode. Înainte de a cumpăra mobilă este mai bine să planificați amplasarea fiecărei secțiuni. Măsurați adâncimea, înălțimea, lățimea pentru a vă asigura că niciunul dintre dulapuri nu va crea disconfort după instalare.

Blaturile standard au:

• înălțimea fațadei - 85 cm;
• adâncimea suprafeței de lucru - 60 cm.

Acest blat este conceput pentru un proprietar de dimensiuni medii. Parametrii individuali ai suprafeței de lucru sunt selectați pentru înălțimea și lungimea brațului: 70 cm adâncime, 90 cm înălțime.

Aproximativ 155 cm din suprafața de lucru este o zonă pentru gătirea alimentelor și tăierea alimentelor gata preparate, aici este amplasată o sobă, poate exista un multicooker sau un cuptor cu microunde și un blat. Aproximativ 100-120 cm este ocupat de o chiuveta si o zona pentru prepararea mancarurilor: decongelare, feliere.

Nivelurile scăzute - de la 60 cm - sunt potrivite pentru prepararea produselor din carne și pește, plasând echipamente nestandard, de exemplu, o mașină de tocat carne. Blaturile înalte - de la 90 cm (acest format se întâmplă la tejghea și o trusă largă de creioane) - sunt potrivite pentru a face deserturi și cocktail-uri.

Parametrii suprafeței pentru gătit sunt selectați în funcție de dimensiunile chiuvetei și aragazului. Adâncimea secțiunilor din partea de sus ar trebui să fie de o ori și jumătate mai mică decât dulapurile inferioare. Blaturile foarte largi sunt potrivite pentru persoanele înalte; în această situație, nivelurile superioare se ridică până la 75 cm deasupra mesei.

Parametrii ideali ai seturilor de bucătărie sunt selectați în funcție de zona și aspectul camerei. Există standarde pentru amplasarea unui aragaz - 15-20 cm de fereastră și perete, la jumătate de metru de frigider. În apartamentele mici, este instalată o sobă îngustă cu 2 arzătoare cu o hotă compactă.

În timpul procesului de gătit în bucătărie, trebuie să vă deplasați pentru a obține sau a elimina articolele la locul lor. Lungimea setului cu cască depinde de formatul camerei.

Acest lucru este vizibil mai ales în bucătăriile mari. Nu este dificil să așezi mobilierul standard într-o bucătărie pătrată și dreptunghiulară. Un aspect non-standard cu nișe, tavane teșite și plasare incorectă a pereților necesită o abordare individuală, este probabil ca mobilierul să fie făcut la comandă în întregime sau parțial.

Producătorii de mobilă de bucătărie oferă căști standard concepute pentru camere tipice. De asemenea, oferă servicii pentru crearea de proiecte individuale, ținând cont de caracteristicile sediului. Specialiștii cu experiență vor face măsurătorile necesare și vor ține cont de dorințele proprietarului. Pentru fiecare camera, puteti alege cea mai buna varianta de mobilier.

Mărimea unității de bucătărie depinde și de tipul acesteia.

• Bucătărie directă. Așezați dulapurile și dulapurile de-a lungul unuia dintre pereți. Frigiderul este recomandat să fie amplasat pe partea opusă sau pe lateral. Acest lucru se face pentru a crea un triunghi de lucru eficient.

• Bucătărie pe colț... Vă permite să utilizați în mod economic zona camerei, care este deosebit de convenabilă în bucătăriile mici. Amplasarea pe colț necesită o abordare rezonabilă a distribuției zonelor de lucru (frigider, chiuvetă, aragaz) și a alegerii metodelor de deschidere a dulapurilor (opțiunile de balansare în secțiunile de colț sunt înlocuite cu cele glisante).

• Bucătărie în formă de U. Cu un astfel de aspect, utilizarea suprafețelor de lucru este cea mai eficientă. Se recomandă într-o astfel de bucătărie să amplasați zonele de lucru mai aproape de mijloc. Adesea, partea din mijloc este situată lângă deschiderea ferestrei.

• în formă de G. Într-un aspect pătrat, se folosesc adesea căști cu o bară. Mobilierul este plasat de-a lungul a trei pereți, o suprafață este atașată la o parte de la capăt, care este folosită ca zonă de lucru sau masă. Foarte convenabil în studioul de bucătărie.

• Bucătăria insulară. Insulă - o suprafață de sine stătătoare poate fi prezentă în orice tip de layout. Pe insulă există adesea o plită sau o chiuvetă.

După ce a oprit alegerea uneia dintre varietățile setului de bucătărie, este necesar să se țină seama de aspectul camerei, de suprafața acesteia, de dimensiunile generale ale nivelurilor inferioare și superioare, de combinația de mobilier și aparate de uz casnic. Chiar dacă una dintre opțiunile care vă plac va ocupa mai mult spațiu decât se aștepta, este mai bine să alegeți alta. Ei echipează bucătăria, ținând cont de zona și amenajarea acesteia. În apartamentele mici, dimensiunea bucătăriei nu depășește adesea 7 m2.

Atunci când creează proiecte pentru bucătăria dorită, designerii includ cele mai necesare mobilier și electrocasnice. Elementele individuale pot fi eliminate sau făcute mai compacte. Alegerea unei plite cu două arzătoare în loc de patru reprezintă o economie suplimentară de spațiu liber. Frigiderul poate fi scos pe balcon sau puteți ridica unul compact încorporat. Electrocasnicele și mobilierul încorporat sunt perfecte pentru suprafețe mici, economisind spațiu liber.Și aceste bucătării arată destul de stilate.

Spațiile mai mari de 12 m2 vă permit să alegeți orice tip de căști. Când amenajați suprafețe mari, nu uitați de regula triunghiului de lucru: o chiuvetă, aragaz și frigider sunt plasate pe vârfurile sale. Pentru zona de lucru, se recomandă alocarea de la 4 la 7 m2, astfel încât procesul de lucru în bucătărie va deveni mai plăcut și mai ușor.

Seturile de bucătărie de dimensiuni standard au o serie de avantaje:

• secțiunile gata făcute pot fi vizualizate și măsurate;
• selectați module pentru o anumită cameră;
• achizitioneaza si instaleaza mobila intr-un timp scurt;
• economisiți la costuri.

Numărul minim de secțiuni care sunt instalate de obicei este de trei:

• dulap cu blat de masă;
• o cutie cu chiuveta;
• secțiune cu plită.

În bucătăria spațioasă, o mașină de spălat, o mașină de spălat vase și un frigider extensibil sunt montate în nișe. Ei instalează diferite tipuri de dulapuri: cu balamale, dulapuri de podea, comode, rafturi deschise.

Cum să începi să-ți dezvolți propriul proiect de bucătărie? De obicei, ei desenează un plan al camerei în care plănuiesc să cumpere mobilier. Pentru a face acest lucru, măsurați lungimea și lățimea bucătăriei, adâncimea nișelor, dimensiunile ușii și deschiderilor ferestrelor. Toate măsurătorile sunt marcate pe desen. În plan sunt incluse și amplasamentele sistemelor de canalizare și alimentare cu apă, rețelele electrice și ventilația. Diagramele vor ajuta la planificarea amplasării echipamentelor, ventilației și chiuvetelor în setul cu cască.

Parametrii căștilor trebuie să se potrivească cu dimensiunile zonei de bucătărie. Atunci când alegeți mobilierul și echipamentele de bucătărie potrivite, se recomandă să desenați schițe ale aranjamentului propus al obiectelor. Dacă opțiunea rezultată se potrivește, alcătuiește un plan exact pentru amplasarea mobilierului. În ea, este important să corelați parametrii tuturor secțiunilor cu aspectul și zona camerei.

Când creați o schemă, luați în considerare:

• cum să aranjezi o chiuvetă, aragaz, frigider;
• unde să pun dulapuri și echipamente;
• distanța dintre zonele de lucru;
• înălțimea dulapurilor de perete;
• zona șorțului;
• latimea blatului si adancimea sertarelor.

Planul prevede, de asemenea, o zonă de luat masa și spațiu liber. Dulapurile și echipamentele în exces nu vor adăuga confort bucătăriei și vor interfera cu gătitul. Pentru confortul gazdei, vasele și produsele nu trebuie să fie la mai mult de 1,5 metri de suprafețele de lucru, chiuvete și sobe. Se recomandă să țineți cont de acest lucru atunci când marcați dulapurile pe plan.

Există mai multe zone funcționale.

1. Inferior - de la baza la raftul din mijloc al dulapului (inaltime 40 cm). Acestea depozitează articole și ustensile care sunt rar folosite, este greu de accesat. Rafturile sau sertarele extensibile largi sunt potrivite.
2. Sub medie - de la al doilea raft al bordurului până la centură (45-75 cm). Nu destul de accesibil, dar clar vizibil. Un loc bun pentru a pune mici electrocasnice și tacâmuri.
3. In medie - de la blatul mesei la primul raft al nivelului superior (75-180 cm). Aceasta este considerată cea mai utilizată parte a căștilor.
4. Înalt - rafturi superioare de cutii suspendate (de la 180 cm). Puțin funcțional, la îndemână. Depozitați articole ușoare, trebuie să stați pe un suport pentru a ajunge la ele.

O astfel de diviziune convențională va ajuta la planificarea plasării mâncărurilor și produselor în etapa pregătitoare. Poate că, după ce s-a stabilit cu exactitate unde va fi amplasat acest sau acel obiect, va deveni mai ușor să alegeți un set de bucătărie.

În următorul videoclip, vei învăța cum să faci o bucătărie confortabilă, ținând cont de regulile ergonomiei.