Filtre: materiale, nuanțe de alegere și caracteristici de îngrijire

O strecurătoare de ceai este un accesoriu esențial pentru cei care iubesc băutul de ceai și ceremoniile de ceai. Indiferent de locul unde este preparat ceaiul - într-un ceainic sau o ceașcă - strecuratorul ține frunzele de ceai, făcând băutura mult mai plăcută de băut.

Acest produs provine din Evul Mediu. A fost inventat în China. De-a lungul timpului, strecuratorul de ceai a cucerit toată Europa. În antichitate, astfel de filtre erau fabricate din oțel, care nu se corodează și nu se depune. În prezent, sunt fabricate din plastic, oțel inoxidabil, argint și silicon. Prepararea ceaiului cu un astfel de produs a devenit simplă și convenabilă. În plus, pregătirea unei băuturi cu un astfel de accesoriu poate economisi berii și timp.

Există o varietate de astfel de accesorii acum pe piață. În plus, acest filtru poate fi folosit și pentru cafeaua turcească. Zatul de cafea are o consistenta mai fina decat frunzele de ceai. Prin urmare, pentru a strecura cafeaua după preparare într-o ceașcă, aveți nevoie de o strecurătoare cu plasă fină.

Filtrele de sită sunt, de asemenea, folosite pentru prepararea ceaiurilor din plante și a infuziilor. Pentru astfel de băuturi, puteți lua orice produs pentru filtrare. Infuziile de plante au cel mai adesea o frunză mare. Pentru aceste băuturi, poți folosi acele filtre care sunt scufundate în cană. Băutura trebuie lăsată să se infuzeze, apoi trageți sita de mâner sau de lanț.

Caracteristica principală a unei strecurătoare de ceai pentru ceai sau cafea este aceea materialul nu se deformează în timpul utilizării pe termen lung și este rezistent la temperaturi ridicate. De asemenea, toate materialele din care este realizat acest accesoriu sunt netoxice, absolut sigure si nu emit compusi nocivi la contactul cu apa clocotita.

Filtrele de perfuzie sunt împărțite în mai multe tipuri:

• deschis sau închis;
• o găleată pentru frunze de ceai;
• arc;
• ceașcă de ceai;
• filtre standard.

Deschis sunt o plasă mică concavă. Poate fi cu mâner pentru comoditate sau cu o altă proeminență care se agață fie de gura ceainicului, fie se pune pe o ceașcă. Cu o strecurătoare cu mâner, puteți filtra foarte convenabil și rapid infuziile mici din mai multe căni deodată. Aceasta este cea mai veche metodă de preparare a ceaiului. A fost folosit în vremuri străvechi.

Filtru cu găleată diferă prin designul său și aduce o notă de aristocrație ceremoniei ceaiului. Produsul este atașat la duza ceainicului. Nu este nevoie să țineți nimic, ceea ce îl face foarte convenabil de utilizat. Dar există și dezavantaje: galeata trebuie curatata des, deoarece este infundata cu frunze mici de ceai.

Un alt tip de filtru este primăvară pentru prinderea frunzelor de ceai. Capătul superior sub forma unui cârlig mic este agățat de gura ceainicului, arcul este coborât în ​​interior, unde se îndreaptă și ia forma unei plase. Acest tip de filtrare este potrivit pentru vase opace.

Pahare cu strecurătoare vin într-un set complet pentru unele modele de ceainice. Frunzele de ceai se toarnă într-un pahar, se pun într-un ceainic, apoi este necesar să se acopere ceainicul cu ceva dens pentru ca băutura să fie infuzată. După aceea, scot paharul și se bucură de o băutură frumoasă și transparentă. Astfel de produse sunt fabricate din argint, aluminiu sau metal inoxidabil.

Filtrele de mai sus sunt de tip deschis. Filtrele închise sunt, de asemenea, clasificate în mai multe subtipuri.

• Filtru de perfuzie cu lanț - o minge mica, cel mai adesea o minge de argint, pe lant. La capătul acestui lanț există o contragreutate care atârnă de ceașcă în timpul preparării berii și previne căderea mingii în băutură. Când ceaiul este infuzat, mingea este scoasă trăgând de lanț. Astfel de accesorii sunt fabricate nu numai din argint, oțel inoxidabil și alte aliaje sunt, de asemenea, folosite pentru fabricarea lor.
• Filtru flotant - un alt tip de strecurătoare de ceai închise. Sita plutitoare este la suprafata si nu se scufunda. De îndată ce ceaiul a atins puterea dorită în culoarea sa, produsul este scos de mâner, care se află la capăt sub forma unei undițe.
• Sită sub formă de ac de rufe. Această sită se potrivește peste o ceașcă sau alt fel de mâncare. Piesa care este scufundata in apa este realizata in diverse forme cu gauri. Astfel de modele sunt cel mai adesea din plastic. Filtrele sub formă de animale și fructe sunt deosebit de populare.
• O lingură de strecurare sau o presă de filtru arată ca un clește... Apăsarea mânerului dublu sau a butonului deschide filtrul, astfel curățarea acestuia de frunzele de ceai nu este dificilă. Aceste clești sunt foarte practice. Dacă trebuie să turnați frunze de ceai în diferite filtre cu o lingură separată, atunci puteți lua ceaiul direct din borcan cu o astfel de strecurătoare. În unele configurații, acest accesoriu vine cu un suport pentru linguriță. Acest adaos simplifică utilizarea și evită urmele de ceai pe suprafața mesei. Lingurile de strecurătoare sunt din argint. Unele modele au design și modele frumoase, ceea ce face ca acest produs să fie mai plăcut din punct de vedere estetic.
• Presă cu strecurătoare cu ceainic... Acest accesoriu de modă este originar din Franța. Aceste filtre au o durată lungă de viață. Sunt fabricate din oțel sau plastic și sunt ușor de operat. Există un mâner pe capacul ceainicului. Când îl apăsați, presa apasă în jos frunzele frunzelor de ceai. În acest caz, puteți înclina vasele și să nu vă fie teamă că frunzele de ceai se vor aluneca în băutură.

In cele din urma, tipurile standard de filtre sunt solicitate de mulți cumpărători. Sunt ușor de utilizat, minimaliste și accesibile.Acestea sunt cele mai comune filtre în diferite dimensiuni, cu sau fără mânere. Astfel de articole pot fi puse pe duza ceainicului. Unele pot fi folosite pentru a filtra infuzia prin sita în sine într-o ceașcă sau alt recipient.

Există, de asemenea clești simple pentru aburirea ceaiului. În exterior, sunt asemănătoare cu o nucă. Produsul este format din două jumătăți de linguri, care seamănă cu o nucă atunci când sunt închise. Acestea sunt puse pe o cană sau un ceainic.

Există o mulțime de tipuri și forme de filtre pentru ceai. Unii producători fac strecurătoare mici sub formă de diferite personaje de desene animate. Formele de ou sunt, de asemenea, foarte populare. Partea superioară este realizată sub formă de fructe sau animale, iar cea inferioară, care este scufundată în cupă, are formă ovoidă cu găuri.

Filtrele de infuzie sub formă de păpuși, lebede, urși, pisici, șerpi, căpșuni zâmbitoare sunt potrivite nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Astfel de accesorii luminoase și amuzante înveselesc și fac procesul de băut a ceaiului mai interesant. Aceste produse drăguțe nu sunt numai din silicon sau oțel.

Acum multe companii produc strecurătoare de ceai din argint, aur, bronz și chiar platină. Iar paleta de culori colorate face ca filtrele să fie un cadou grozav pentru toată lumea. Puteți ridica o pereche frumoasă de ceai cu o strecurătoare, iar un semn de atenție atât de drăguț va înveseli adulții, copiii, bunicii.

Filtre-brelocuri sunt prezentate într-o gamă largă. Sunt realizate dintr-o varietate de materiale, dar cel mai util este argintul. Ceaiul cu ajutorul unui breloc cu filtru de argint capătă un gust rafinat.

Filtrele sunt disponibile fără mâner sau cu mâner. În loc de mâner, poate exista o mică proeminență la capătul produsului care se agață de marginea cănii. Toate produsele sunt realizate din materiale care nu se oxidează și sunt rezistente la temperaturi ridicate, așa că nu vă fie teamă că mânerul sau proeminența se vor topi la contactul cu o ceașcă fierbinte.

Atunci când alegeți un produs bun, de calitate, ar trebui să acordați atenție mai multor aspecte în această chestiune. În primul rând, merită să determinați etanșeitatea produsului. Distanța dintre părți trebuie menținută la minimum. Dacă filtrul nu este etanș, atunci va trebui să scoateți frunzele fine de ceai din ceașcă. Simplitatea filtrului joacă, de asemenea, un rol important. Ar trebui să alegi un produs unde capacul este închis sau pus. Modelele mai complexe își vor pierde rapid interesul și vor dura mai mult timp.

Filtrele de filtrare sunt bine fixate. Dar trebuie totuși să vă asigurați de acest lucru și să verificați toate detaliile mecanismului, astfel încât în ​​cel mai inoportun moment mânerul sau proeminența să nu se scufunde în cupa cu băutura.

Orice vase necesită îngrijire. La contactul cu ceaiul sau cafeaua, sita se poate întuneca, pe alocuri poate apărea placa, ceea ce face ca produsul să pară neîngrijit. Și prepararea ceaiului nu va mai fi o ceremonie atât de estetică. Pentru a curăța o sită mică de ceai, veți avea nevoie de:

• Periuta de dinti;
• 100 ml apă;
• amoniac (2 linguri).

Mai întâi trebuie să amestecați apa cu amoniac. Apoi coborâți sita într-un recipient cu apă și amoniac. Puteti pastra produsul de la 3 ore pana la 12 ore, in functie de gradul de placa. Apoi ar trebui să curățați filtrul cu o periuță de dinți și să clătiți bine cu apă.

Mai există o modalitate de a avea grijă de acest accesoriu. Cu ajutorul acidului citric, curăță ceainicele, vasele din cupru și diverse aliaje și îndepărtează placa. Pentru a îndepărta placa din filtru folosind acid citric, două pahare de apă sunt turnate în recipient cu adăugarea a două lingurițe de acid citric. Este necesar să coborâți sita într-o astfel de soluție și să o țineți acolo ceva timp. După aceea, soluția împreună cu filtrul poate fi fiartă. Acest lucru va accelera rezultatul.O soluție de sifon este potrivită și pentru curățarea acestor produse.

În zilele noastre, folosirea strecurătoarelor de ceai nu este doar distractivă, ci și elegantă. Puteți prepara ceai fără strecurătoare, dar nu este atât de convenabil.

Există multe varietăți de ceai, de la ceai cu frunze mici la cele cu frunze mari, care necesită viteza maximă de infuzie în timp. Dacă frunzele de ceai intră în băutură, procesul de consum al ceaiului este mai puțin plăcut.

Acest accesoriu este potrivit și ca cadou. Cei pasionați de ceremoniile ceaiului și celor cărora le place să bea ceai în companie sau să savureze singuri o băutură, filtrul de sită va fi pe gustul tău. În producția acestor filtre, se utilizează oțel inoxidabil de înaltă calitate și plastic alimentar.

În următorul videoclip, te așteaptă strecurătoare neobișnuite pentru ceai din silicon.