Cum se sărbătorește Anul Nou în Franța?

În ciuda faptului că în țările europene Crăciunul este considerat principala sărbătoare de iarnă, Anul Nou nu i se acordă mai puțină atenție. Fiecare țară are propriile tradiții și modalități de a sărbători Anul Nou, cu toate acestea, anumite națiuni îl sărbătoresc la o scară specială, fără a cruța bani pentru cadouri și emoții plăcute de la sărbătoare. Una dintre aceste națiuni este francezii. Acolo sărbătorile de Anul Nou au un farmec aparte.

Anul Nou în Franța începe în mod tradițional pe 1 ianuarie și este sărbătorit în noaptea de 31 decembrie spre 1 ianuarie. Asemenea numere nu au fost întotdeauna relevante: în urmă cu câteva sute de ani nu a existat o dată standard pentru sărbătoare și a căzut în zile diferite. Decizia finală a fost luată abia în 1564 și încă nu este complet clar de ce a fost aleasă această dată. Istoricii cred că motivul alegerii a fost neutralitatea acestei zile: nu a căzut în sărbători mari, sărbători bisericești și festivaluri populare.

În plus, există și alte păreri despre data vacanței. Revelionul în Franța se numește Sfântul Silvestru, în cinstea Papei care a înființat creștinismul. Potrivit legendei, sfântul a murit pe 31 decembrie. În această zi, francezii onorează memoria lui Sylvester, se distrează, se îmbracă interesant, fac gălăgie.

Sărbătorile naționale sunt 31 decembrie și 1 ianuarie. Apoi locuitorii merg la muncă, dar vacanțele durează cel puțin încă 7-10 zile. În timpul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou, orașele și satele Franței sunt foarte frumoase, dar pentru mulți, Parisul este cea mai bună alegere.Noaptea, Champs Elysees sunt iluminate cu sute de lumini colorate, iar la Arcul de Triumf are loc și un spectacol de lumini superb. Toate cluburile și cafenelele funcționează, bărcile circulă de-a lungul râului principal al orașului. O altă caracteristică a Parisului de Revelion sunt vânzările, care continuă câteva săptămâni după 1 ianuarie.

Francezii încep să se pregătească pentru vacanță la jumătatea lunii noiembrie. Locuitorii clădirilor de apartamente decorează ferestrele folosind autocolante multicolore, fulgi de zăpadă, zăpadă artificială, ghirlande. Acestea din urmă sunt neapărat atârnate în camere. Francezilor le plac și diverse figurine frumoase care înfățișează îngeri, gnomi de Crăciun, Moș Crăciun.

Cât despre străzi, aici varietatea decorațiunilor este uimitoare. Vitrinele magazinelor strălucesc de lumini de tot felul de culori, iar pe uși atârnă coroane de crengi de molid și vâsc. În plus, proprietarii de magazine pot furniza un brad de Crăciun viu sau artificial pentru a continua atmosfera de sărbătoare. Un brad imens este expus și în piața centrală a orașului. Copacii și arbuștii sunt înfășurați în ghirlande și adesea puteți găsi figurine strălucitoare de căprioare, gnomi și alte simboluri ale Anului Nou.

Francezii sunt o națiune căreia îi place să facă totul la scară mare, așa că este puțin probabil ca masa de Anul Nou să lase pe nimeni indiferent. În această sărbătoare, locuitorii gătesc și mănâncă o varietate de feluri de mâncare. Principalele sunt produsele din carne: cârnați de casă, friptură de vită, carne de porc la cuptor. Ca garnitură se servesc cartofi fierți sau copți, salată de legume și ierburi.

Este de remarcat faptul că masa de Anul Nou poate diferi în funcție de regiune. De exemplu, într-un oraș, locuitorii gătesc întotdeauna un curcan pentru această sărbătoare, în al doilea preferă să mănânce fructe de mare, în al treilea încep sărbătoarea cu foie gras. Un fel de mâncare clasic pentru majoritatea părților Franței vor fi prăjiturile din orz sau hrișcă servite cu smântână. În ceea ce privește băutura ta preferată, este, desigur, șampanie. Pe lângă aceasta, se pun adesea pe masă vinuri albe și roșii ușoare, coniac, diverse tipuri de sucuri și băuturi din fructe, apă plată cu adaos de lămâie.

Există multe moduri de a sărbători Anul Nou în Franța. Generația mai în vârstă preferă confortul acasă și adună familia și prietenii în jurul lor, în timp ce tinerii francezi iubesc festivitățile zgomotoase pe străzi și în cluburi.

Alegerea unui oraș pentru a sărbători nu va fi ușor dacă călătoriți în Franța. Să vedem ce pot oferi diferite regiuni ale țării.

• Paris. Este cel mai frumos și faimos oraș din Franța. Cel puțin jumătate din populația orașului se adună aici, în piața centrală, în noaptea de Revelion. Un brad uriaș, diverse competiții, spectacole, parade, procesiuni solemne - toate acestea îi așteaptă pe cei care au ales capitala Franței. Toate restaurantele sunt deschise de Revelion, dar cei care au vizitat deja Parisul sfătuiesc cabaretul Moulin Rouge - acolo sunt prezentate cele mai spectaculoase programe de Anul Nou.
• Provence. Pentru mulți oameni, stilul Provence este un simbol al confortului, căldurii casei, vatră de familie. Provence nu va oferi festivități zgomotoase, dar are propria sa atmosferă fermecătoare. Orașul strălucește de lumini, iar cafenelele și restaurantele liniștite servesc mese rafinate și șampanie înghețată. Acesta este locul perfect pentru cuplurile îndrăgostite. Un alt avantaj al Provence-ului sunt florile: aici sunt prezentate tuturor pentru Anul Nou. Acesta este un cadou obligatoriu dacă sunteți în vizită.
• Strasbourg. Acest oraș este popular deoarece pe teritoriul său a avut loc prima vânzare târg. De atunci, tradiția s-a păstrat, așa că atât locuitorii, cât și guvernul fac totul pentru ca atmosfera sărbătorii să fie la cea mai bună. Fiecare casă și stradă este frumos decorată, spectacole, artificii, parade se țin peste tot. Orașul este mai liniștit de Revelion decât de Crăciun, dar pentru mulți este și mai bine.
• Midi Pyrenees. Acesta este un sat mic situat lângă Spania. Nu sunt așteptate sărbători speciale aici, dar celor care au fost deja în Franța în timpul festivităților zgomotoase le poate plăcea distracția locală - recoltarea strugurilor. În noaptea de Revelion, coloniștii merg să culeagă ultima recoltă de struguri și, deși nu au un gust copt și bogat, fac și vin din ei, aceasta este o tradiție îndelungată și foarte interesantă.
• Statiuni de schi. Oamenii care iubesc schiul vor iubi cu siguranță stațiunile montane franceze. Aici, atmosfera din jur pare copiată dintr-o felicitare de Crăciun: case de lemn împletite cu ghirlande, sute de coroane de vâsc și brazi de Crăciun, șosete de Moș Crăciun. Există baruri și restaurante în munți, atât după-amiaza, cât și seara, care servesc preparate din bucătăria tradițională franceză.

Francezii au o mulțime de tradiții de Anul Nou. Să le enumerăm pe cele mai interesante și comune.

• Vasc. O plantă precum vâscul era venerată de vechii celți, considerând-o sacră. De Anul Nou, francezii fac coroane din vâsc, iar când bate miezul nopții, schimbă săruturi sub ele. Se crede că acest lucru stimulează dragostea și prietenia puternică.
• Vin. Anterior, tradiția arăta așa: trebuia să cobori la subsol, unde era un butoi de vin, să-l atingi cu un pahar și să spui o urare de recoltă bună. Astăzi, nu fiecare casă, darămite un apartament, are subsol, așa că varianta tradiției a fost simplificată: trebuie doar să ai pe masă cel puțin o sticlă de alcool scump.
• Buturuga. Arborele este considerat sacru în Franța, așa că cei care au șeminee udă bușteanul cu ulei și vin, apoi îl aruncă în foc, curățând casa de negativitate. Cărbunii de la un foc pot fi purtati cu tine, se crede că aduce noroc. Există și o versiune mai simplă: faceți o prăjitură sub formă de buștean.
• Prezent. Francezii tratează cadourile cu foarte multă atenție și încearcă să se felicite între ei pentru ca cadoul să vină cu siguranță în instanță. Tinerii scriu o listă cu ceea ce își doresc, apoi o publică pe rețelele de socializare. Astfel, este posibil să evitați cadourile inutile care vor aduna praf ani de zile. În plus, francezii se vor oferi cu siguranță unii altora mici suveniruri de Anul Nou.
• Regele fasolei. O tradiție foarte interesantă, adorată atât de copii, cât și de adulți. Gazda casei coace o prăjitură mare și pune o fasole înăuntru în avans. Oricine primește o fasole va trăi în fericire și prosperitate pentru tot anul viitor. O astfel de persoană primește porecla „The Bean King” pentru o noapte.

Pentru cum este sărbătorit Anul Nou în Franța, vedeți următorul videoclip.