Descrierea tăietorilor de fructe și legume și selecția acestora
Este atât de frumos încât este chiar păcat să mănânci! Aceste cuvinte sunt auzite de gospodinele care folosesc tăietoare de fructe și legume. Când există o astfel de tehnică în bucătărie, nu este deloc greu de cucerit cu arta cioplirii și tăierea impecabilă a produselor.
Vizualizări
Taierea fructelor si legumelor sunt foarte diverse: de la aparate de bucatarie manuale (mecanice) la electrice de diferite capacitati. Există modele concepute special pentru produse specifice: pentru fructe sau legume, dar sunt universale, care, in functie de atasamente si puterea mecanismului, pot procesa si branza, carne, nuci, ciocolata.
Iubitorii de tăiței sau spaghete de casă preferă seturile de feliere în spirală. Cu ajutorul unor astfel de dispozitive, puteți tăia o varietate de fructe în panglici ornate.
Sunt ideali pentru felierea merelor. Cu acest dispozitiv pot fi creați trandafiri de mere adevărați.
Pentru admiratorii sculpturii culinare - arta de a crea capodopere comestibile - tăietoarele de fructe și legume sunt completate cu atașamente care pot fi folosite pentru a face nu numai spirale, ci și găuri figurate, caneluri și multe altele. Capacitățile de sculptură pot fi extinse cu unelte specializate. Puteți tăia modele pe coajă folosind un cuțit thailandez. Cuțitul carbovy va tăia desene, frunze și petale. Formele speciale pentru sculptură vor tăia figurile din pulpă. Tăierea cu matriță va îndepărta miezul din fruct. Grăsimea va ajuta la realizarea florilor de brânză. Cuțitul șarpeți va tăia legumele în farfurii, fâșii, ghirlande.
Modele de top
Printre echipamentele moderne de tăiere, mai multe modele au câștigat cea mai mare popularitate.
-
Tăiător mecanic de legume Nicer Dicer Plus 5 în 1. Acest model de buget este ușor de utilizat: trebuie să puneți produsul pe grătarul selectat și să apăsați capacul în jos - cuburi, pene, sferturi sau paie sunt gata. In model totul este strict gandit: recipient, capac izolator de prospetime, impingator, capac pentru protejarea lamelor. Se oferă bonus de curățat legume.
- De mai bine de 30 de ani, tăietorul mecanic de legume german Borner Classic ajută impecabil gospodinele. Setul de bază de 5 bucăți include un cadru în V, un suport pentru utilizare în siguranță, o inserție fără cuțit pentru mărunțire și feliere în cercuri, felii sau felii și 2 inserții cu cuțite pentru tăiat bare, cuburi, paie.
- Tăiător electric de legume al producătorului francez Moulinex Fresh Express Cube DJ9058. Acest aparat nu necesită niciun efort fizic din partea gazdei. Puterea de 280 W vă va permite să măcinați orice produs, cele 5 inserții înlocuibile disponibile vor da orice formă dorită. Elementele multicolore vă vor încânta vizual și vă vor decora interiorul bucătăriei.
- Cutter cilindric pentru legume marca franceza Moulinex DJ755G Fresh Express. Țara de origine - China. Ideal pentru fructe și legume dure până la medii dure. Echipat cu 5 atasamente cu perforatii diferite, inclusiv pentru taiere cret. Pentru cea mai sigură operare posibilă, mecanismul este controlat de un singur buton, care trebuie apăsat în timpul funcționării.
- Tăiător de legume Zigmund & Shtain SM-20 putere de 20 W este echipat cu 6 atasamente, inclusiv pentru cartofi prajiti si morcovi in coreeana. Este controlat de un comutator rotativ fix. Piesele se pot spăla în mașina de spălat vase.
Sfaturi de selecție
În primul rând, ar trebui să vă decideți asupra tipului de tăietor de legume: manual sau electric. Manualul necesită efort fizic și este nevoie de mai mult timp pentru a lucra. Handheld-urile sunt mai mici și, de obicei, mai puțin costisitoare. Cele electrice pot acționa uneori ca o mașină de tocat carne.
Un factor important este materialul din care sunt realizate corpul și componentele. Produsele metalice sunt mai fiabile. Cel mai bun material pentru cuțite este oțelul inoxidabil.
Ar trebui studiată variabilitatea atașamentelor. Nu orice model va tăia cartofi prăjiți sau morcovi în stil coreean, tăierea nu va satisface întotdeauna dorințele de sculptură.
Dimensiunea și designul modelului sunt importante. Se va potrivi în bucătăria ta? Indiferent de alegerea pe care o faceți, tăietorul de fructe și legume este alegerea vetrelor care prețuiesc timpul, creează cu pricepere confort și frumusețe în casa lor.