Cum se folosește un deschizător de conserve?

Conservele pot fi găsite în aproape fiecare familie. Dar în niciun caz fiecare persoană nu poate face față deschiderii lor. Cel mai adesea, acest lucru necesită utilizarea unui deschizător de conserve, care poate atât simplifica acest proces, cât și poate crea complicații suplimentare. Pentru a lucra cu un deschizător de conserve a fost cât se poate de convenabil, trebuie să îl alegeți pe cel potrivit, precum și să studiați toate caracteristicile de funcționare.

Dezvoltarea tehnologiei a afectat toate domeniile, inclusiv aparatele de bucătărie. În zilele noastre, puteți găsi multe modele de deschizătoare de conserve. Unii preferă cele testate în timp, alții preferă noutățile care simplifică procesul de gătit. Dar fiecare astfel de dispozitiv are propriile sale avantaje și dezavantaje.

Primul grup de deschizători include toate acelea, atunci când le folosiți, trebuie să faceți propriile eforturi. Mai multe opțiuni pot fi citate ca exemplu.

• Deschizător clasic de conserve, format dintr-o parte de lucru și un mâner. În partea de lucru există un opritor sub formă de buclă și două pene: una mare pentru deschiderea conservelor, una mai mică pentru capacele din sticlă. Mânerul poate fi din plastic, lemn sau metal. Acesta este unul dintre primele modele testate în timp. Aspectele sale pozitive includ simplitatea designului și fiabilitatea. Dar lucrul cu ea nu este întotdeauna ușor.

• Deschidetoare mecanice de conserve cu roată, mâner de rotație și mânere de blocare. În acest caz, este necesar și mai puțin efort pentru deschidere. Cu toate acestea, succesul depinde de respectarea corectă a unui anumit algoritm de acțiuni. De aceasta depinde și uniformitatea tăieturii. Există multe modele de astfel de deschizători, dar este mai bine să alegeți cele din metal, deoarece mânerele din plastic sunt mai puțin durabile.

• Semiautomat. Aici partea de lucru este închisă într-o carcasă de plastic. Sunt mult mai ușor de lucrat cu ele decât cele anterioare. Cutia este ușor de fixat, nu este nevoie să controlați funcționarea mecanismului cuțitului. Dar mișcarea prin rotirea mânerului se face manual. Adică, principiul funcționării lor este practic același cu cel al soiurilor anterioare cu o răsucire. În ceea ce privește costul, acestea nu diferă mult de opțiunile mecanice mai familiare.

Soiurile mai simple pot fi puse în contrast cu deschizătoarele de conserve electrice îmbunătățite. Pot funcționa atât de la baterii, cât și de la rețea. În primul caz, modelul va fi mai compact și mai mobil (poate fi folosit în orice condiții, chiar și în aer liber). În cel de-al doilea caz, vom vedea un aparat electric cu drepturi depline care poate gestiona singur o cantitate mare de conserve în câteva minute. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să puneți borcanul în locul potrivit și să apăsați un buton.

Pe lângă ușurința în utilizare, avantajul lor este siguranța. Toate părțile ascuțite sunt ascunse în interiorul corpului, iar persoana însăși nu participă la proces, ceea ce înseamnă că posibilitatea de a se răni este practic zero. In plus, aceste dispozitive sunt potrivite pentru conserve de orice dimensiune si au un design modern placut. Pretențiile pot apărea doar cu privire la preț, dar dacă o persoană trebuie să se confrunte adesea cu această problemă, atunci, împreună cu alte avantaje, dispozitivul se plătește de la sine.

La prima vedere, se pare că deschiderea conservelor este destul de simplă. Dar dacă există puțină sau deloc experiență în această chestiune, atunci rezultatele pot fi dezastruoase. Ca urmare, cutia poate fi deschisă doar parțial, rănită sau strica conținutul. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să luați în considerare algoritmul de acțiuni atunci când lucrați cu cele mai populare deschideri.

Dacă aveți disponibil cel mai simplu deschizător de conserve, trebuie să acționați în etape.

• În orice loc de-a lungul marginii capacului cutiei, trebuie făcută o parte ascuțită pentru a face o gaură și a se lărgi, astfel încât o pană să intre în ea. Pentru a sparge capacul, presiunea simplă nu va fi, cel mai probabil, suficientă, așa că puteți lovi cu grijă mânerul de sus.
• Așezând partea de mijloc de jantă, este necesar să se efectueze mișcări în sus și în jos cu presiune uniformă până se obține o fantă de lungimea dorită (de-a lungul întregii circumferințe pentru a îndepărta complet capacul sau jumătate pentru a o îndoi).

In cazul unui deschizator de conserve mecanic, lucrurile sunt putin mai simple.

• Așezați capul de tăiere aproape de marginea interioară a ramei, mânerele trebuie să fie depărtate (după fixare, acestea trebuie conectate).
• Dispozitivul se mișcă în cerc datorită rotației mânerului. Continuați să rotiți atâta timp cât este necesar.

Modelele electrice de deschizători de conserve vin de obicei cu instrucțiuni detaliate de utilizare. Modelul alimentat cu baterie poate fi instalat direct pe borcan și pornit prin apăsarea unui buton. Într-un deschizător electric, care este alimentat de o rețea, borcanul trebuie ținut.

La deschiderea conservelor pot apărea mai multe situații nu foarte plăcute. Cea mai nesemnificativă dintre acestea este deteriorarea conservei și a produselor din interiorul acesteia. Mai mult, pe lângă încălcarea prezentării, microbii și chiar pilitura de metal pot intra în conținut. În plus, o persoană se poate răni, atât în ​​timpul deschiderii, cât și după aceea (trebuie să țineți cont de claritatea tăieturilor). Pentru a preveni acest lucru, trebuie să respectați o anumită secvență de acțiuni.

• Așezați borcanul pe o suprafață plană, anti-alunecare (puteți așeza un prosop de ceai sub el). Acest lucru va ajuta la prevenirea alunecării și răsturnării. În niciun caz nu trebuie să deschideți conservele pe greutate sau pe genunchi - unealta poate aluneca și răni o persoană din apropiere.
• Asigurați întotdeauna cutia de conserve deschisă cu mâna liberă.
• Toate uneltele, chiar și cele moderne, trebuie folosite cu precauție extremă. Țineți degetele departe de părțile ascuțite ale unei pane, roții sau alt element de tăiere. Dacă vă îndoiți de propriile abilități sau nu ați avut niciodată o experiență similară, este mai bine să căutați ajutor.
• Toate instrumentele trebuie spălate sau dezinfectate pentru a evita introducerea germenilor. Borcanul trebuie, de asemenea, spălat și uscat.
• Ai grijă la rugina veche pe unelte. Orice deschizător de conserve trebuie inspectat pentru defecte înainte de utilizare, altfel se poate rupe în timpul procesului de deschidere.
• Atenție la tăieturi ascuțite și margini zimțate. De regulă, majoritatea deschizătorilor de mână produc exact un astfel de efect. Modelele mai moderne au mai puține astfel de erori, dar nu toate. Pentru eliminare, este mai bine să țineți borcanul și capacul tăiat de părțile din mijloc.

Alegerea unui deschizator de conserve bun, există câțiva factori foarte importanți cărora trebuie să le acordați atenție.

• Dacă cuțitul este destinat a fi deschis manual, este mai bine să optați pentru o bază metalică solidă. Dar mânerele și supapa pot fi acoperite cu plastic. Oțelul trebuie să fie de o calitate suficientă, astfel încât să nu se corodeze în timp.
• Când cumpărați, trebuie să vă concentrați pe experiența anterioară și să alegeți fie ceva similar, fie ceva complet simplu. Pentru începătorii care se confruntă cu achiziționarea de ustensile de bucătărie pentru prima dată, simplitatea și ușurința în utilizare sunt importante.
• Atunci când alegeți, este important să țineți cont de recenziile și recomandările celor care au încercat deja cutare sau cutare deschizător de conserve. Producătorii cu o reputație de lungă durată sunt preferați falsurilor nefamiliare, dar ieftine, deoarece un deschizător de înaltă calitate va servi mai mult de o duzină de ani.
• Când inspectați un produs pentru prima dată, este important să evaluați cât de ușor funcționează toate părțile sale. Mânerele și corpul elegante, anti-alunecare sunt un bonus suplimentar.
• Asigurați-vă că aflați cum trebuie să aveți grijă de dispozitiv.
• O mare parte din alegere depinde de stilul de viață și de obiceiurile proprietarului. De exemplu, dacă alimentele conservate constituie partea principală a dietei unei persoane sau a familiei, atunci în mod clar nu merită să economisiți un cuțit pentru a le deschide. Daca sunt planificate iesiri, este important sa ai un model compact care sa nu depinda de puterea electrica.
• Astfel de dispozitive sunt adesea făcute multifuncționale. De exemplu, adăugați deschizători de capace de sticle etc. Cel mai adesea acest lucru duce la o creștere a costurilor.

Pentru o prezentare generală a deschizătorului de conserve electric, vedeți videoclipul.