Opinel Knives Review

Printre iubitorii și colecționarii de arme tăiate, marca franceză de cuțite Opinel este destul de populară. Aspect simplu, performanță bună, tradiție și istoria Franței vechi - toate acestea sunt unite în produsele acestui brand.

Opinel este un brand francez de cuțite care este cunoscut în întreaga lume. Cuțite similare existau în toată Franța în secolul al XIX-lea la ferma țăranilor și muncitorilor. Anul creării primei mostre de cuțit de buzunar pliabil cu mâner de lemn a fost 1890. Atunci tânărul și întreprinzătorul Joseph Opinel s-a gândit să creeze un nou model de cuțit, potrivit pentru populația locală și ușor de transportat în buzunar.

Câțiva ani mai târziu, Joseph nu mai poate face față singur fluxului de comenzi și angajează trei asistenți, producția sa încă nenumită continuă să crească. Până în 1901, Opinel a deschis o mică fabrică, care are deja 15 angajați.

În acele zile, se credea că fiecare artizan care era angajat în producția de oțel rece ar trebui să aibă propria sa ștampilă - o marcă comercială personală. Așadar, pe produsele Opinel, pe fiecare cuțit emis, a fost aplicată o ștampilă cu numele, înfățișând o mână cu degetele arătător și mijlociu ridicate și o coroană deasupra.

La acea vreme, existau 10 tipuri dimensionale: de la cele mai mici (brelocuri) la lame gigantice de 22 de centimetri.Mult mai târziu, în 1955, pe modelele mari (începând cu a șasea ediție) a fost instalat un blocaj unic patentat - „viroblock” care a împiedicat deschiderea sau închiderea neașteptată a cuțitului (este folosit până în prezent).

În prezent, lamele de cuțit sunt fabricate din oțel carbon sau oțel inoxidabil. Pentru producerea mânerelor se folosesc specii de arbori care cresc în Franța: ulm, fag, cireș sălbatic, cirés, frasin, stejar, măslin, bubinga și abanos.

Modelele au un design simplu: mânerul cu tăietură cu ferăstrău pentru lamă, lama și inelul de reținere sunt comode de utilizat și ușor de curățat. Pe lângă cuțitele tradiționale care s-au dovedit pe piață, producția de astăzi include următoarele modele.

• Pentru turism... Există mai multe modele care pot fi folosite pentru drumeții, pescuit și vânătoare. Dar firul comun este că fiecare piesă are un mâner din nailon armat cu fibră de sticlă și o lamă din oțel inoxidabil Sandvik de lungimi diferite. Unele modele sunt echipate cu fluier de salvare, silex, cârlig, tăietor. Toate modelele sunt prevăzute cu încuietoare „viroblock”.

• Muşchi... Compania prezinta cutite cu manere din corn, fag, maslin, bubing si abanos si lame special ascutite din otel inoxidabil sandvik. Lungimea lamei variaza de la 8 cm la 15 cm.Fiecare model este echipat cu incuietori patentate "viroblock", care asigura siguranta folosirii in pozitie deschisa sau inchisa. Acest model poate fi achiziționat într-o cutie de lemn cu teacă de cuțit inclusă.

• Gradinarit... Compania prezinta cutite pliabile cu maner de fag si lama din otel inoxidabil sau carbon cu lame drepte, curbate, zimtate variind de la 8 cm (cutitul culege ciuperci) pana la 18 cm (fierastraie). Cuțitele sunt tratate suplimentar cu compuși anticorozivi. Toate modelele sunt echipate cu un blocaj „viroblock”, o gaură pentru șnur, iar cuțitul culegătorului de ciuperci este completat cu o perie specială pentru îndepărtarea murdăriei.

• În aer liber. Mânerele, ca și la modelele de turism, sunt din poliamidă armată cu fibră de sticlă, lamele din oțel inoxidabil de 8,5 cm lungime sunt echipate suplimentar cu un serrator. Fiecare piesă are o încuietoare „viroblock”, un fluier de salvare și o cheie pentru cătușe.

• Brelocuri miniaturale. Acestea sunt cuțite cu lungimea lamei de 2 cm, echipate cu un lanț cu breloc.

• Baby Primul meu Opinel. Cuțite pliabile potrivite pentru a învăța un copil să manipuleze în siguranță și corect obiectele tăiate. Acestea reprezinta un maner de fag si o lama de otel cu capatul rotunjit de 8 cm lungime.Prevazute cu incuietoare "viroblock". Potrivit pentru gătit, prelucrarea lemnului și fabricarea artizanală.

• Bucătărie. Compania prezintă diverse modele de cuțite pentru gătit, tăiat carne, servire.

De regulă, toate cuțitele și tacâmurile de bucătărie de la acest producător sunt prezentate cu fixare a lamei. Lamele sunt din oțel inoxidabil, iar mânerele sunt din fag, impregnate cu rășină acetalică (protejează împotriva umezelii, acizilor, grăsimilor și alcalinelor). Această linie include curățătoare de legume, cuțite pentru unt, modele universale cu margine zimțată, modele multifuncționale cu tăiș neted, cu lamă curbă pentru curățarea legumelor și fructelor, modele mușchie, tacâmuri.

Întreaga gamă este fabricată conform standardelor producătorului - mâner din lemn, lame din oțel inoxidabil și lame de diferite lungimi și ascuțiri. Puteți achiziționa atât un model separat, cât și un set de mai multe cuțite într-o cutie cadou.

Tacâmurile sunt disponibile în seria Bon Appetit și Chic. Cutitele din colectia Chic sunt de tip filet cu maner din fag, abanos sau alte lemne pretioase si lama Trailing Point Inox (otel inoxidabil elastic) care nu necesita intretinere speciala. Lama are 10 centimetri lungime.Puteți achiziționa un set de 4 cuțite ambalate într-o cutie.

Designul constă dintr-un mâner din formaldehidă polimerizată, care oferă rezistență ridicată la uzură și protecție împotriva umezelii și coroziunii, și o lamă Inox cu lungimea lamei de 11 cm și o ascuțire specială (nu necesită ascuțire frecventă, lăsând lama chiar ascuțită). cu utilizare constantă).

De asemenea, în sortimentul companiei există modele Opinel „Gurmet” cu lamă de 10 cm, tirbușon și lamă de stridii și crustacee de 9 cm.

În această serie puteți cumpăra Trusă de gătit Opinel Nomad de uz exterior si de calatorie, formata din cutite pliabile pentru curatat legume si fructe, clasice cu tirbuson, cu ascutit zimtat si tabla de taiere din fag. Totul este ambalat în cârpă din microfibră. Din recenzia de mai sus a gamei de cuțite Opinel, rezultă că absolut fiecare cumpărător poate alege un exemplar unic pentru el sau poate face un cadou minunat pentru un cunoscător și colecționar de cuțite în ediție limitată.

Numeroase recenzii ale proprietarilor produselor Opinel pot fi împărțite în 2 tabere. Unii sunt fani înfocați ai mărcii cu o istorie și consideră că este o necesitate să aibă cel puțin un Opinel în colecția lor. Nu sunt derutați de aspectul simplu și grosolan al produselor, iar prețurile accesibile nu fac decât să adauge la pușculița lor pe cei care vor să cumpere celebrul Opinel.

Mulți proprietari ai „clasicului” sunt gata să efectueze manipulări consumatoare de timp pentru a îmbunătăți proprietățile de lucru ale modelelor. Așadar, ele impregnează mânerele din lemn cu ulei de in pentru a conferi rezistență la umiditate și pentru a crea un strat anticoroziv pentru lamele din oțel carbon (prin scufundare în Coca-Cola). Iar modelele moderne Opinel au deja toate proprietățile de protecție, lamele sunt mai ascuțite (și rămân așa pentru mult timp), iar mânerele sunt mai durabile și mai ergonomice.

Există însă cei care consideră modelele învechite, iar lipsa unui sistem automat de deschidere și închidere a lamei este pusă pe seama dezavantajelor. Prezența în unele modele a lamelor suficient de subțiri din metale flexibile duce la o curbură rapidă a lamelor, care este atribuită și unor deficiențe. Dar datorită tradițiilor de secole ale prelucrării metalelor, la care producătorul aderă până în prezent, simplității designului și utilizării multifuncționale a cuțitelor, precum și prețurilor mici, popularitatea produselor Opinel crește în fiecare zi.

Vezi mai jos o prezentare generală a cuțitelor Opinel.