Mâncăruri antice: tipuri și nuanțe la alegere

Mâncărurile antice sunt diverse, frumoase și neobișnuite, ca și cum spiritul epocii se ridică în el, reflectă cultura strămoșilor noștri. Unele exemple sunt atât de luxoase încât sunt recunoscute drept adevărate opere de artă. Bucărurile antice sunt scumpe și pot fi găsite doar de la colecționari sau în magazine speciale care vând articole de mare valoare istorică.

Bucatele antice în zilele noastre sunt cel mai adesea achiziționate de colecționari și iubitorii de antichitate. Pentru a evita confuzia, să definim imediat termenii de bază.

În conformitate cu legea Federației Ruse „Cu privire la exportul și importul de bunuri culturale” antichitățile sunt toate articolele produse în urmă cu mai bine de 50 de ani... Este interzis să exporti astfel de produse din țară fără permisiunea specială, chiar dacă nu costă mulți bani.

Este, mai degrabă, un termen formal, în timp ce pentru colecționari un astfel de concept ca un lucru rar. Această categorie include antichități pentru care factorul determinant nu este timpul de producție, ci valoarea istorică - poate fi numele maestrului, faima primilor proprietari, o tehnologie de producție unică sau o ediție limitată.

Pe vremuri, felurile de mâncare erau făcute dintr-o mare varietate de materiale. În Rusia, ustensilele de bucătărie au fost fabricate din lemndecorându-le cu picturi, sculpturi și modele. Cel mai adesea folosit pentru a crea tacâmuri felurile de mâncare din pin, molid sau mesteacăn și burl erau considerate cele mai scumpe.

La sfârșitul secolului al IX-lea și începutul secolului al X-lea, meșteșugul olăritului s-a dezvoltat rapid, la acea vreme s-a răspândit. feluri de mâncare de lut. A fost produs pe roata olarului sub formă de cilindru, con sau oval.

Începând cu secolul al XII-lea, printre nobilimea rusă și europeană a început să se bucure de popularitate seturi de argintărie. Erau foarte apreciate, erau considerate adevărate articole de lux și erau transmise din generație în generație ca moștenire. Aristocrații au decorat lingurile, ceștile și farfuriile cu stemele lor și inscripțiile comemorative.

Astfel de feluri de mâncare erau variate, de exemplu, fiecare lingură avea propriul său scop. De regulă, toate articolele din setul de masă au fost decorate cu modele ornamentate, ornamente florale și imagini cu figuri. Mâncărurile de argint au fost întotdeauna considerate un semn de lux, origine nobilă, bogăție și au mărturisit invariabil gustul impecabil al proprietarilor serviciului.

În epoca pre-revoluționară, au devenit mainstream seturi de cupru și bronz, dar mai ales tacâmuri din porțelan foarte apreciate - Acum sunt „vânate” de colecționari din diverse țări ale lumii și costul unor astfel de seturi este foarte mare.

Vintage este foarte scump, unii vânzători fără scrupule profită de acest lucru, oferind falsuri colecționarilor neexperimentați. Pentru a nu deveni o victimă a înșelăciunii, este necesar să studiați cuprinzător informațiile despre produsul care vi se oferă și caracteristicile epocii în care a fost produs.

• Comparați modelele de pe vesela cu imaginile de pe Internet. Acest lucru este valabil mai ales pentru acei cumpărători care nu cunosc numele producătorului de vase de gătit. Faptul este că multe modele sunt mărci distinctive ale meșterilor individuali, așa că este important să vă asigurați că caracteristicile și ornamentele unice sunt identice. De exemplu, într-o fabrică Haviland preparate preparate cu cele mai delicate decoratiuni florale, iar la intreprindere Wedgwood tema principală a fost întotdeauna scene din epopeea greacă antică sau portrete.

• Evaluați caracteristicile generale ale kit-ului. Un serviciu vintage costă întotdeauna mai mult de o bucată. În acest caz, trebuie să știți asta tacâmurile cu un model similar nu fac întotdeauna parte din același set. Prin urmare, este foarte important să acordați atenție nu numai asemănării formelor, modelelor și marginilor, ci și detaliilor: de exemplu, obiectele identice ar trebui să fie întotdeauna păstrate în aceeași schemă de culori, iar stratul glazurat trebuie să aibă aceeași calitate. .

• Căutați marca. Acesta este cel mai bun mod de a identifica un producător de vase antice, dar se întâmplă și ca, în timp, marca să se estompeze și să devină ilizibilă. Cu toate acestea, trebuie să-l cauți. - de obicei marcajul se pune pe spatele tacamurilor. De regulă, aceasta este o inscripție, o ștampilă sau o ștampilă. Pentru a afla costul aproximativ al setului care vi se oferă, trebuie să găsiți informații despre dispozitive similare în licitațiile online.

• Studiază istoria. În diferite epoci istorice, diferite ornamente erau populare. Așadar, la începutul secolului trecut, modelele florale cu culori violet și pastel erau la cerere. Aproape toate tacâmurile aveau o buză ondulată.

În anii 20-40 ai secolului trecut, felurile de mâncare erau diferite geometrie strictă a formelor și culori vii... În acest moment, dispozitivele bej deschis aurite sau argintii au ieșit în prim-plan. În anii 40-50, produsele de nuanțe saturate de albastru, roșu și verde sunt mai frecvente.

În anii 50 și 70, a fost popular porțelan cu cant aurit... În această perioadă, nuanțele pastelate au revenit la modă, dar erau deja mai domoli decât în ​​perioada antebelică.

Se pot obține toate informațiile necesare despre costul aproximativ al unui serviciu de masă antic în biblioteci sau prin site-uri de informare de pe Internet. Dar nu trebuie să apelezi la serviciile evaluatorilor online, oricât de atractive ar părea prețurile la serviciile lor. Faptul este că, pentru o evaluare cuprinzătoare a tacâmurilor, nu este suficient să vedeți o fotografie, trebuie să luați obiectul în mâini pentru a determina corect starea acestuia. Casele de licitație sunt, de asemenea, cel mai bine evitate: cel mai probabil, vor încerca să vă spună costul crescut.

De obicei, este nevoie de aproximativ o lună pentru a evalua preparatele antice. Profesionist trebuie sa puna la dispozitia clientului sau un raport scris, care sa cuprinda o descriere a produsului, o prezentare generala a metodelor folosite pentru determinarea costului si a pretului final.

Veți afla mai multe despre cum să distingeți porțelanul grecesc adevărat de porțelanul fals în următorul videoclip.