Tăiător electric de legume: tipuri și opțiuni

Legumele fac parte integrantă din alimentația oricărei persoane, în special a celor care încearcă să respecte regulile unei diete sănătoase. Dar prepararea acestor produse, și mai ales mărunțirea lor, este cea care necesită cea mai mare parte a timpului și a efortului. Este de a facilita această muncă de bucătărie și de a accelera implementarea acesteia, și au fost create tăietoare electrice speciale de legume.

Ele ajută gospodinele să taie orice produse din această categorie în bucăți de diferite forme și chiar cuburi. Citiți despre ce tipuri de acest dispozitiv de bucătărie există, cum să-l alegeți corect și ce modele sunt considerate cele mai bune - citiți în articolul nostru.

Tăiătorul de legume, așa cum este deja clar din numele său, este destinat în primul rând pentru cea mai rapidă și mai convenabilă tocare a legumelor și fructelor, atât crude, cât și fierte sau coapte.

Prezența unei acționări electrice în această unitate nu face decât să accelereze și să simplifice această muncă.

Răzătoarea electrică vă permite chiar să măcinați alimente precum brânza și ouăle în cuburi. Prin urmare, este adesea folosit pentru salate. Aspectul acestei unități poate varia în funcție de producător. Părțile sale principale rămân neschimbate:

• recipient pentru colectarea produselor deja tocate;
• strat protector;
• duze de mărunțire înlocuibile;
• unitate electrica.

Există diverse tipuri de gadgeturi concepute pentru acasă, mese, cafenele și restaurante. Cu cât plănuiți să utilizați dispozitivul mai des, cu atât ar trebui să fie mai puternic și mai încăpător. Astfel de răzătoare se numesc răzătoare industriale. Dar pentru casă, un tăietor standard de legume de dimensiuni mici este, de asemenea, grozav.

Dispozitivele electrice de acest tip sunt astăzi la mare căutare nu numai în rândul gospodinelor și iubitorilor de mâncare gustoasă și sănătoasă, ci și în rândul bucătarilor profesioniști.

Ca orice alt aparat de bucătărie, răzătoarea electrică are avantajele și dezavantajele sale. Dacă vorbim despre neajunsuri, atunci putem evidenția următoarele.

• Imposibilitatea muncii autonome. Un astfel de tăietor de legume poate funcționa numai cu o conexiune directă la rețeaua electrică.
• Setul nu include întotdeauna un set complet de diferite tipuri de grade. Unele dintre ele trebuie achiziționate separat.
• La unele modele de scurgeri electrice, metalul de pe suprafețele de tăiere este realizat din oțel inoxidabil de calitate scăzută. Prin urmare, cu utilizarea frecventă, duzele sunt deformate și devin nepotrivite pentru utilizare ulterioară.
• Nu toate tipurile de tăietoare multiple sunt potrivite pentru mărunțirea legumelor crude și fierte. Se rup doar dacă sunt folosite greșit.

Dar avantajele unui astfel de dispozitiv electric de bucătărie nu sunt atât de mici.

• Facilitează foarte mult munca unei persoane, deoarece funcționează independent și nu este nevoie să depuneți eforturi fizice pentru a tăia alimente.
• Economie de timp. Unitatea electrică vă permite să măcinați alimentele de două sau chiar de 3-4 ori mai repede decât dacă efectuați această operație manual.
• Puteți tăia nu numai legume, ci și fructe, brânză, ouă și alte tipuri de produse. Totul depinde de recomandarile producatorului.
• Puteți măcina mâncarea în cuburi, felii, inele, paie sau chiar bețișoare.
• Schimbarea atașamentelor este ușoară cu o singură mișcare a mâinii.
• Un tăietor electric de legume de uz casnic nu ocupă mult spațiu și, dacă este necesar, îl poți lua cu tine în țară.
• La vânzare există o mare varietate de modele cu diferite atașamente, capacități bol, de la diferiți producători și la prețuri diferite.

După cum puteți vedea din această recenzie comparativă, avantajele tăietorului electric de legume sunt mult mai mult decât dezavantaje. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că popularitatea și volumele de vânzări cresc în fiecare an.

Pentru a face alegerea corectă și pentru a cumpăra un multi-cutter electric cu adevărat convenabil și funcțional, trebuie să vă familiarizați cu varietățile acestui dispozitiv și cu scopul principal al fiecărui tip.

Sfera de utilizare ulterioară este implicită aici. În funcție de acest criteriu, tăietoarele de legume sunt împărțite în 2 tipuri.

• Pentru uz casnic. În acest caz, are o dimensiune compactă, greutate redusă și putere relativ scăzută. Numărul de atașamente înlocuibile în astfel de dispozitive este de la 3 la 6 bucăți. Astfel de tăietori multiplu se numesc de uz casnic.
• Pentru locuri de catering. TAceste tăietoare de legume se disting prin putere mare și viteza de lucru, dimensiuni mari și greutate destul de impresionantă. Desigur, costul lor este de câteva ori mai mare decât cel al dispozitivelor de uz casnic. Numărul de atașamente este de la 5 la 15 bucăți.

Unul dintre criteriile principale de împărțire în grupuri. Pe această bază, o râșniță electrică poate aparține uneia dintre următoarele categorii.

• Dispozitiv standard. O astfel de unitate poate fi folosită exclusiv pentru tocarea alimentelor: acestea pot fi tăiate în fâșii, felii sau cuburi. Unele modele vă permit să tăiați alimentele în fâșii spiralate.
• Mini mașină de recoltat. Acesta este numele acelor cuttere multiplă care vă permit să măcinați produsele și în cuburi. Până de curând, această funcție era doar în dispozitivele profesionale, dar astăzi aparatele de uz casnic sunt echipate și cu un atașament special.
• Dispozitive 3 în 1. Au apărut pe piață relativ recent, dar au câștigat rapid o mare popularitate. Semnificația lor este că, folosind casete speciale detașabile, puteți nu numai să mărunțiți alimente, ci și să stoarceți sucul din fructe sau legume, să folosiți un multi-cutter ca mașină de tocat carne sau chiar un mixer.

Toate mașinile electrice de tăiat produse astăzi pentru vânzare pot fi împărțite condiționat în 3 grupuri mari.

• Dispozitive de clasa economica... Astfel de tăietori multiplu au, de regulă, un design simplu, corpul este fabricat din plastic ieftin, iar cuțitele sunt din oțel obișnuit neîntărit. Costul lor este scăzut, dar durata lor de viață, de regulă, nu depășește 3 ani.
• Clasa premium. Astfel de dispozitive au echipament maxim și sunt capabile să înlocuiască mai multe dispozitive separate de bucătărie simultan. Dimensiunea lor este diferită, cuțitele sunt întotdeauna din oțel inoxidabil călit, corpul este rezistent la șocuri. Nota maxima. Desigur, costul unei astfel de unități este foarte mare, dar versatilitatea sa o justifică pe deplin.
• Există și tocatoare electrice de clasă mijlocie. Au un pret accesibil, iar calitatea montajului si lucrarii lor este la un nivel ridicat. Sunt pe locul doi după dispozitivele din categoria anterioară doar ca funcționalitate și bogăție de echipamente.

Un tăietor de legume de înaltă calitate nu este doar o ușurare a muncii de rutină, ci și o accelerare a procesului de gătit, precum și o investiție profitabilă și utilă de bani pentru mulți ani. Pentru a nu te înșela cu achiziția și a fi mulțumit de achiziția ta, trebuie să studiezi topul celor mai bune tăietoare electrice de legume și să o alegi pe cea mai potrivită.

Atunci când alegeți un dispozitiv de uz casnic, în primul rând, ar trebui să acordați atenție următoarelor dispozitive.

• Tăiător electric „Răzătoare electrică” - Acesta este un dispozitiv produs intern. Are un design simplu, simplu și ușor de utilizat și întreținut. Carcasa este combinata, este formata din metal si plastic, rezistenta la socuri. Numărul de atașamente înlocuibile este de 5 bucăți. Vă permite să tăiați chiar și cele mai tari sau prea apoase legume și fructe. Greutate - puțin peste 2,5 kg, putere - 35 W. Lamele se schimba foarte repede si usor, nu exista disconfort in timpul lucrului, produsele sunt taiate uniform. Nu ocupă mult spațiu în timpul depozitării.

• Compania germană Bosch oferă clienților săi modelul MCM 62020. Această râșniță electrică de astăzi este considerată pe bună dreptate cea mai funcțională și durabilă. Pachetul include 7 casete înlocuibile, inclusiv un accesoriu pentru storcător și bătători pentru slăbirea aluatului. Materialul corpului este din plastic, dar este deosebit de durabil și rezistent la șocuri. Picioarele cutterului multiplu sunt cauciucate, ceea ce previne vibrațiile în timpul funcționării, chiar și pentru o perioadă lungă de timp.

• Moulinex Fresh Express Cube. Nu numai Germania mulțumește producătorii cu produsele sale. De data aceasta, brandul francez oferă clienților o mașină de tăiat electrică modernă, stilată și versatilă la un preț avantajos. Combină un design izbitor, o varietate de atașamente elegante, greutate redusă, ușurință în utilizare și putere mare. Un mare plus este că există un compartiment special pe carcasă, care depozitează toate cuțitele. Există, de asemenea, o funcție de blocare a muncii, care este activată la sarcini crescute pe dispozitiv.

• Redmond RKA-FP4. Aici, prețul scăzut este completat de puterea de lucru și viteza mare a produselor de măcinare. Setul include 4 accesorii de cuțit interschimbabile pentru tăierea alimentelor în fâșii, cercuri, spirală sau bețișoare. Designul este minimalist, elegant. Putere - 150 W.

• Tăiător electric de legume Kitfort KT-1318-3. Designul strălucitor și elegant, combinat cu versatilitatea și costul redus, disting favorabil acest dispozitiv pe rafturile magazinelor. Corpul este din plastic, picioarele cutterului multiplu sunt cauciucate. Setul include 5 cuțite de răzătoare interschimbabile, potrivite pentru tocarea alimentelor crude și gătite. De asemenea, setul include în plus un împingător special de produse, iar dispozitivul în sine este echipat cu protecție împotriva activării accidentale.

Dacă trebuie să achiziționați un tăietor de legume electric industrial, atunci în primul rând ar trebui să studiați astfel de modele.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Este cel mai popular și mai puternic dispozitiv profesional. Un bol cu ​​o capacitate de puțin sub 4 kg, capacitate - până la un sfert de tonă de legume într-o oră. Setul include aproximativ 10 accesorii diferite. Această mașină de tocat electrică poate fi folosită cu ușurință atât ca storcator, cât și ca mașină de tocat carne.

• Gastrorag HLC-205 Este un puternic multi-cutter industrial. Corpul este realizat din oțel inoxidabil durabil, ca toate accesoriile înlocuibile. Productie maxima orara - 200 kg. Echipat cu 5 accesorii de cuțit înlocuibile. Perioada de garanție este de 1 an, dar în realitate crește mereu de 5-7 ori.

Alegerea acestui dispozitiv nu este atât de dificilă. Principalul lucru este să știi ce să cauți mai întâi.

• Merită să cumpărați dispozitive de bucătărie de acest tip numai de la producători de încredere și cel mai bine este să faceți acest lucru în magazinele companiei.... Astfel, puteți fi sigur de cel mai avantajos preț al achiziției dvs. și de originea sa inițială.
• Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că faceți o inspecție vizuală a tăieturii multiple. Corpul nu ar trebui să aibă nicio deteriorare, toate cuțitele trebuie să se potrivească ușor și strâns în caneluri, iar echipamentul trebuie să fie exact așa cum este specificat de producător.
• Funcționalitate... Cu cât sunt incluse mai multe atașamente diferite, cu atât mai bine. Acest lucru vă va permite să maximizați ușurința muncii de rutină în bucătărie și să utilizați dispozitivul în sine la maximum de capabilități.
• Este de preferat sa selectezi modele cu picioare cauciucate si cutite din otel inoxidabil... Aceste două condiții sunt cheia pentru utilizarea pe termen lung și în siguranță a dispozitivului.
• Puterea unității... Totul este simplu aici - cu cât este mai sus, cu atât mai bine. Un astfel de tăietor electric de legume vă va permite să procesați un număr mare de produse mai rapid și mai bine.
• Daca este posibil, alege modele care au husa de protectie pentru depozitarea cutitelor., precum și un recipient special pentru colectarea produselor deja mărunțite. Deci nu trebuie să cauți un loc unde să depozitezi momelile și să te gândești unde și cum să transferi corect legumele tocate.
• Funcția încorporată, cum ar fi protecție la suprasarcină, deci prezența sa este, de asemenea, foarte de dorit.

Fiecare producător include fără greșeală instrucțiuni detaliate pentru utilizarea și îngrijirea tăietorului de legume. Dar principiile generale de funcționare a unor astfel de dispozitive sunt identice.

• Dispozitivul poate fi utilizat numai după o inspecție vizuală completă. Dacă găsiți defecțiuni, trebuie să contactați centrul de service.
• Conectați dispozitivul la rețea numai cu o tensiune adecvată.
• Așezați cuțitul multiplu pe o suprafață plană și uscată. Dispozitivul este folosit pentru mărunțirea doar a tipurilor de produse specificate de producător.
• Schimbarea cuțitelor se efectuează numai după deconectarea dispozitivului de la rețea.
• După fiecare utilizare, dispozitivul trebuie deconectat de la rețea și curățat de reziduurile de produs.

Ca orice alt aparat de bucătărie, acesta are nevoie de îngrijire corespunzătoare și constă în următoarele.

• Casetele de cuțit înlocuibile sunt spălate cu apă curată și caldă după fiecare utilizare. În prezența murdăriei încăpățânate, este permisă utilizarea detergenților lichizi.
• Fiecare cuțit trebuie să fie bine uscat și abia apoi pus la loc pentru depozitare. Îl poți usca atât în ​​aer liber, cât și folosind un prosop.
• Cuțitele sunt depozitate fie într-un compartiment special, fie într-o cutie de carton a producătorului.
• Depozitați dispozitivul într-un loc ventilat și uscat.
• Dacă pe corpul răzătoarei electrice apare murdărie, acestea se îndepărtează cu o cârpă moale și umedă.

Taierele electrice de legume sunt o achizitie cu adevarat necesara si profitabila pentru bucataria oricarei gospodine. Cu o selecție adecvată și o funcționare adecvată, o astfel de unitate va dura mai mult de un an și o va scuti pe gazda de a efectua munca obositoare, dar necesară, de a tăia legume și fructe timp de mulți ani.

Vedeți videoclipul de mai jos pentru a testa mai multe tăieturi moderne.