Cum să alegi un curățător electric de cartofi?
O mașină de curățat cartofi este un dispozitiv cu care poți curăța rapid și eficient cartofii și alte legume.... Din punct de vedere al confortului, cele mai populare sunt mașinile de curățat cartofi electrice.
Există o varietate destul de mare de astfel de dispozitive pe piață acum. Modelele diferă unele de altele, prin urmare, atunci când alegeți, este necesar să luați în considerare toate nuanțele și să vă concentrați pe preferințele individuale.
Avantaje și dezavantaje
Dacă altcineva se îndoiește de beneficiile unui astfel de dispozitiv precum curățătorul de cartofi, este recomandat să acordați atenție beneficiilor pe care le are.
- Comoditatea utilizării. Trebuie doar să spălați legumele și să le încărcați în dispozitiv.
- Calitatea și viteza de peeling. În scurt timp, cu ajutorul unui curățător de cartofi, puteți pregăti câteva kilograme de cartofi.
- Economisire... O curățătoare de cartofi folosește o cantitate mică de energie electrică și dezlipește un strat destul de subțire de piele.
- Mărime mică. Aparatul se potrivește cu ușurință chiar și într-o bucătărie mică.
- Economie de timp. Odată cu achiziționarea unui astfel de dispozitiv, nu este nevoie să petreceți mult timp curățând legumele.
Dintre deficiențe, se poate distinge doar costul ridicat al dispozitivului. Dar dacă ții cont de aspectele pozitive, atunci poți cumpăra.
Principiul de funcționare
Cojitorul electric de cartofi poate fi folosit pentru curățarea cartofilor precum și a altor legume similare precum sfecla sau morcovii. Decojirea de pe coajă are loc prin frecarea coajei de pereții zimțați ai recipientului. Procesul de curățare constă din mai multe etape.
- Fiecare curățător de cartofi are un buncăr... În ea sunt plasate culturi de rădăcină.Numărul acestora nu trebuie să depășească marcajul indicat pe interiorul camerei de încărcare.
- Recipientul este închis cu un capac (poate fi din sticlă durabilă sau metal).
- Sistemul este activat prin apăsarea butonului corespunzător de pe panou sau telecomandă. Din acest moment începe procesul de curățare a rădăcinilor încărcate.
- După finalizarea procesului de curățare, recipientul este furnizat cu apă, care spală coaja de la rădăcinile, precum și murdăria existentă.
- Cartofi curatati si spalati se mută într-un alt container.
Această schemă se aplică aproape tuturor modelelor. Dar, trebuie remarcat faptul că în unele modele nu există nicio funcție de post-tratare cu apă. Aceste curățătoare de cartofi funcționează numai pentru a îndepărta pielea. Mai există un punct important - înainte de a pune rădăcinile într-un curățător de cartofi, acestea trebuie spălate bine sub jet de apă.
Prezentare generală a speciilor
Mașinile de curățat cartofi electrice sunt potrivite atât pentru uz casnic, cât și pentru uz industrial, cum ar fi unitățile de catering. Dacă vorbim despre curățătoarea de cartofi de casă, atunci există mai multe modele populare.
- ARESA AR-1501... Este un dispozitiv ușor, dar de foarte înaltă calitate, care funcționează pe principiul unei centrifuge. Durează doar 5-6 minute pentru ca dispozitivul să curețe 1 kg de cartofi. După aceea, legumele rădăcinoase decojite și spălate pot fi folosite pentru gătit. Aspectele pozitive ale acestui aparat de curățat cartofi includ dimensiunea compactă, lamele ascuțite și un sistem simplu de control. Dezavantajele includ lipsa atașamentelor suplimentare.
- Un alt aparat de curățat de masă care este ideal pentru uz casnic este Prima Austria FA-5120. Este de remarcat faptul că acest dispozitiv nu poate curăța numai rapid și precis culturile de rădăcină, ci și ierburile și legumele uscate. Se pot pune simultan 5-6 cartofi mari in compartiment, care se vor curata bine in 1,5-2 minute. Se petrece și mai puțin timp pentru uscare - doar câteva secunde. Avantajele acestui dispozitiv includ ușurința în utilizare, un capac transparent prin care puteți observa procesul, precum și un design stabil. Dintre deficiențe, trebuie menționată o funcționare destul de zgomotoasă și plastic subțire din care este fabricat dispozitivul.
- Rosso HLP-15 - Acest dispozitiv poate fi clasificat ca premium. Acest lucru este dovedit nu numai de aspectul prezentabil, calitatea curățării culturilor de rădăcină și costul ridicat. Corpul este realizat din otel inoxidabil. Aparatul este potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru uz industrial.
Dacă un curățător de cartofi este achiziționat pentru unități de catering sau pentru alte scopuri industriale, ar trebui să acordați atenție acelor modele care au o productivitate ridicată.
- „Torgmash MOK-150M” - acest aparat este destinat bucatariilor profesionale. Productivitatea este destul de mare și se ridică la 150 kg pe oră. O singură încărcătură curăță aproximativ 6-7 kg de cartofi. Peelingul de înaltă calitate este asigurat de două lame de disc încorporate. Aparatul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate și poate fi instalat pe podea. Controlul este electromecanic, iar pentru descărcarea cartofilor va trebui să instalați un container suplimentar. Dintre deficiențele din acest caz, pot fi remarcate doar dimensiunile mari ale dispozitivului.
- Mașină de curățat cartofi electronic GRC HLP-20 - un alt dispozitiv care este destinat utilizării la scară industrială. Productivitatea este chiar mai mare decât în versiunea anterioară și se ridică la 400 kg pe oră. Cu acest dispozitiv, puteți curăța nu numai cartofii, ci și alte rădăcinoase similare, precum morcovii sau sfecla. Peelingul se face cu un disc încorporat. Dar suprafața abrazivă a întregului compartiment de încărcare acționează ca un element auxiliar.Avantajele acestui dispozitiv constau nu numai în performanța ridicată, ci și în compartimentele suplimentare: pentru scufundarea cartofilor curățați și curățarea de coajă. De asemenea, este inclusă o perie specială care poate curăța fructele de mare.
Acestea sunt doar cele mai populare modele. Pe piață există mult mai multe aparate de curățat cartofi automate, care sunt de bună calitate și productivitate ridicată.
Sfaturi de selecție
Atunci când cumpărați un curățător de cartofi pentru uz casnic sau industrial, este necesar să țineți cont de multe nuanțe în total.
- Inițial, trebuie să decideți unde va fi folosit dispozitivul. Dispozitivele compacte sunt potrivite pentru acasă, iar pentru unitățile de catering, de exemplu, un restaurant sau o cantină școlară, este mai bine să alegeți acele modele care curăță de la 150 kg pe oră.
- Atunci când alegeți un model potrivit, ar trebui să comparați indicatori precum putere, capacitate, productivitate pe oră și material de fabricație.
- Nu este recomandat să economisiți pe dispozitiv achiziționând modele din plastic prea ieftine. Există șansa ca acestea să se rupă foarte repede.
- Este mai bine să cumpărați un dispozitiv în magazine de încredere de electrocasnice.
- Și ar trebui să citiți mai întâi recenziile de pe Internet. Acum, cumpărătorii își împărtășesc de bunăvoie opiniile cu alți utilizatori.
Dacă țineți cont de toți factorii de mai sus, atunci curățătorul de cartofi ales va funcționa corect mai mult de un an.