Chiuvete metalice pentru bucătărie: argumente pro și contra, tipuri, alegere și îngrijire

Cele doua componente principale ale zonei de lucru din bucatarie sunt aragazul (plita) si chiuveta. Chiuveta este concepută pentru spălarea legumelor, fructelor, vaselor, mâinilor. Este considerată o asistentă indispensabilă a gazdei. Atunci când alegeți chiuvete de bucătărie, este important să alegeți un produs fiabil și practic, care să se potrivească în interiorul camerei și să fie în perfectă armonie cu mobilierul și electrocasnicele. Recent, modelele metalice sunt considerate cele mai populare. Să luăm în considerare ce opțiuni oferă producătorii, cum să alegeți chiuveta optimă și, de asemenea, să vă spunem despre regulile de îngrijire a unei chiuvete metalice.

O chiuvetă de bucătărie din metal poate fi realizată din mai multe materiale. Cele mai populare sunt modelele din oțel inoxidabil, formate din crom și nichel. Suprafața cochiliilor de oțel poate fi lustruită sau mată, mai rar există produse cu o suprafață care seamănă vizual cu inul. Unele companii oferă chiuvete din oțel inoxidabil cu finisaj din alamă, bronz sau aur.

Mai rar, există scoici de fier la vânzare. Pentru a crește fiabilitatea și durabilitatea, produsele sunt acoperite cu zinc. Chiuvetele galvanizate nu sunt supuse coroziunii, arată elegant și pot fi combinate cu un set de bucătărie din orice materiale.

O altă opțiune nepopulară sunt chiuvetele de bucătărie din metale neferoase. Pot fi realizate din alamă, cupru sau aluminiu.

Chiuvetele din aluminiu, ca și cele din cupru, se remarcă prin moliciune sporită. Datorită acestei caracteristici, abraziunile și zgârieturile se vor forma pe suprafața lor la cel mai mic stres mecanic și sarcini de putere. Cele mai rare modele sunt modelele de chiuvete din fonta sau otel negru emailat. Produsele din fontă se remarcă prin greutatea lor, ceea ce le face dificil de montat și demontat, iar modelele din oțel acoperite cu email alb au un aspect de neprezentat.

Chiuvetele de bucătărie din oțel inoxidabil sunt deosebit de populare în rândul consumatorilor. Să luăm în considerare avantajele și dezavantajele lor. Avantajele includ costul accesibil și o gamă largă - puteți alege produse cu texturi de suprafață diferite, cu forme și dimensiuni diferite. Printre avantaje se mai remarcă:

• flexibilitate și rezistență - spre deosebire de produsele ceramice, produsele din metal nu se vor rupe dacă ustensilele sau alte obiecte sunt scăpate accidental, iar atunci când sunt deformate, pot fi îndreptate cu ușurință;
• rezistență la coroziune - carcasele sunt realizate dintr-un aliaj specializat care nu se teme de contactul prelungit cu apa;
• ușurință de instalare - puteți instala singur o chiuvetă nouă, fără implicarea specialiștilor angajați;
• estetică - produsele metalice au un aspect prezentabil, datorită căruia se vor potrivi în orice interior de bucătărie;
• rezistență la temperaturi ridicate - în contact cu vase fierbinți, produsul nu își va pierde estetica;
• întreținere ușoară - orice fel de murdărie poate fi îndepărtată cu ușurință de pe suprafața de oțel folosind orice detergent și agent de curățare la îndemână.

Chiuvetele metalice au și unele dezavantaje. Principalul lor dezavantaj este „zgomotul”. Modelele de buget, realizate din metal subtire si neavand straturi fonoizolante specializate, emit sunete atunci cand apa curge de la robinet si in contact cu vasele. Uneori, astfel de zgomote pot fi auzite chiar și în apartamentele învecinate. În timpul utilizării, pe suprafața produselor se formează zgârieturi și abraziuni.

Chiuvetele din aluminiu, galvanizate, fier și produse din oțel inoxidabil sunt disponibile într-o gamă largă de modele. Produsele sunt sudate și ștanțate. Primele au o cusătură de legătură între bol și planul bolului. Acestea din urmă nu au îmbinări sudate. Modelele sunt:

• mortare - montat în planul suprafeței;
• incorporabil - fixat la nivelul suprafetei de lucru a blatului;
• deasupra capului - instalat într-un dulap separat cu dimensiuni adecvate.

Chiuvetele de bucătărie pot avea 1-2 vase de dimensiuni identice sau diferite. Există modele cu trei boluri. Datorită selecției mari, puteți alege un model pentru orice tip și dimensiune de bucătărie. Chiuvetele metalice au diverse configurații. În funcție de nevoi și preferințe personale, puteți alege un produs de formă rotundă, ovală, pătrată, dreptunghiulară sau trapezoidală.

Chiuvetele pot fi echipate cu laterale de diferite dimensiuni, oferind practic și ușurință în utilizare. La vânzare există și modele cu „aripi” - o suprafață orizontală, care este situată pe una sau ambele părți ale chiuvetei.

Există o mulțime de modele de chiuvete metalice pentru bucătărie, ceea ce face uneori dificil să faci alegerea potrivită. Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să faceți o achiziție de succes.

1. Calitate oțel. Produsele de înaltă calitate trebuie să conțină cel puțin 18% crom și 10 nichel (denumirea 10/18). Obiectele realizate dintr-un astfel de aliaj au proprietăți anticorozive bune, rezistență la coroziune și rezistență la temperaturi ridicate.
2. Grosimea metalului. Cu cât numărul este mai mare, cu atât mai bine.Produsele prea subțiri (0,4 mm) emit sunete puternice atunci când apa curge de la robinet și se deformează cu ușurință la sarcini de putere (de exemplu, dacă puneți vase grele într-un vas). Produsele de bună calitate ar trebui să aibă o grosime de cel puțin 0,6 mm.
3. Adâncimea bolului. Cu cât acest indicator este mai mare, cu atât va fi mai convenabil să folosiți chiuveta - va fi posibil să înmuiați o mulțime de ustensile de bucătărie murdare în ea. Valorile medii ale adâncimii variază de la 15 la 18 cm.
4. Tip de suprafață. Chiuvetele sunt netede sau texturate. Produsele mate își păstrează perfecțiunea exterioară mai mult timp în timpul utilizării intensive, iar produsele lucioase sunt considerate mai puțin „capricioase” în îngrijire. Pe o suprafață lucioasă, picăturile de apă, dungile și diversele murdărie vor fi puternic vizibile. Produsele texturate sunt mai practice în acest sens.

Chiuvetele metalice sunt considerate dificil de curățat. Cu toate acestea, există câteva reguli, a căror respectare vă va permite să păstrați estetica produselor pentru o lungă perioadă de timp. Chiuveta trebuie spălată după fiecare utilizare. Dacă neglijezi acest sfat, la suprafață se va forma în timp un strat de oxid, din cauza căruia produsul își va pierde strălucirea.

O dată pe săptămână, chiuveta trebuie spălată cu produse specializate concepute pentru îngrijirea obiectelor metalice. De regulă, acestea sunt diverse geluri. Nu este de dorit să se utilizeze agenți de curățare care conțin particule abrazive. Abrazivele pot provoca zgârieturi și abraziuni. Din aceleași motive, merită să renunți la utilizarea unui burete metalic și a unei perii rigide.

Dacă chiuveta este prea murdară, turnați apă în ea și adăugați oțet. În starea „înmuiată”, chiuveta ar trebui să stea cel puțin 1-2 ore. După aceea, spălați suprafața cu detergent.

Pentru informații despre cum să alegi o chiuvetă pentru bucătărie, vezi următorul videoclip.