Suporturi rotative pentru tort

Standul de prăjituri joacă un rol imens în prezentarea deliciilor de sărbători. Aceasta este o modalitate grozavă de a-ți arăta creativitatea, de a sublinia un stil special de sărbătoare. Este usor sa te pierzi intr-o mare varietate de accesorii pentru o prezentare frumoasa de prajituri. Atunci când alegeți un fel de mâncare, trebuie să țineți cont de multe puncte: dimensiunea, greutatea și tipul tortului, prezența figurilor decorative, decorațiunile pe acesta și multe altele.

Suportul pentru decorarea torturilor este asemănător cu un piedestal, are o formă rotundă. Produsul este proiectat cu un picior de bază și un rulment încorporat. Datorită acestui element, dispozitivul se poate roti în jurul axei sale, simplificând munca patiserului. Crearea chiar și a elementelor decorative mici se transformă într-o simplă întreprindere.

Platoul rotativ servește o prezentare spectaculoasă și atrăgătoare a deserturilor: tiramisu în stil venețian, pâine dulce tradițională portugheză cu nuci, Mazariner elvețian, celebra plăcintă britanică Banoffi și numeroase prăjituri. O astfel de invenție este utilă pentru netezimea perfectă a stratului superior, decor complex multi-stil.

Magazinele specializate prezintă colecții bogate de suporturi de prăjituri de la mărci globale Lefard, Mira, Promenu, ForEST și mulți alții. Unii se vor limita la produse compacte pentru un candy bar, brioșe de servire, tartele dulci, etc. Alții le vor plăcea modelele rotative cu înclinare, în timp ce alții nu se vor mulțumi să folosească doar două niveluri ale vasului.

Următoarele modele se disting prin formă:

• rundă;
• oval;
• dreptunghiular;
• pătrat;
• creț pentru prezentări extravagante.

Materialul ansamblului joacă un rol important în alegerea modelului. Experții sfătuiesc să acorde preferință plăcilor:

• din sticlă;
• ceramică;
• deveni;
• plastic;
• lemn.

Modelele din lemn sunt foarte populare, ceea ce este asociat cu tendințele moderne: nunți în stil boho, rustic și Provence. La astfel de sărbători, decorul realizat din materiale naturale este potrivit. Vasele pentru prăjituri, asemănătoare cabanelor din lemn, vor veni la îndemână în ceea ce privește decorul. Lemnul masiv și natural arată prezentabil și luxos.

Arată nu mai puțin elegant sticlă farfurie, dar metal platformele se disting prin greutate impresionantă și durată lungă de viață. Sunt capabili să reziste la o masă mare de prăjituri, nu se deformează în timp. Plastic produsele sunt mai fragile, insa, foarte ieftine si prezinta o gama variata de modele.

Un astfel de accesoriu se rotește liber de-a lungul axei, iar unele opțiuni sunt proiectate cu o înclinare și se pot îndoi în orice unghi. Ei sunt cei care vă permit să obțineți confort maxim atunci când decorați prăjiturile, demonstrând capodoperele de cofetărie.

Placa rotativă se va potrivi absolut oricărei prăjituri: „gold”, biscuiți, mastic, cu mousse, o abundență de fructe de pădure sau nuci. Face ca procesul de decorare să fie un tratament vrăjitor și frumos. Un astfel de accesoriu îndeplinește nu doar o funcție estetică, ci și una practică.

Vasul ajută la:

• faceți acoperirea cremoasă perfect uniformă;
• întoarceți rapid produsele de copt în orice direcție datorită rulmentului încorporat;
• acoperiți prăjiturile cu un strat uniform de glazură;
• desenați modelul perfect de ambele părți ale tratamentului;
• adaugă stabilitate unui desert uriaș;
• prezinta un desert „rotativ” spectaculos.

Principalele avantaje ale unui fel de mâncare pentru decorarea prăjiturii.

• Ușurință în utilizare... Este suficient să întorci farfuria cu o singură mișcare a mâinii pentru a tăia următoarea bucată de tort cu una sau mai multe etaje.
• Viteză. Doar alegerea unui model de înaltă calitate cu un ansamblu solid face posibilă gestionarea rapidă a decorului prăjiturii de orice complexitate.
• Material. Vasul pentru prepararea și decorarea deserturilor ar trebui să fie din plastic sau sticlă ecologică. Este foarte important ca suportul să nu se răstoarne în timpul decorului.
• Versatilitate. Majoritatea torturilor de nunta sau de ziua de nastere sunt realizate in forma rotunda, motiv pentru care printre sortimentul larg de farfurii rotative sunt mai des intalnite aceleasi modele.
• Compactitate. Dimensiunile vasului ar trebui să fie potrivite pentru diametrul prăjiturii pregătite. Nu ar trebui să ocupe suprafața întregii farfurii, lăsând loc pentru decor figurat, voluminos.
• Ușurință de întreținere. Tot ceea ce este necesar de la gazdă este să clătească standul cu apă curentă și să-l usuce fără recomandări speciale.

Rotirea vaselor pentru lucrul cu prăjiturile este importantă atunci când pregătiți deserturi festive pentru o nuntă, ziua de naștere, aniversare, petrecere corporativă. Este posibil să utilizați modele atât într-un singur nivel, cât și în mai multe niveluri cu platouri turnante.

Puteți pune prăjituri pe ele:

• întreg copt, ornat cu fructe de pădure, nuci etc.;
• copt separat (umplutura si rama);
• prefabricate, în mai multe straturi (prăjituri).

Puteți defini orice fel de desert pe stand. Arata elegant ca prajituri cu vafe, prajituri cu bezea, sufleuri, precum si prajituri cu biscuiti, smantana, paine scurte, prajituri cu caas.Elementul rotativ este doar util pentru a decora confecția cu cremă de vanilie, cacao, iaurt, ciocolată, coajă și alte ingrediente.

La un banchet de nuntă, un tort cu mai multe niveluri este considerat o opțiune comună.

Imediat ce tortul finit este așezat pe suport, patiserul începe să-l decoreze. Datorită funcționalității unui accesoriu atât de simplu, specialistul culinar face față cu pricepere acestei sarcini. Prajitura poate fi completata cu mastic, zahar pudra. Primul dă netezime deliciului, al doilea arată grozav pe prăjiturile „goale”.

De asemenea, te va ajuta să lucrezi inteligent cu prăjiturile cu cremă. Rotind placa de-a lungul axei, se va dovedi a crea modele originale, flori decorative.

O farfurie rotativa pentru decorarea prajiturii delicioase este un accesoriu important in mainile unui patiser. Cu ea, procesul de gătit devine ușor, iar rezultatul depășește orice așteptări. Principalele criterii pentru alegerea unui astfel de atribut de bucătărie sunt:

• fermitate;
• fiabilitate;
• calitatea materialului (igiena, hipoalergenicitate).

Inainte de a cumpara, decideti asupra formei tortului, potriviti-l cu un diametru potrivit. Pe vitrinele magazinelor de specialitate există modele cu lățimea de 10-40 cm.

O plasă suplimentară este foarte populară, care este adesea inclusă în kit cu un suport pivotant. Acest accesoriu vă permite să tăiați prăjiturile în aceleași bucăți frumoase. Placa turnantă de pe picior oferă linii drepte, un strat neted de glazură sau mastic, simetrie, precizie în lucru.

Produsul este util atat pentru evenimente de banchet cat si ca "vitrina" pentru cofetarii, cafenele, restaurante. Puteți achiziționa un suport cu 6 niveluri sau un suport din plastic ieftin. Veți putea folosi inventarul nu numai pentru prăjituri, ci și farfurii cu brânză, preparate tip bufet, tăieturi etc.

Cea mai estetică variantă dintre toate cele propuse este un dispozitiv culinar pe picior. Poate fi folosit pentru a prezenta un tort care va deveni punctul culminant al mesei festive.

Arata interesant produse cu mai multe niveluri, atunci când se face un tort pe suportul superior și pe cel inferior - briose portionate, briose, prajituri si alte produse de patiserie. O astfel de descoperire elimină nevoia de a tăia un tort în mijlocul distracției. Destul de des, experții culinari experimentați folosesc un suport rotativ ca o tavă cu fructe, fructe de mare, sufle de pește, tartine, sandvișuri etc. Este foarte convenabil să depozitați preparatele în produse cu capac.

În următorul videoclip, puteți urmări o prezentare generală a standului rotativ de prăjituri cu buget.