Vase de gătit din fontă de producție rusă

Vasele de gătit din fontă sunt în mod invariabil la cerere, au fost folosite foarte activ de multe secole. Dar există multe subtilități și nuanțe pe care trebuie să le cunoașteți atunci când o alegeți. Este util să luați în considerare ce tipuri de veselă sunt produse în Rusia.

Fonta este practic imuna la stres mecanic. Se crapă, așa e, dar nu se zgârie și nu se strică. Materialul este sigur din punct de vedere ecologic și sanitar, durează mult timp. Încălzirea lentă este, de asemenea, un motiv bun pentru a folosi vase de gătit din fontă fabricate în Rusia. Oferă un transfer uniform de căldură către întregul volum intern: atât în ​​partea de jos, cât și pe pereți.

De aceea Produsele din fontă sunt folosite la prepararea clătitelor, tocanelor, pilafului și a mâncărurilor care necesită lâncezire... Mâncarea gătită va degaja o aromă delicioasă. Retenția pe termen lung a căldurii ajută la economisirea de gaz, electricitate sau alți combustibili.

Tigăile din fontă fabricate în Rusia sunt realizate într-o varietate de formate. O tigaie poate îndeplini sarcini pe care o tigaie pentru clătite și o tigaie adâncă nu le pot face (de asemenea, contrariul este adevărat). În absența experienței, este mai bine să acordați preferință modelelor universale. Ei, deși puțin mai rău decât cei de specialitate, fac față oricărei sarcini. Diametrul este, de asemenea, important: în tigăile cu secțiunea transversală de 0,5 m, alimentele sunt pregătite pentru întreaga familie, iar pentru uz personal sunt necesare produse mai mici.

Producătorii ruși produc vase de gătit din fontă cu diferite tipuri de acoperiri antiaderente. Pe cele mai avansate versiuni, puteți prăji pește sau pui fără a adăuga ulei sau unt. Grosimea peretelui determină ce fel de mâncare pot fi gătite într-un anumit recipient. Produsele subtiri sunt destinate prepararii sosurilor, sunt necesare cele mai mari pentru gratar.

Dacă este posibil, mai sunt câteva recomandări de luat în considerare:

• să achiziționați vase stropite și emailate numai după o cunoaștere atentă a compoziției acoperirii utilizate;

• studiați informațiile despre producător cât mai profund posibil;

• colectează cât mai multe recenzii pe site-uri independente.

Pe lângă parametrii generali, trebuie să vă concentrați pe lista celor mai buni producători. Este oportun să începeți revizuirea cu Dobrynya. Ustensilele sale nu sunt inferioare produselor firmelor străine în caracteristicile lor. Cu toate acestea, calitatea materialului ridică uneori plângeri separate și, prin urmare, se recomandă achiziționarea de tigăi acoperite. Deficiențele speciale nu împiedică această marcă de veselă să fie la mare căutare.

O alternativă bună sunt produsele plantei Kamskaya Posuda. Această întreprindere funcționează de relativ scurt timp, dar a reușit deja să se impună pe partea pozitivă. Tigăile din fontă ale acestui brand sunt produse fără acoperiri. Sortimentul vă permite să satisfaceți pe deplin cererea. O caracteristică atractivă este accesibilitatea prețurilor.

Iubitorii de vase de gătit cu acoperire antiaderență ar trebui să acorde atenție produsele companiei "Garderika"... Produce tigăi cu diametrul de 0,26 m. Produsele acestui brand servesc destul de mult timp, dar în același timp sunt foarte grele. Aproape toate felurile de mâncare pot fi preparate în ele.

Evaluarea modelelor de înaltă calitate include invariabil evoluții sub marca „Katyusha”... Laturile joase fac ușor să turnați aluatul și să întoarceți clătitele. Datorită fundului gros, prăjirea va avea loc uniform. Dar există și un dezavantaj semnificativ - un mâner prea scurt. Dar „Katyusha” se poate lăuda cu funcționarea pe termen lung.

Produsele brandului Kukmara merită și ele atenție. Ea este familiară consumatorilor casnici din 1950. Procesul de producție folosește un strat antiaderent complet sigur importat din Germania. Continuând revizuirea modelelor rusești de vase de gătit din fontă, merită menționat tigaia „Dobrynya DO-3302”... Este un produs versatil cu pereți extrem de subțiri și un fund nu mai mare de 4 mm.

Astfel de proporții nu au fost alese întâmplător - în acest fel producătorul a asigurat o încălzire ușoară. Utilizatorii au la dispoziție o pereche de mânere de diferite lungimi. Discul feromagnetic este foarte valoros pentru gătit pe plite cu inducție. Un capac elegant din sticlă este inclus în pachetul de livrare. Problemele pot fi cauzate de lipsa unui strat de protecție - din această cauză, va trebui să îngrijiți tigaia cu mai multă atenție.

Dintre mărcile Chelyabinsk de vase de gătit din fontă iese în evidență favorabil Ashinskiy produse din plante metalurgice... Produsele turnătoriei și uzinei mecanice Balezinsky reprezintă o competiție solidă pentru aceasta. Un bun exemplu în acest sens este un cazan din fontă cu o capacitate de 25 de litri și un capac din aluminiu. „B-Kazan-25-K” perfect pentru a găti pilaf și alte feluri de mâncare similare. Diametrul produsului ajunge la 0,53 m.

De asemenea, fabrica Balezinsky poate oferi:

• tigăi cu mâner de lemn;

• tigăi fără mânere;

• tigăi pentru grătar cu mânere;

• cazane din fontă cu o capacitate de 17 litri cu mâner.

Pe lângă aceste produse, producția de fontă a fost stăpânită în Rusia:

• mangal;

• vase;

• fontă;

• cazane;

• rătuci.

Pentru o prezentare generală a vaselor de gătit din fontă, vedeți următorul videoclip.