Turk: dispozitiv, alegere și reguli de utilizare

Pentru majoritatea oamenilor, cafeaua este o băutură permanentă de dimineață care vă permite să scăpați de somn și să vă revigorați. Pentru unii este suficientă puțină apă clocotită și pudră de cafea instant diluată cu o anumită cantitate de zahăr. Cunoscătorii de gust adevărat, pe de altă parte, trebuie să joace la aragaz pentru a obține băutura perfectă de dimineață. Și la urma urmei, cafeaua de înaltă calitate depinde nu numai de tipul și gradul de prăjire a boabelor, ci și de dispozitivul în care este preparată.

În acest caz, vorbim despre un turc. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece nectarul de cafea, preparat într-un recipient special, are o aromă unică și un gust bogat.

Cezva este un vas special conceput pentru prepararea cafelei la foc deschis. Designul dispozitivului este realizat sub forma unei găleți în miniatură cu o bază groasă și un gât subțire. Transformă boabele de cafea prăjite, măcinate anterior în firimituri, într-o băutură răcoritoare rafinată.

Încercările de a prepara cafeaua cu cereale cu apă clocotită obișnuită nu vor fi încununate cu succes; nu va fi posibilă crearea temperaturii necesare pentru prepararea băuturii în cană. Turcul este capabil să reziste la apă clocotită.

Adevărații cunoscători ai unei adevărate băuturi de cafea consideră că procesul de auto-preparare a cafelei este un ritual special interconectat cu mâinile omului și cu o privire indestructibilă. Nu au încredere în dispozitivele automate pentru prepararea unei băuturi revigorante.

În secolele trecute, a existat credința că o băutură de cafea nobilă ar trebui să fie preparată într-un recipient de rang corespunzător. Prin urmare, cezvele fabricate din metale ieftine nici măcar nu erau considerate ustensile de bucătărie.

O atenție deosebită trebuie acordată aranjamentului turcilor. Mâncărurile prezentate au o formă neobișnuită dintr-un motiv. Datorită duzei înguste, băutura de cafea nu poate curge pe plită când fierbe. Iar în interiorul structurii, deasupra băuturii de cafea se formează o spumă de culoare crem, care este considerată de majoritatea iubitorilor de cafea o adevărată încântare. Partea inferioară a structurii turcilor are o formă largă și un fund plat.

Astăzi îi găsești pe turci, formați din mai multe părți. În consecință, au o sudură, pe care producătorul încearcă să o ascundă în orice fel. Dacă ați reușit să achiziționați un cezve, pliat din mai multe părți, trebuie să citiți cu atenție linia de conectare. O cusătură slabă va fi principala cauză a scurgerilor.

Iubitorii unui surogat de cafea nu înțeleg diferența dintre o băutură de cafea preparată într-un aparat de cafea și un turc. Dar adevărații cunoscători ai cafelei pregătite corespunzător spun cu încredere că un turc este singura opțiune pentru a crea băutura potrivită.

Este extrem de rar să faci cafea la un turc prima dată. În cele mai multe cazuri, primele 3 sau chiar 4 porțiuni vor trebui să meargă pe conductă. Cu o filtru de cafea, totul pare mult mai simplu, face totul automat. Este suficient să adăugați boabe de cafea pudră și să turnați cantitatea necesară de apă.

Având în vedere politica de prețuri, putem spune cu încredere că cel mai simplu model al turcilor este mult mai ieftin ca preț decât o cafetieră obișnuită. În plus, băutura de cafea din cezve se prepară mult mai rapid decât într-o unitate automată.

Astăzi există un dispozitiv universal, o încrucișare între un turc și o cafetieră, și anume un cezve electric. În aparență, seamănă cu un fierbător electric, care are o placă de încălzire care este conectată la rețea. Turcul însuși este instalat de sus într-o canelură specială care furnizează energie. Mânerul dispozitivului este detașabil, astfel încât unitatea poate fi pliată cu ușurință în bagaj. Pe lângă caracteristicile tehnice, cunoscătorii unei adevărate băuturi de cafea asigură că este posibilă prepararea unei adevărate cafele aromate într-un turc electric.

O altă diferență între cezve și un aparat de cafea este procesul de preparare a unei băuturi de cafea. Cafeaua făcută la turc, din primele minute de apă clocotită, începe să dea un miros uluitor, iar aparatul de cafea îneacă aromele.

Din păcate, este imposibil să prepari ceva special cu aparatele de cafea. Pe de altă parte, aparatul de cafea este capabil să prepare diferite tipuri de cafea, precum cappuccino sau espresso. Un turc nu își poate permite acest lucru, dar în mâinile pricepute ale unui maestru va fi posibil să creeze băutura potrivită de cafea conform unei rețete speciale și apoi să o asezoneze cu smântână sau scorțișoară.

Astăzi, cel mai comun dispozitiv pentru prepararea cafelei cu propriile mâini este un cezve. Și doar iubitorii de cafea sofisticați se pot lăuda cu cunoștințe despre diferitele tipuri de acest articol de bucătărie, permițându-vă să vă umpleți dimineața cu arome incitante.

O varietate de turci armeni, în formă de con, cu un nas curbat și un mâner lung. Procesul de realizare a unui srjep are multe nuanțe. În primul rând, forma este stoarsă în direcția opusă.

Piesa de prelucrat inițială este presată cu o greutate mare, apoi răsturnată cu susul în jos. Pe partea îngustă, partea inferioară este tăiată și instalată pe partea largă. Apoi se modelează dispozitivul și se aplică pe deasupra, în plus, exclusiv manual. Ultimul pas este recoacerea. Conform tradițiilor din Armenia, ustensilele de gătit, inclusiv turcii, sunt decorate cu un model național.

Rădăcinile unui astfel de nume neobișnuit își au originea în dialectul persan. Traducerea literală sună ca „toarnă apă”. Documentele istorice indică faptul că ibrikul a fost primul dispozitiv pentru prepararea cafelei care nu are analogi. Îl folosesc de mult timp. În aparență, ibricul seamănă cu un ulcior cu o capacitate de 100 ml.

Deși arheologii au reușit să găsească ibrici staționari cu o capacitate de 100 de litri. Designul dispozitivului are o gura subțire lungă, prin care este foarte convenabil să turnați apă fierbinte. Și datorită bazei rotunjite și fundului plat, oferă o stabilitate suplimentară.

În cele mai vechi timpuri, cafeaua era considerată o băutură a nomazilor și beduinilor, dar odată cu apariția ei în Arabia, tabloul s-a schimbat dramatic. Cafeaua a început să fie consumată în casele nobiliare, datorită cărora statutul băuturii a crescut și se obișnuia să fie preparată numai în recipiente excepționale.

O condiție prealabilă pentru proiectarea structurii a fost un desen corespunzător caselor nobiliare. Primele exemple de dalla au fost făcute din metal, deși la un moment dat au fost create din lut.

Modelele moderne turcești pentru prepararea băuturilor cu cafea au volume diferite, diferă ca formă, prin tipul de mâner și sunt, de asemenea, realizate din diverse materiale.

Cuprul este un material relativ ieftin, care corespunde politicii de prețuri a vaselor de gătit gata preparate. Caracteristicile distinctive ale cuprului sunt rezistența și durabilitatea. Acest material sa dovedit exclusiv pe partea pozitivă, prin urmare este utilizat pentru nevoile de producție. Cuprul are o conductivitate termică ridicată, astfel încât orice sursă de căldură poate fi utilizată în procesul de preparare a cafelei.

Și pentru a proteja corpul uman de efectele negative ale cuprului, cele interne suprafața turkei este acoperită cu un strat suplimentar de argint, staniu sau oțel inoxidabil.

Seturile moderne de cafea includ vase mici de nisip și lopeți din material de cupru. Aceste seturi sunt ideale pentru apartamentele din oraș.

Încă din cele mai vechi timpuri, lutul a fost un material larg răspândit și ușor disponibil din care au fost fabricați nu numai turci, ci și alte articole de ustensile de bucătărie. Datorită progresului tehnologic, au apărut și alte materiale mai ușor de folosit decât argila. În consecință, costul produselor din argilă a crescut semnificativ. O caracteristică distinctivă a curcanului de lut este proces lung de răcire a băuturii de cafea, în timpul căruia cafeaua este saturată cu oxigen.

În plus, structurile de lut sunt foarte ușor de spălat. Nu este nevoie să folosiți detergenți, doar clătiți cezve cu apă rece.

Ceramica, precum argila, menține perfect temperatura băuturii, motiv pentru care trebuie să monitorizați constant procesul de preparare. De îndată ce apar primele indicii de fierbere, ceramica trebuie îndepărtată imediat de pe foc.Singurul dezavantaj al ceramicii este fragilitatea, deci astfel de turci ar trebui să fie protejați de căderi și impacturi accidentale.

Un material modern care a primit relativ recent cererea producătorilor, dar nu a căpătat încă un interes prea mare de la consumatori. În structura cezvei de sticlă, în cele mai multe cazuri, nu există un gât îngust. Prin urmare, pereții ei sunt subțiri conținutul curcanului se încălzește rapid. Dacă sunteți distras pentru câteva secunde, lichidul care fierbe se va turna pe aragaz. Construcția din sticlă este achiziționată cel mai adesea de cunoscătorii unei băuturi de cafea, iubește să experimenteze noi soiuri de cafea.

O trăsătură distinctivă a turcilor de sticlă este volumul, care este suficient pentru a trata mai multe persoane deodată. Cezva de cristal și cuarț sunt analoge cu turcii de sticlă. Grosimea acestor produse vă permite să mențineți temperatura necesară a băuturii puțin mai mult decât sticla obișnuită. În aparență, cristalul, cuarțul și sticla turcilor nu diferă.

Un material versatil din care sunt realizate nu doar cezve pentru cafea, ci și alte tipuri de veselă. Practic, se folosește obișnuitul aluminiu sau oțel inoxidabil. În vremuri mai străvechi, metalele prețioase precum argintul și aurul erau folosite ca analogi. Conform notelor istorice, vasele de argint și aur erau prezente doar în casele nobiliare.

Structurile metalice se încălzesc foarte repede și sunt capabile să mențină temperatura în interiorul recipientului pentru o perioadă lungă de timp. Modelul de oțel al cezve este la mare căutare în rândul iubitorilor de cafea începători.

Construcția din alamă a turcilor necesită o atenție deosebită. Din acest material, se dovedește nu numai că topește vasele, ci și creează un decor individual la suprafață. Principalul lucru este că alama se răcește foarte mult timp, deci un iubitor al unei băuturi de cafea se va putea bucura mult timp de gustul și aroma unui elixir revigorant.

Orice veselă din material de aluminiu este foarte convenabilă pentru drumeții, același lucru este valabil și pentru structurile emailate. O caracteristică distinctivă a aluminiului este greutate redusă și cost redus. În consecință, un cezve uitat accidental într-un morman de cenușă la un picnic nu te va supăra. Singurul dezavantaj al curcanului din aluminiu este instabilitatea structurii.

Turcii de aluminiu sunt departe de a fi ideali ca aspect, de multe ori forma produselor seamănă cu o oală sau un fel de ibric de cafea. Aspectul clasic este extrem de rar. Iubitorii de cafea sofisticați sunt respins de designul structurii, care în niciun caz nu poate deveni un decor al spațiului bucătăriei.

Forma clasică a unei cafele turcești este pur și simplu obligată să aibă un aspect tradițional, și anume, un gât îngust și un fund larg, lățimea de sus și de jos ar trebui să fie de două ori diferite. Gâtul îngust al turcilor ajută la minimizarea zonei deschise a produsului, datorită căreia băutura este acoperită cu spumă mai mare deasupra. În acest capac se păstrează aroma extraordinară a băuturii, iar evaporarea uleiurilor esențiale este blocată.

În plus, gâtul îngustat față de fund indică o înclinare puternică a pereților laterali ai produsului. Acest factor joacă un rol important în procesul de fierbere al băuturii. Datorită particularităților designului, cafeaua nu se ridică, ci, dimpotrivă, curge în jos, concentrându-se pe partea de jos.

Și, în principiu, aceasta este o opinie bine întemeiată împotriva jazz-ului cu o bază îngroșată.

Principalul lucru este că fundul gros al structurii nu are pereți subțiri. Acest fapt indică conectarea a două părți ale produsului, ceea ce poate fi motivul fiabilității reduse. Acest lucru este deosebit de pronunțat cu schimbări frecvente de temperatură. Și cusătura adezivă în sine nu este întotdeauna realizată din metal de înaltă calitate. Sunt adesea folosite aliaje de origine suspectă.

Dacă întreaga structură turcească are pereți groși, atunci dispozitivul va degaja rapid căldura acumulată, doar în timpul procesului de gătire va fi mult mai dificil să controlați timpul de fierbere.

O atenție deosebită trebuie acordată dimensiunii cezvei. Se crede că designul clasic nu trebuie să aibă un volum mai mare de 100 ml. De obicei se fac cam 50 sau 75 ml de cafea. Producătorii de cafea cu experiență susțin că pentru a trata multe persoane, ar trebui să faci câte 50 ml de cafea o dată. În primul rând, se va dovedi să surprindă oaspeții cu calitate, iar în al doilea rând, vă rog cu cantitatea. Principalul lucru este că se va dovedi să-i surprindă pe cei prezenți cu particularitățile băuturii.

În modelele moderne, pe lângă designul luminos, există nuanțe suplimentare. De exemplu, multe modele ale turcilor sunt completate de o husă. Și mânerele nu au întotdeauna o formă confortabilă, cel mai adesea joacă un rol decorativ în vase.

Astăzi există o mare varietate de ustensile pentru a face cafea adevărată. Vorbim despre cezve făcute manual și fabricate în fabrică. Majoritatea turcilor de pe piata mondiala sunt facuti pe teritoriul Armeniei, Osetiei de Sud, Turciei și Azerbaidjanului. Cu toate acestea, unele copii au o garanție pe viață.

O atenție deosebită este acordată companiei în producția de jazz Soiaunde se folosește măiestria mâinilor umane în locul mașinilor-unelte. Produsele acestui brand sunt căutate în întreaga lume. Fiecare piesă individuală este creată dintr-o foaie solidă de cupru. Partea exterioară este în relief cu modele interesante. Partea interioară este acoperită cu un strat de argint. Datorită construcției lor solide, turcii de soia sunt moșteniți.

Dacă luăm în considerare fabricarea turcilor la scară industrială, compania ocupă o poziție de lider. Ceraflame cu produsele sale ceramice. Produsele au multe caracteristici pozitive. De exemplu, acești turci nu sunt toxici, tolerează schimbări bruște de temperatură, stratul lor exterior previne zgârieturile și, cel mai important, pot fi folosiți la foc deschis. Întreaga gamă de jazz are forma clasică corectă, diferența dintre ele este doar în volum și culoare.

Pe teritoriul Federației Ruse, nivelul de conducere a fost împărțit între două întreprinderi - SRL „Stanitsa” și „Fabrica de sticlă Gus-Khrustalny”. În același timp, „Stanița” creează turci din cupru, unde fiecare exemplar finit are un fund îngroșat, un mâner confortabil și un design neobișnuit. Și „Fabrica de sticlă Gus-Khrusalny” produce cezve din cristal de stâncă. Datorită acestui material, turcii sunt transparenți, ceea ce arată deosebit de frumos.

Pe lângă mărcile de renume mondial angajate în fabricarea de jazz, există și alte companii care s-au dovedit pozitiv.

• Vitesse. O marcă binecunoscută angajată în fabricarea de vase și aparate de uz casnic pentru bucătărie. Inițial, compania a fost angajată în producția doar de vase din oțel inoxidabil, iar la sfârșitul anului 2007 gama lor de sortimentare a fost completată cu o varietate de aparate de bucătărie, inclusiv turcești.

• Fissman. Acest brand este cunoscut pe piața mondială de peste 10 ani. Compania se ocupă exclusiv de producția de veselă și ustensile mici de bucătărie. Întreaga linie este robustă și fiabilă.Materialele utilizate pentru producerea ustensilelor se caracterizează printr-un nivel ridicat de siguranță, care joacă un rol important în crearea gemurilor de înaltă calitate.

• Produse de artă standard. O companie indiană implicată în producția de bunuri cu un design neobișnuit. În fiecare an structura mărcii crește, personal nou este implicat în lucru, realizând soluții moderne. Specialiști cu înaltă calificare sunt angajați în dezvoltarea designului. Datorită muncii bine coordonate a echipei, compania reușește să cucerească noi culmi și să creeze produse îmbunătățite, inclusiv turci.

• TimA. Producător rus angajat în fabricarea de ustensile de bucătărie de înaltă calitate. În același timp, procesul de producție nu se oprește nici un minut. Volumul producției crește doar în fiecare an. Modelele primare ale turcilor au suferit o rebranding, iar astăzi o persoană modernă nu numai că se poate bucura de gustul cafelei preparate corespunzător, ci și poate decora spațiul bucătăriei cu designul lor estetic.

Turka, sau cezva, este cel mai comun dispozitiv de preparare a cafelei. Fiecare persoană alege această unitate în funcție de propriile preferințe și cerințe personale. Dar pentru cei care nu au gustat niciodată cafea adevărată și doresc să se familiarizeze cu această băutură aromată, trebuie sa tineti cont de recomandarile cafetierelor cu privire la alegerea ustensilelor de gatit, de care depinde calitatea bauturii.

• Cel mai bun pentru un iubitor de cafea începător turc clasic din metal, potrivit atat pentru aragaz, cat si pentru sobe electrice. Costul său în ansamblu nu va afecta bugetul familiei, dar va fi posibil să încercați această băutură de cafea rafinată. Cu ajutorul unui curcan de metal, poți face cafea după rețete străvechi și anume pe nisip fierbinte.

• Dacă iubitorii unui surogat de cafea doresc să schimbe băutura de vivacitate de la o masă de pulbere la boabe prăjite, cel mai bine este să acordați atenție modele electrice moderne. Astfel de dispozitive par a fi convenabile pentru familiile numeroase, atunci când este necesar să se pregătească micul dejun pentru copii, ca adulții să se pregătească de muncă și nu există nicio modalitate de a urma procesul de preparare a cafelei.

• Oamenii a căror profesie este asociată cu călătorii frecvente de afaceri ar trebui să le acorde atenție turci electrici, din metal. Ar trebui să aibă un mâner detașabil, ceea ce face mult mai ușor să transportați dispozitivul în bagaj. Carcasa metalica a curcanului electric practic nu este deteriorata in timpul transportului.

• Dacă adunările de dimineață au timp suplimentar, cel mai bine este să îl folosiți pentru a face cafea într-un turc, din lut sau ceramică. Aceste materiale sunt capabile să absoarbă căldura și să o transfere treptat în băutură. Și nu este posibil să descrii în cuvinte gustul cafelei finite.

• Atunci când alegeți dimensiunea turcilor, cel mai bine este să acordați preferință recipiente mici. În ele se dovedește că păstrează aroma unei băuturi de cafea. Desigur, această opțiune nu este întotdeauna potrivită pentru familiile numeroase, dar pentru doi adulți se va descurca.

• Materialul mânerului turcului trebuie să aibă caracteristici rezistente la căldură. Din acest motiv, opțiunile din plastic sunt cel mai bine să nu fie luate în considerare.

Numeroase dezbateri între iubitorii de cafea despre care turc este cel mai bun nu se vor termina niciodată. Motivul acestor dispute nu este doar particularitatea preparării băuturii de cafea, ci și caracteristicile sobelor. La urma urmei, fiecare gospodină știe că vasele destinate unui aragaz electric nu pot rezista întotdeauna la funcționarea unui arzător cu gaz. Așadar, de exemplu, pentru o sobă cu racord standard la gaz, dotată cu mai multe variante de arzătoare cu flacără deschisă, ar trebui să alegeți modele metalice de cez, din cupru, oțel, alamă și chiar bronz.

Pentru a evita stricarea aspectului turcilor, este necesar să folosiți un separator, care este un separator între flăcări și vase. Daca se foloseste permanent separatorul aragazului, se pot folosi turci din ceramica, sticla, portelan sau lut.

Pentru proprietarii de plăci vitroceramice, cezve de cuarț este potrivit. S-a dovedit de mult timp că cuarțul nu se teme de contactul cu focul deschis. Plitele moderne vitroceramice au un strat special pe care pot fi amplasate ustensile din orice material. Principalul lucru este că fundul este neted... Din acest motiv, proprietarii de sobe vitroceramice pot achiziționa mai multe soiuri de turci, fiecare dintre acestea le va permite să pregătească rețete speciale de cafea. Dar băutura de cafea ar trebui să fie preparată pe partea extremă a celui mai mare arzător, astfel încât mânerul turcesc să se extindă dincolo de aragaz.

Atunci când alegeți un cezve într-un magazin specializat, trebuie să acordați o atenție deosebită compatibilitatea dispozitivului cu aragazul cu inducție... Alternativ, se recomandă achiziționarea unui adaptor dedicat.

Pentru sobele electrice, se presupune că se folosește un turcesc din metal. Materialul dispozitivului permite gazdei să pună cezve pe o suprafață încălzită fără să-și facă griji că va strica vasele. Și totuși, în ciuda progresului tehnologic modern, cea mai delicioasă și aromată cafea se face pe nisip. Pentru rețeta de nisip se folosesc turci cu pereți subțiri din alamă sau bronz. Este mai bine să nu luați în considerare alte opțiuni pentru material.

Din păcate, nu orice persoană modernă este familiarizată cu toate subtilitățile și nuanțele exploatării turcilor. Și pentru a nu apărea probleme în viitor, trebuie să vă familiarizați cu regulile de punere în funcțiune a cezve și cu complexitățile utilizării sale.

• În primul rând, turcul achiziționat trebuie clătit sub jet de apă.
• Apoi, turnați lichid curat în cezve spălate, adăugați o felie de lămâie și puneți pe foc să fiarbă recipientul. Această regulă se aplică tuturor tipurilor de turci, cu excepția celor din aluminiu.
• După primii doi pași, puteți începe prepararea cafelei, dar prima porție nu trebuie consumată niciodată. Ar trebui aruncat.

Instrucțiunea prezentată contribuie la curățarea maximă a suprafeței interioare de elementele dăunătoare.

Și după toate manipulările, te vei putea bucura de o băutură delicioasă și neobișnuită.

Este important ca gospodinele moderne să-și amintească asta În niciun caz un turc nu trebuie spălat cu agenți de curățare, iar un recipient pentru prepararea cafelei nu este potrivit pentru spălarea în mașina de spălat vase.

Proprietarii de feluri de mâncare care oferă o băutură de vigoare dimineață ar trebui să cunoască particularitățile îngrijirii acestui articol. Detergenții agresivi nu ar trebui folosiți pentru a spăla majoritatea tipurilor de turci. De exemplu, un turc de lut absoarbe foarte repede mirosul chimic al purificatoarelor și, în consecință, va emite mirosuri neplăcute băuturii de bere. Cezve trebuie clătit după fiecare preparare a cafelei. Pentru a face acest lucru, este suficient să folosiți o mică presiune de apă de la robinet.

Turcul de cupru este cel mai durabil, dar își poate pierde strălucirea naturală în timp. În interior și în exterior, devine acoperit cu un strat întunecat. În astfel de cazuri, pot fi folosite produse de îngrijire a cuprui. Dar dacă asta nu a fost suficient, puteți folosi și alte opțiuni de curățare care se află pe rafturile din bucătărie.De exemplu, puteți curăța pereții întunecați ai unui curcan cu lămâie, puteți aplica suc de lămâie pe suprafața ustensilelor de cafea, așteptați câteva minute și apoi clătiți.

Principalul lucru este să folosiți partea moale a buretelui, altfel vor apărea zgârieturi pe sticlă, ceea ce va deteriora aspectul vaselor. Nu este de dorit să folosiți produse fabricate pe bază de săpun obișnuit. Altfel, după uscare, pe zidurile turcilor apare o înflorire tulbure.

Mirosul neplăcut din ceramică poate fi o altă problemă. Sifonul obișnuit vă va ajuta să scăpați de el. Se dizolvă într-o cantitate mică de apă, se toarnă în recipientul de gătit și se lasă peste noapte. Dimineața, vasele se clătesc mai întâi cu apă fierbinte, apoi cu rece... După efectuarea acestor manipulări, puteți începe în siguranță să pregătiți noi soiuri de băutură de cafea.

La compilarea unui rating al celor mai buni turci, a fost luată în considerare opinia iubitorilor de cafea naturală. Fiecare persoană a vorbit în favoarea unui model sau altul, ceea ce a făcut posibilă alegerea exemplarelor de cea mai înaltă calitate din diferite materiale.

Acest model al turcilor a fost foarte apreciat de consumatori. Designul vaselor de gătit este realizat într-un stil clasic. Volumul vasului este de 500 ml. Baza de cupru este acoperită cu un strat protector special deasupra, suprafața interioară este tratată cu tablă alimentară, care rezistă la oxidare. Gâtul îngustat vă permite să pregătiți o băutură de cafea tartă, păstrând în același timp bogăția de aromă și gust în ea.

O trăsătură distinctivă a turcilor descriși este mâner confortabil din lemn natural. Datorită ei, procesul de preparare a unei băuturi se transformă într-o pură plăcere și, cel mai important, riscul de a te arde este eliminat.

O atenție deosebită trebuie acordată designului dispozitivului de gătit, care se potrivește perfect cu interiorul oricărei bucătării. Mulți proprietari ai acestui turci subliniază rezistența structurii. Materialul nu se pretează la deformare, partea exterioară nu este acoperită cu zgârieturi, iar spălarea nu este dificilă.

Copia prezentată a turcului, din oțel inoxidabil, este deosebit de populară printre iubitorii de cafea. Aspectul său este înzestrat cu un apel deosebit, și totul datorită combinației armonioase de finisaj mat și oglindă. Pereții structurii și fundul se încălzesc destul de repede, iar în scurt timp se dovedește a pregăti o băutură revigorantă cu o aromă deosebită.

Turcul descris se mândrește cu caracteristici excelente. Nu suferă deformare, este ușor de spălat, nu se acoperă cu flori și pete întunecate. Când luați în considerare jazz-ul după criteriul preț/calitate, Vitesse „Turguoise” este cel mai nou exemplar.

În rândul turcilor ceramici, acest tip de veselă este la mare căutare în rândul iubitorilor de cafea. Aspectul elegant și designul elegant permit dispozitivului să se integreze armonios în orice interior de bucătărie.

Părțile exterioare ale pereților modelului descris sunt acoperite cu un strat de email, care garantează protecție împotriva rugozității și zgârieturilor. Trebuie remarcat faptul că spălarea „Ceraflame Ibriks New” nu necesită dispozitive speciale, este suficient să folosiți detergenți ușori și partea moale a buretelui.

Ceraflame Ibriks New este considerat un cezve universal. Tolerează cu ușurință contactul direct cu un foc deschis, o sobă electrică și chiar tolerează interacțiunea cu un cuptor cu microunde și congelator.

Caracteristica principală a acestui model este încălzirea uniformă a lichidului cu crearea simultană a unui efect de lâncezie. Acești factori dau băuturii de cafea un gust neobișnuit și o aromă bogată. După ce ați scos „Ceraflame Ibriks New” de pe aragaz, produsul ceramic se răcește destul de mult, în timp ce gustul cafelei rămase în interior nu se schimbă.

Pentru o curatare usoara, structura cezve este prevazuta cu maner detasabil.

Pentru informații despre cum să preparați corect cafeaua într-un turc, consultați mai jos.