Caracteristici și selecție de forme din silicon pentru clătite

Publicitatea a devenit o parte a vieții moderne. Multe inovații care sunt promovate zilnic te fac să vrei să le cumperi. Același lucru este valabil și pentru formele din silicon pentru clătite. Datorită unor astfel de produse ușor de utilizat, puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare rapid și fără prea multe bătăi de cap.

Forma din silicon pentru prăjit clătite este o inserție inversată pentru o tigaie, cu adâncituri. Modelele sunt fabricate din silicon alimentar, care este deosebit de durabil. Acesta este un produs absolut prietenos cu mediul. Crestăturile pot fi de diferite forme și dimensiuni. Deci, în varianta clasică, adânciturile sunt rotunde. Multe gospodine preferă produsele creț. Pe o astfel de matriță sunt coapte nu doar clătite care au o formă îngrijită, ci și cotlet, zrazy, omletă sau prăjituri cu brânză.

Formele din silicon sunt achiziționate din ce în ce mai mult nu numai de gospodine, ci și de bucătari profesioniști. Nu este dificil să le folosești, deși anumite abilități în muncă vor fi utile.

Produsele din silicon au propriile avantaje care merită menționate.

• Căștile din silicon sunt complet sigure. Ele pot fi folosite nu numai de către adulți, ci și de către elevii mai mari. Siliconul va împiedica stropirea uleiului în timp ce clătitele sunt gătite. Datorită mânerelor speciale, formularul poate fi răsturnat rapid fără teama de a vă arde mâinile. Mânerele speciale-urechile nu se încălzesc, sunt confortabil de ținut în mână.
• Produsul poate fi folosit de mai multe ori fara a-si pierde proprietatile, forma si culoarea. Materialul nu devine rigid cu utilizarea frecventă, continuă să fie elastic.
• Astfel de produse pot fi folosite atât în ​​bucătăriile obișnuite, cât și în cafenele sau restaurante.
• Folosirea căștilor va dura mai puțin timp pentru a găti.
• Produsele pentru cotlet și prăjituri cu brânză pot fi așezate cu o lingură fără a vă murdari mâinile.
• Folosind inserții inversate, gospodinele își pot extinde capacitățile și pot coace o mare varietate de produse.
• Un astfel de produs poate fi un cadou grozav de sărbători. Forma din silicon va incanta orice gospodina. Gospodăriile vor aprecia acest dispozitiv util. Este potrivit atât pentru gospodinele începătoare, cât și pentru bucătarii mai experimentați. Un bărbat căruia îi place să experimenteze în bucătărie poate folosi cu ușurință căptușeala.
• Inserțiile din silicon nu absorb mirosurile, resturile alimentare nu se înfundă în forme. Produsul are o densitate și elasticitate ridicate și, de asemenea, are o proprietate antiaderență.
• Formele din silicon nu sunt lubrifiate cu o cantitate mare de ulei, datorită căruia conținutul de calorii al mâncărurilor gata preparate este redus. Când prăjiți cotlet, nu este necesar să le rulați în pesmet, iar prăjiturile cu brânză - în făină.

Dezavantajul unor astfel de produse pentru coacerea clătitelor este selecția unui anumit tip de feluri de mâncare.

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că materialul se teme de foc puternic. Dacă vasul este gătit pe gaz, merită să alegeți arzătoare mici și să vă asigurați că focul nu este puternic. Reduceți căldura dacă flacăra este în afara cratiței.

Atunci când alegeți un model, ar trebui să vă familiarizați cu cele mai populare opțiuni.

• Formular „Appetito” de Ruges este destinat nu numai prăjirii clătite luxuriante. În ea se prepară omlete, clătite cu cartofi, cheesecake, cotlet. Matrița are adâncituri rotunde, ceea ce vă permite să întoarceți imediat toate cele 7 produse în același timp. Diametrul celulelor este de 7 cm Greutatea articolului este de 150 de grame. Forma este realizată din silicon 100%. Țara mărcii este Rusia. Producator - China.

• „Visul gazdei”... Matrița este realizată de producătorul Fantastic Flippin. Produsul are șapte camere cu diametrul adânciturii de 7,5 cm.Datorită unui inel de silicon situat în fiecare cameră, aluatul se ține în locaș când este răsturnat. Diametrul produsului fără mânere - 23 cm. Dimensiunea pachetului - 35 + 10 + 9,8 cm. Greutate - 168 g. Poate fi folosit la cuptor. Produsul poate rezista la schimbările de temperatură de la -30 la + 230 de grade Celsius. Producator - China.

Diferiți producători au forme originale, de exemplu, sub forma unei inimi:

1. are 4 compartimente in forma de inima;
2. culoarea rosie;
3. material - silicon.
4. greutate - 220 g.

Datorită acestui produs, puteți face clătite fanteziste delicioase în formă de inimă.

La vânzare puteți găsi diverse seturi pentru hostess. Ei vor putea achiziționa modele cu găuri rotunde, precum și matrițe cu crestături în formă. Este ușor să găsești o inserție de tigaie pătrată.

Adesea, ca bonus de la producători, ei investesc în ambalaje:

• Cutite pentru formarea taiteilor;
• broșuri mici cu rețete interesante;
• instrucțiuni care descriu modul de utilizare a produsului.

Există o selecție uriașă de diverse produse pentru bucătărie pe rafturile magazinelor. Multe gospodine nu știu ce produs să aleagă. Alegând o matriță de silicon cu mânere pentru coacerea clătitelor într-o tigaie, nu ar trebui să fii limitat doar de date externe. Asigurați-vă că luați în considerare calitatea produsului.

• Atunci când alegeți forme, ar trebui să acordați atenție culorii acestora. Este mai bine să achiziționați modele cu culoare naturală sau culori deschise.Produsele cu o culoare acidă strălucitoare pot fi produse folosind coloranți nocivi.
• Îndoiți matrița. După revenirea la starea anterioară, nu ar trebui să existe dungi albicioase pe ea la locul pliului.
• Un produs de înaltă calitate nu trebuie să aibă un miros neplăcut, atât în ​​stare rece, cât și atunci când este încălzit.

Puteți folosi astfel de forme nu numai pentru prăjirea vaselor într-o tigaie, ci sunt potrivite și pentru coacerea în cuptor. Principalul criteriu pentru alegerea unui fel de mâncare pentru astfel de forme ar trebui să fie prezența unui fund plat. Dimensiunea tigaii este, de asemenea, importantă.

Înainte de a utiliza inserția inversată, este important să studiați cu atenție instrucțiunile pentru a ști cum să o utilizați corect. Cu ajutorul lui, te poți adapta rapid la matriță și prăji clătite sau clătite de o formă ideală.

Instrucțiuni de utilizare a produsului.

1. Se recomandă spălarea și uscarea căptușelii din silicon înainte de utilizare. Puteți „prăji” produsul în cuptor timp de 5-10 minute sau îl puteți spăla în mașina de spălat vase.
2. Inainte de prima utilizare, se recomanda ungerea matritei cu putin ulei vegetal. Se lasă apoi la fiert timp de 10-15 minute.
3. Produsul poate rezista la temperaturi ridicate, dar nu trebuie să îl încălziți peste 250 de grade. De asemenea, nu este recomandat să expuneți căștile la temperaturi foarte scăzute.

Se poate folosi liner pentru prajit si coacere.

Pentru a coace clătite în cuptor, este mai bine să folosiți o suprafață ceramică plană sau o foaie de copt din sticlă ignifugă.

Este important să folosiți o tigaie cu fundul foarte plat pentru a preveni curgerea aluaturilor în adâncituri. Dacă nu se poate face acest lucru, se recomandă îngroșarea aluatului, ceea ce va reduce posibilitatea ca aluatul să curgă afară.

Există o proiecție pe o parte a matriței pentru a preveni curgerea acesteia. Aceste urechi de buze rămân în partea de jos atunci când filetează căptușeala.

După lubrifierea matriței de silicon, aceasta este așezată într-o tigaie, apoi aluatul este turnat în celule.

După câteva minute, când clătitele sunt prăjite, trebuie să scoateți inserția din silicon apucând cureaua. Folosește-ți mâna pentru a apăsa ușor clătitele, apoi prăjește-le pe cealaltă parte.

Dacă formele sunt folosite pentru coacere, atunci după oprirea cuptorului, se recomandă lăsarea formei până se răcește, iar apoi îndepărtarea produselor proaspete de copt îndoind ușor marginea formei.

După ce ați vizionat o reclamă care arată cum puteți găti rapid și ușor omletă, omletă, clătite și clătite perfect chiar și în formă, mulți doresc să cumpere acest insert minunat.

Majoritatea gospodinelor au apreciat foarte mult acest model, exprimând că nu totul a mers bine de prima dată. Au făcut anumite greșeli, după corectarea cărora au reușit să obțină rezultatul optim.

1. Nu porniți o încălzire mare. Produsele trebuie coapte la foc mediu.
2. Este important să folosiți un capac și să acoperiți tigaia cu el pentru a încălzi uniform mâncarea.
3. În cazul în care fundul este neuniform, aluatul începe să curgă, ceea ce duce la o deteriorare a aspectului produselor. Pentru un aluat mai gros se adauga putina faina.
4. Nu ungeți din abundență matrița cu ulei.

Pentru unii, această formă a părut o achiziție puțin utilă. Le-a fost mai comod și mai confortabil să prăjească clătitele într-o tigaie în mod obișnuit.

O matriță atât de versatilă va fi un dispozitiv bun în fiecare bucătărie. Multe gospodine îl vor putea folosi atât pentru prăjirea clătitelor luxuriante, cât și pentru alte produse. Drept urmare, se dovedesc a fi perfect rotunde. Inserția flexibilă este utilă atunci când serviți gustări și mese porționate. Folosind o matriță, chiar și cea mai obișnuită mâncare va arăta foarte apetisant și original pe vas.

Copiii vor aprecia în special rezultatul. Vor fi apreciate clătitele și syrniki în formă de inimă sau în formă de floare.

Puteți afla mai multe despre caracteristicile utilizării unei tigăi de silicon pentru clătite în următorul videoclip.