Prize de blocare: ce există și cum să alegeți?
Dulceata de fructe de padure si fructe a fost mult timp un desert popular printre popoarele slave de est, locuitorii tarilor baltice si populatia din Transcaucaz. Pentru o prezentare frumoasă a acestei alimente dulci pe masă, există o farfurie mică specială numită rozetă. Înainte de începerea sărbătorii, se obișnuiește să se servească dulceața într-o vază specială, apoi se transferă în rozete mici cu o lingură elegantă. Acum la vânzare există farfurioare pentru dulceață, foarte diverse ca formă și dimensiuni.
Varietate de forme
Prizele de blocare au cel mai adesea o formă clasică. Înseamnă farfurioare realizate sub formă de boluri rotunde sau farfurioare de formă pătrată sau dreptunghiulară cu colțurile rotunjite. Dar, pe lângă acest aspect standard, puteți găsi acest fel de mâncare, de exemplu, sub forma unui boboc de flori deschis. Farfurioare elegante și multifuncționale care arată ca ușile deschise ale unei scoici de mare. La sărbătoare, rozetele sub formă de pahare mici de cristal sunt foarte potrivite și eficiente.
Avantaje și dezavantaje ale materialelor
Cele mai comune baze pentru producerea acestui tip de veselă sunt porțelanul, cristalul, sticla și plasticul. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici, avantaje și dezavantaje.
Porţelan
Astfel de rozete pentru gem sunt elegante și durabile, păstrează gustul produsului și toate vitaminele, deoarece nu formează oxizi. Se recomandă spălarea lor cu apă nefierbintă, fără a folosi substanțe chimice. Farfuria poate fi realizată din diferite tipuri de porțelan folosind diferite tehnologii.
De exemplu, cobaltul subglazut este aplicat pe vasele cu vopsea strălucitoare. Rozetele, care au un ornament alb-albastru, sunt realizate din oxid de cobalt, care capătă nuanțe bogate la temperaturi ridicate.
Farfurioarele delicate de gem de portelan roz sunt realizate prin arderea unui colorant rosu pal. Pentru opțiunile monocrome, nuanțele de galben, verde și albastru sunt cel mai des folosite.
Rezistența porțelanului este determinată de cantitatea de caolin din el: cu cât este mai mult, cu atât vasele sunt mai puternice.
Cristal
Farfuriile pentru gem realizate din acest material au un aspect rafinat. Ele refracteaza frumos lumina in marginile lor, sunt transparente si emit un sunet melodic placut atunci cand le atingi peretii cu lingura. Pe lângă dulceață, caviarul, mierea și gemurile arată foarte impresionant în astfel de rozete de pe masa festivă.
Dar trebuie amintit că sticlăria de cristal necesită îngrijire delicată, iar produse speciale trebuie folosite pentru a adăuga strălucire.
Sticlă
Ca urmare a utilizării noilor tehnologii de producție, sticla modernă a devenit durabilă și rezistentă la căldură, putând fi spălată cu detergenți chimici. Prizele de sticlă sunt ieftine și practice, nu absorb mirosurile străine.
Plastic
Prizele pentru gem din plastic alimentar nu sunt dăunătoare sănătății umane decât dacă sunt etichetate cu melamină. Această substanță chimică conține formaldehida mortală. Vasele din plastic sunt populare datorită costului lor scăzut. Aceste prize sunt practice și ușor de curățat. Este convenabil să luați farfuriile de plastic de unică folosință în afara orașului pentru un picnic sau călătorie.
seturi
Prizele pot face parte din setul de ceai sau pot fi vândute la bucată. Există, de asemenea, seturi de farfurioare pentru gem care sunt concepute pentru uz normal de zi cu zi sau servite pe masa de sărbători. Primele arată mai simple și mai modeste, în timp ce cele din urmă sunt spectaculoase și sofisticate.
De regulă, un set include de la 2 la 12 (uneori 19) prize de același volum sau diferit. În trusele scumpe, există linguri mici pentru fiecare farfurie.
În prezent, există o selecție foarte mare de seturi de prize pentru gem, diverse ca formă, dimensiune și culoare, așa că nu este dificil să alegi un astfel de set de vase care să se potrivească cu designul bucătăriei sau sufrageriei tale.
Producători populari
Cele mai cunoscute mărci care produc rozete de gem sunt mai multe companii.
- Lefard. Acest brand chinezesc este la mare căutare în rândul cunoscătorilor de porțelan alb și este cel mai mare producător din lume de veselă din porțelan. Rozetele brandului Lefard England Collection sunt produse atât pentru viața de zi cu zi, cât și pentru recepții festive. Farfuriile sunt decorate cu imagini grațioase de animale și ornamente florale. Se pot vinde cu sau fara linguri, in seturi sau separat.
- Thun. Porțelanul ceh este întotdeauna o veselă de înaltă calitate: este ușor, subțire, are un alb nobil și este ecologic. În plus, prizele acestei companii se caracterizează printr-o varietate de forme și dimensiuni.
- Noritake. Acest brand japonez de renume mondial produce porțelan alb lăptos, cu un design original. Rozetele de gem, ca toate articolele de masă ale acestui brand, sunt decorate cu picturi rafinate ale artiștilor japonezi talentați.
- Boemia cristalită... O companie cunoscută din Republica Cehă, care este producător de veselă din sticlă și cristal. Prizele acestui brand se caracterizează prin calitate excelentă, durabilitate sporită, pot fi spălate în mașina de spălat vase. Toate felurile de mâncare ale acestui brand sunt fabricate dintr-un material sigur - cristalit.
- Sticla Isfahan. Aceasta este o sticlă iraniană din sticlă borosilicată. La prima vedere, diferă puțin de produsele din cristal. Rozetele de gem au un fund stabil, sunt transparente și refractează frumos lumina. În plus, se vând individual în ambalaje colorate.
Cum să alegi?
Pentru a alege prize de înaltă calitate și sigure pentru gem, folosiți sfatul experților.
- Gândiți-vă bine la ce farfurioare aveți nevoie: pentru uz zilnic sau pentru ocazii speciale. În mod ideal, ar trebui să le aveți pe amândouă.
- Cumpărați un set de prize care se vor potrivi armonios în interiorul dvs.
- Vesela albă sau bej este clasică și potrivită pentru orice decor.
- Inspectați cu atenție orificiile de evacuare pentru a detecta așchii, fisuri sau alte defecte.
- Farfuriile vopsite trebuie să aibă un model clar, nelubrifiat.
- Asigurați-vă că cereți vânzătorului să prezinte un certificat pentru produs pentru a vă asigura că vasele sunt în siguranță.
Prizele de blocare sunt foarte convenabile și nu ocupă mult spațiu. Sunt vesela versatile, în care puteți servi frumos nu numai dulceață, ci și caviar, măsline, gustări reci.
Vezi următorul videoclip pentru secretele de a face dulceață frumoasă și gustoasă.