Mâncăruri colorate: tipuri și selecție
Fiecare casă are mai multe seturi de feluri de mâncare. Există un serviciu festiv, în fiecare zi, la micul dejun și așa mai departe. Dacă mai devreme felurile de mâncare erau doar clasice albe sau albe cu chenar auriu, astăzi puteți alege opțiuni foarte neobișnuite. Vasele colorate nu pot doar să decoreze interiorul bucătăriei, ci și să vă înveselească și să vă afecteze apetitul.
Nuanțe luminoase
Roșu, roz, verde, galben, portocaliu, albastru sau chiar vasele de teracotă sunt grozave pentru orice bucătărie modernă. Mulți oameni refuză mâncărurile clasice albe sau bej. Astăzi puteți alege orice culoare și nuanță. Poate fi un fel de mâncare frumos într-o singură culoare, de culoare violet sau verde deschis. Sau poate multicolor, sidef, dantela, buline, cu ornamente, desene si fara. După cum se spune, preparatele pot fi alese pentru fiecare gust și culoare.
Atunci când alegeți ustensile de bucătărie în culori strălucitoare, merită să aflați cum o anumită culoare vă va afecta starea de spirit și apetitul. De mult este cunoscut de toată lumea că fiecare nuanță are propria sa energie specială, care poate influența starea de spirit și bunăstarea unei persoane. Se dovedește că, cu ajutorul preparatelor potrivite, nu numai că vă puteți reîncărca cu un pozitiv, ci și să vă reduceți sau să vă creșteți apetitul.
Roșul strălucitor și emoționant este popular printre oamenii curajoși care sunt gata să experimenteze. Această culoare este mai mult decât altele capabilă să treacă pofta de mâncare, așa că astfel de feluri de mâncare sunt adesea alese pentru copiii care sunt capricioși la masă. Este demn de remarcat faptul că o astfel de veselă strălucitoare nu este absolut potrivită pentru o sărbătoare de familie sinceră. Anvelopele roșii foarte repede și chiar enervează pe cineva. Prin urmare, oaspeții vor avea dorința de a mânca rapid și de a pleca.Dar dacă iei un set de această culoare la micul dejun, atunci aceasta este poate cea mai bună opțiune. Un set de roșu-alb sau negru-roșu arată grozav. De exemplu, cupele pot fi negre, iar farfuriile pot fi roșii.
Nuantele care seamana cu citricele aromate au si ele o energie aparte. Copiilor le place portocaliul și galbenul.
Este bine să serviți salate de fructe sau legume pe farfurii din aceste nuanțe.
Apropo, aceste nuanțe au un efect foarte pozitiv asupra apetitului și dispoziției. În plus, mulți oameni cred că aceste feluri de mâncare viu colorate ajută la ca decorul mesei să fie mai atractiv și mai interesant. Nutriționiștii asigură că aceste culori strălucitoare ajută alimentele să fie mai bine absorbite.
Vasele pot fi de diverse nuanțe de verde. Poate fi un set de culoare verde închis, aproape malachit, și puteți alege și feluri de mâncare de o nuanță de verde pal, verde deschis. În orice caz, multora le place această culoare naturală și nu degeaba este considerată neutră. Toate nuanțele de verde sunt asociate cu natura, cu alimente sănătoase, gustoase și sănătoase. Prin urmare, felurile de mâncare din această nuanță vor fi foarte interesante să te uiți la masa ta. Apropo, această culoare are un efect stimulativ asupra apetitului, mai ales atunci când este combinată cu galbenul. Și în combinație cu albastru sau albastru deschis, va ajuta la reducerea apetitului.
Alte culori
Culorile albastru și albastru ale preparatelor, în ciuda atractivității lor, au un efect foarte negativ asupra apetitului. Prin urmare, nu trebuie să serviți mâncare copiilor în vase de această culoare. Dar pentru cei care țin dietă, aceasta este cea mai bună opțiune. Culoarea liliac are același efect asupra apetitului. În cazul în care ați ales deja mâncăruri dintr-una dintre aceste nuanțe, atunci o puteți completa cu diverse accesorii care vor ajuta la atenuarea influenței negative a acestor culori. De exemplu, puteți folosi o față de masă viu colorată, șervețele albe și sosuri cu forme neobișnuite pentru servire.
În ciuda varietății de culori și nuanțe diferite, mulți încă aleg varianta clasică albă... Aceste feluri de mâncare sunt perfecte pentru orice ocazie. Poti alege un set de produse mate in alb pur, sau poti alege un serviciu in care albul se imbina cu alte nuante luminoase.
Este important să ne amintim că orice fel de mâncare de pe farfurii albe arată mult mai apetisant și mai atractiv decât, de exemplu, mâncărurile albastre, negre sau maro.
În plus, preparatele din această culoare clasică nu au absolut niciun efect asupra percepției gustului.
Nu este necesar să alegeți feluri de mâncare într-o culoare strălucitoare, poti da preferinta setului, care este realizat in culori pastelate moi... De exemplu, este culoarea piersicii, caisei sau fisticului. Astfel de feluri de mâncare nu numai că vor arăta atractiv, dar vă vor permite și să oferiți oricărui fel de mâncare un aspect apetisant. Când felurile de mâncare sunt servite pe farfurii de nuanțe atât de delicate, există dorința de a nu te grăbi, ci de a te bucura de gustul mâncării și de comunicare. Prin urmare, pentru primirea oaspeților, puteți alege un serviciu de una dintre culorile de mai sus.
Material și formă
Atunci când alegeți feluri de mâncare strălucitoare, ar trebui să acordați atenție nu numai culorii, ci și materialului și formei produselor.
Cea mai populară opțiune care rămâne relevantă până în ziua de azi este porțelanul. Vesela din acest material arată grozav pe orice masă și în orice interior. Farfuriile din porțelan alb și albastru cu ornamente sau chenaruri aurii neobișnuite sunt perfecte pentru sărbătorile de familie. Deoarece produsele din porțelan de înaltă calitate sunt foarte grele, este mai bine să alegeți un material diferit pentru utilizarea de zi cu zi. Este de remarcat faptul că produsele albe cu modele clasice, marginile sunt perfecte dacă bucătăria este realizată în stil Provence sau rustic. Astfel de feluri de mâncare vor merge bine cu fețe de masă și șervețele de diferite nuanțe.
O opțiune practică potrivită pentru utilizarea zilnică sunt produsele din faianță. Produsele realizate din acest material pot fi de culori foarte diferite.Aceste vase nu au nevoie de nicio ingrijire speciala, sunt usor de spalat, deci sunt ideale pentru fiecare zi.
Farfuriile și ceștile de diferite culori din sticlă sunt foarte populare. Poate fi din sticlă obișnuită sau rezistentă la impact. Aceste ustensile sunt grozave pentru utilizarea zilnică. Și datorită varietății de culori și nuanțe, puteți alege opțiuni pentru micul dejun, cină sau o petrecere pentru copii.
Din punct de vedere al formei, cele mai populare variante sunt farfuriile rotunde si cupele clasice. Dar nu renunța la felurile de mâncare în formă pătrată. Mâncărurile pătrate vă permit să diversificați servirea și sunt foarte convenabile pentru a servi o varietate de feluri de mâncare, în special deserturi. În plus, multe psihologii sunt de părere că preparatele pătrate vă permit să vă acordați succesului... Prin urmare, este mai bine să alegeți farfurii de această formă pentru micul dejun. Apropo, bolurile de salată de această formă, realizate în maro sau verde, arată grozav în orice bucătărie. Pentru a servi înghețată sau fructe cu smântână, este mai bine să folosiți un produs pătrat din sticlă albastră delicată.
Alternativ, puteți alege dintre opțiuni neobișnuite. De exemplu, farfuriile de formă ovală sunt perfecte pentru cei cărora le plac porțiile mari și doresc să facă o porție neobișnuită a preparatului. Mâncărurile ovale sunt excelente pentru a servi carnea, peștele sau carnea de pasăre.
Farfuriile mici in forma de inima sau chiar in forma de stea sunt perfecte pentru a servi bucati de fructe, deserturi sau chiar salate.
Sfat
În sfârșit, avem câteva recomandări mai interesante care te vor ajuta nu numai să-l alegi pe cel potrivit, ci și să folosești produse strălucitoare pentru a-ți servi masa. Multe gospodine moderne au în arsenal feluri de mâncare de diverse forme și culori. Datorită acestei varietăți, pot folosi unul sau altul set pentru o ocazie potrivită. De exemplu, poți folosi o culoare sau alta în funcție de anotimp.
Într-o primăvară caldă, cel mai bine este să acordați preferință produselor în tonuri de verde pal, galben și nisip. Acest lucru vă va ajuta nu numai să puneți masa într-un mod original, ci vă va permite și să influențați pozitiv starea de spirit a tuturor celor adunați la masă. În vara fierbinte, puteți folosi mâncăruri în portocaliu strălucitor, albastru deschis și turcoaz. Dar pentru o toamnă ploioasă, tonurile închise sunt mai potrivite. De exemplu, maro, negru, mlaștină sau bleumarin. Pentru o seară rece de iarnă, alege culori mai calde, mai strălucitoare. De exemplu, roșu, portocaliu sau alb combinat cu alte culori.
Pentru informații despre dacă culoarea felurilor de mâncare afectează apetitul, vedeți următorul videoclip.