Plăci pentru curățarea peștelui: descriere, selecție și îngrijire
Masa de tăiat este unul dintre cei mai importanți ajutor de bucătărie. Dar un astfel de instrument nu este suficient la fermă. Merită să cumpărați un accesoriu separat pentru fiecare produs. În articol veți găsi informații despre cum să alegeți masa potrivită de tăiat pește, ce caracteristici trebuie luate în considerare și cum să o îngrijiți astfel încât să reziste mult timp.
Particularități
Placa de pește are o serie de caracteristici care pot părea nesemnificative, dar acest lucru este doar la prima vedere. Peștele este un produs care nu este ușor de curățat și tăiat. Este nevoie de pricepere și instrumente bune.
Primul lucru la care ar trebui să acordați atenție este prezența luciului pe placă. O astfel de acoperire nu trebuie să fie alunecoasă, altfel va trebui să pescuiți în toată bucătăria.
O varianta buna ar fi acoperire mat. Dacă intenționați să cumpărați doar o placă pentru curățarea peștelui, atunci merită să o căutați special, cu clip... Clipul este ca o agrafă de rufe care se află în poziție orizontală. Acesta este un mare plus. Peștele este prins în coadă și nu va merge nicăieri. Și vei putea face față muncii mai repede, pentru că vei avea ambele mâini libere.
Un asistent de bucătărie pentru tăierea peștelui ar trebui să fie frumos, apoi procesul de gătit va fi mult mai plăcut. Nu uitați să vă marcați tabla pentru a nu o folosi accidental pentru a tăia legume sau carne.
Materiale (editare)
Gătitul cu ușurință este visul oricărei gospodine, așa că o masă de tăiat pește ar trebui să fie confortabilă și de înaltă calitate.
Cel mai preferat material pentru fabricarea scândurilor este lemnul, care a fost folosit la fermă încă din cele mai vechi timpuri.
Este absolut sigur de utilizat.... Scândurile de lemn pot fi făcute din lemn de esență moale sau tare.Un astfel de accesoriu are un cost redus și este foarte atent cu lama cuțitului.
Tot din lemn scânduri de capăt... Acestea sunt bucăți mici de lemn lipite între ele. Sunt adesea folosite în restaurante și cafenele, deoarece sunt mai durabile. Un astfel de ajutor poate fi numit etern. Dar prețul este destul de mare. Uneltele din bambus sunt, de asemenea, foarte populare acum. Aceasta este o combinație bună de preț și calitate.
De asemenea, este de remarcat faptul că bambusul absoarbe mai puțin mirosul. Acest lucru este foarte important pentru tăierea peștelui.
Plăcile de tăiat pește din plastic pot fi realizate din plastic subțire sau gros. Este important să alegeți material de calitate aici. Suprafața trebuie să fie inodoră. Plăcile din silicon sunt populare, dar nu foarte potrivite pentru tăierea peștelui. Sunt destul de subțiri și flexibile, ceea ce nu este foarte convenabil pentru jupuirea peștilor.
Cum să alegi?
Clipboard-ul are multe beneficii. În primul rând, este mâinile libere. După ce ați asigurat peștele cu o clemă specială, puteți folosi în siguranță ambele mâini și nu vă faceți griji cu privire la rănile accidentale. În al doilea rând, forma unui astfel de accesoriu de bucătărie este alungită și nu lată.
O placă în formă de pește nu este întotdeauna convenabilă, deoarece peștele poate fi de diferite tipuri și dimensiuni. Dacă alegerea a căzut totuși pe o astfel de placă de tăiat, atunci merită să cumpărați un articol de dimensiune medie. O placă similară este mai potrivită pentru decorarea bucătăriei.
Ustensilele din plastic sunt potrivite pentru tine dacă tăiați des pește, de exemplu, pentru supă. Opțiunea ideală ar fi o placă cu o margine specială pliabilă. Dar aici merită să fiți atenți la temperatura pe care o poate rezista plasticul.
Dacă sunteți în căutarea unei plăci care să vă reziste mulți ani și să fie în continuare frumoasă, atunci o placă de capăt din lemn de esență tare este ideală.
Acesta nu este doar un aspect șic, ci și o durată lungă de viață.
Alegerea unei plăci este necesară nu numai pentru frumusețea ei. Este necesar să se evalueze atât caracterul practic, cât și durabilitatea. Majoritatea gospodinelor preferă lemnul. La urma urmei, acesta este un clasic. Iar dacă iei în calcul tehnologiile moderne, atunci poți găsi un accesoriu atemporal pentru bucătărie.
Cum să ai grijă?
Peștele este un produs care are un miros caracteristic. În timp, placa de tăiat începe să miroasă. Acest lucru se aplică plasticului și lemnului. Detergenții convenționali pot fi inutili. Apoi metodele populare vin în ajutor.
Mirosul de pește este absorbit cel mai repede de copac. Dar ceaiul de dormit va ajuta la eliminarea acestuia.
Pur și simplu întindeți frunzele de ceai pe suprafața articolului și lăsați să stea timp de 30-60 de minute. Apoi clătiți și spălați cu detergent de vase. Uscați bine. Soda este, de asemenea, un remediu bun pentru mirosul de pește. Se presara putin produs pe suprafata si se freca usor cu un burete, se clateste si se usuca. Această metodă va ajuta la dezinfectarea suprafeței.
Pentru a preveni apariția mirosurilor de pește sau a altor mirosuri străine, merita sa spalati placa dupa fiecare utilizare. Pentru a face acest lucru, este suficient să-l clătiți cu soluție salină. Și o dată pe lună, clătiți cu apă clocotită și curățați bine toate suprafețele, nu doar pe cea de lucru. Acest lucru vă va salva de bacterii și alte consecințe neplăcute.
De asemenea, rețineți că cel mai bine este să nu țineți scândurile pe orizontală, ci să le atârnați pe perete sau într-un suport special din dulap.
Este important să creezi spațiu între suprafețe, astfel încât să nu înceapă să transpire din cauza umezelii ingerate accidental.
În următorul videoclip, veți învăța cum să utilizați corect placa de curățare a peștilor cu clips.
