Caracteristicile cuțitelor Fiskars
Fiskars înțelege cât de important este să ai acasă cuțite bune pentru a găti cu succes. Din acest motiv, compania a dezvoltat o gamă largă de modele de cuțite pentru diverse sarcini.
Descriere
Cuțitele Fiskars sunt fabricate din materiale de calitate. Sunt potrivite atât pentru rezolvarea sarcinilor de zi cu zi ale gazdei, cât și pentru pregătirea mâncărurilor profesionale. Mai multe modele au primit premii și recenzii pozitive de la cei mai buni bucătari din lume. Dezvoltatorii au petrecut mult timp creând forma produselor. Astăzi, aceste produse combină designul atractiv, siguranța și ergonomia. Designul oferă un sistem Softgrip și opriri suplimentare care vă permit să tăiați în orice unghi.
Când vine vorba de gătit, nu există nimic mai rău decât o lamă tocită. Din acest motiv, Fiskars a dezvoltat ascuțitorul de cuțite Roll-Sharp cu o margine specială din oțel.
Accesoriile cu acest pachet vor fi întotdeauna ascuțite și gata de acțiune.
Particularități
Uneori, pregătirea alimentelor necesită o precizie suplimentară de tăiere. În zilele aglomerate, bucătarul ar putea avea nevoie de un instrument special care este ușor și simplu de lucrat în bucătărie. Produsele prezentate îmbină o formă bine gândită, fiind în același timp perfect echilibrate. Indiferent de grosimea produsului, cuțitul pătrunde în pulpă și o taie destul de repede. Fiecare model este ușor de utilizat. Unele articole pot fi spălat vase.
De remarcat este setul de cuțite Fiskars Edge care combină funcționalitatea, durabilitatea și designul inovator. În ciuda faptului că aceste cuțite au o lamă groasă din oțel inoxidabil și un mâner ergonomic masiv, ele sunt foarte ușor de utilizat, deoarece greutatea structurii este distribuită corect între mâner și muchia de tăiere.
Modele
Pe lângă cuțitele Edge, compania oferă alte câteva modele de cuțite, dintre care fiecare gospodină își va putea alege un produs potrivit.
- Fiskars Norden. Aceste produse sunt fabricate din materiale de înaltă calitate, folosind tehnologia tradițională finlandeză. Un tăiș bine ascuțit este ideal pentru tăierea pâinii, a cărnii și a altor produse. Lama este fabricată din oțel german cu conținut ridicat de carbon. Claritatea deosebită este asigurată de unghiul optim de ascuțire. Mânerul cuțitului este fabricat din mesteacăn finlandez tratat termic, ceea ce face cuțitul confortabil și destul de frumos. Duritatea lamei - HRC 56. Se recomandă spălarea manuală.
- Fiskars Titanium. Aceasta este o soluție inovatoare pentru bucătărie. Producătorul a încercat să combine funcționalitatea necesară și soluțiile de design inovatoare. Lama cuțitului este fabricată din titan - un material care a redus semnificativ greutatea structurii produsului. Tehnologia revoluționară LZR-EDGE folosește particule de carbură de titan pe muchia de tăiere. Datorită lor, claritatea marginii rămâne mult timp. Designul modern cu căptușeală din oțel inoxidabil permite echilibrul perfect. Designul produsului este completat de un mâner ergonomic.
- Cuțit Santoku din titan. Acest cuțit asiatic este destinat uzului general, cu lama lată, ideal pentru gătitul cărnii, peștelui și legumelor. Lama este realizată din titan. Marginea este acoperită cu particule de carbură de titan.
- Cuțit de bucătar Fiskars Summit 5 inch. Acest produs ocupă locul 1 din 126 de modele în lista celor mai bune cuțite de bucătărie pe care compania le are pe piață. Fabricat din oțel de înaltă calitate. Acest cuțit este perfect atât pentru uz profesional, cât și pentru prepararea de preparate simple.
- Santoku. Produsul este fabricat din oțel inoxidabil cu o duritate de 53 HRC. Produsele vă vor încânta cu o lamă flexibilă și un mâner din plastic de înaltă calitate.
- Cuțit utilitar Fiskars K40. Acest model poate fi folosit acasă și în deplasare. Produsul are o ascuțire și o lamă din oțel inoxidabil. Cuțitul are un mâner de formă ergonomică cu un blocaj special de siguranță. Vine la vânzare cu husă din plastic. Lungimea lamei - 100 mm, inclusiv mânerul - 225 mm. Greutatea totală a structurii este de 70 g.
- Set Fiskars Solid. Este ideal pentru tăierea fructelor și legumelor. Este imposibil să nu-l apreciezi, deoarece cuțitul este potrivit nu numai pentru tăiere, ci și pentru curățare. Modelul are o dimensiune medie și este o alegere excelentă pentru gătit acasă și profesional. Mânerul ergonomic oferă o prindere sigură și confortabilă, materialul nu alunecă chiar și atunci când este ud și are o rezistență sporită. Lama este fabricată din oțel inoxidabil HRC 53. Produsul poate fi spălat vase. Un mâner destul de lung vă permite să țineți produsul cu toată palma, așa că modelul este potrivit pentru orice gospodină. Lama este rezistentă la coroziune. Designul este perfect echilibrat, cântărind doar 40 g.
- Cuțit japonez Fiskars Functional Form. Acest produs are o lamă largă. Potrivit pentru tăierea cărnii și peștelui. Lama sa grea facilitează tăierea legumelor și ierburilor. Designul ergonomic oferă o prindere confortabilă și sigură. Manerul nu aluneca cand se uda. Produsul este usor de intretinut, suprafata se curata rapid cu apa plata. Greutatea este de 112 g.
Cum să alegi?
Atunci când alegeți un cuțit de bucătărie, profesioniștii vă sfătuiesc să acordați atenție unor reguli, despre care se va discuta mai jos.
- Lama lungă este capabilă să taie o bucată mare din orice aliment, scurtând timpul de gătire. Pentru ingrediente voluminoase precum pâine, spanac proaspăt, o bucată de carne sau pește, cel mai bine este să alegeți doar un astfel de produs. Rezultatul este o tăietură curată, frumoasă, uniformă.
- Lama scurtă este ideală pentru curățarea fructelor și legumelor. Lama mică oferă control maxim, astfel încât procesul de curățare cu un astfel de cuțit este sigur pentru bucătar.
- O lamă lată este necesară pentru a tăia mâncarea pe masă. Înălțimea lamei împiedică mâna să lovească suprafața plăcii de tăiat. Puteți cumpăra un cuțit utilitar de bucătar japonez sau clasic.
- Lama subțire face posibilă tăierea produsului în felii atractive. Cu cât cuțitul este mai subțire, cu atât piesa este mai subțire.
- Un cuțit gros este necesar pentru lucrul aspru, când se cere nu atât să tăiați carnea cât să tăiați un os, un tendon. Cu un astfel de instrument, devine mai ușor să procesați cartilajul, să tăiați legume dense, de exemplu, o anghinare.
- Marginea zimțată este potrivită pentru orice aliment cu suprafață tare și interior moale. Acest design este obligatoriu pentru pâine, este potrivit și pentru roșii, citrice, precum și pentru prăjituri și produse de patiserie. Merită să acordați atenție tipului de ciobire: pieptenii profund convexi, cu dinți ascuțiți, taie uimitor pâine crocantă, dar în același timp rupe carnea fragedă.
Pentru o acțiune de tăiere mai moale, este selectat un cuțit cu o crestă netedă, ondulată.
Recenzii
Seturile Fiskars sunt cunoscute în întreaga lume pentru designul și funcționalitatea lor inovatoare. Nu sunt doar elegante și ergonomice, ci și de înaltă calitate. Lucrul cu astfel de cuțite este o plăcere. Majoritatea produselor sunt destinate utilizării zilnice. Se pot pune in masina de spalat vase pentru spalare. Chiar și în cazul utilizării regulate, cuțitele acestei companii nu trebuie să fie ascuțite pentru o lungă perioadă de timp, deoarece își păstrează ascuțimea necesară.
Gospodinele și bucătarii profesioniști din întreaga lume au putut aprecia calitatea produselor oferite de brand, deoarece puteți găsi un produs potrivit pentru tăierea oricărui produs. Designerii s-au gândit nu numai la un aspect atractiv, ci și la forma cuțitelor și le-au echilibrat corect.
Distribuția corectă a masei este cea care reduce sarcina pe mână, astfel încât bucătarul devine mai ușor să facă față unei cantități mari de muncă.
În următorul videoclip, veți găsi o prezentare generală a cuțitului Fiskars K40.