Gazda in club: ce este aceasta profesie si care sunt responsabilitatile?

Munca unei hostess, mai ales într-un club de noapte, este adesea percepută în mod ambiguu. Motivele stau în noutatea acestei profesii, lipsa de popularitate și unele prejudecăți asociate cu munca în cluburi de noapte în special și cu industria divertismentului în general. Pentru a înțelege esența muncii de hostess, este necesar să luăm în considerare toate aspectele acestei activități.

Definiția profesiei de hostess diferă ușor în funcție de domeniul de afaceri, dar în sens general, se referă la o persoană care reprezintă o instituție sau organizație. Mai mult, gazda îndeplinește acest rol nu doar în fața oaspeților unității, ci și la alte evenimente - expoziții, conferințe.

Oficial, o astfel de poziție a apărut relativ recent. Mai mult, până acum se găsesc doar în cluburi de noapte mari care au grijă de reputația lor și de confortul vizitatorilor lor. Deoarece astfel de instituții nu sunt disponibile pentru toată lumea, există mai multe opinii eronate despre această profesie în rândul maselor largi.

Cea mai inofensivă este identificarea unei hostess și a unui administrator. În practică, gazda poate îndeplini atribuțiile celorlalți angajați - inclusiv rezolvarea unor probleme administrative și chiar înlocuirea ospătărilor, dacă apare o astfel de nevoie... Acesta este utilizat în mod activ de către angajatori, atașând tot felul de sarcini conexe angajatului. Gazdele sunt adesea comparate cu fetele care oferă servicii din „meniul nebun”. Într-adevăr, în cluburile de clasă joasă, lucrătorii care nu sunt constrânși de principii morale pot folosi această metodă pentru a câștiga venituri suplimentare. Dar în unitățile de renume acest lucru este inacceptabil.

În conformitate cu legislația rusă care aplică pentru post hostessele nu trebuie refuzate pe baza sexului, ci doar femeile tinere sunt angajate în secret. În alte țări, puteți găsi bărbați care fac acest lucru la fel de bine.

Atunci când alegeți orice loc de muncă, avantajele și dezavantajele acestuia trebuie cântărite. Printre avantajele profesiei de hostess se numara urmatoarele.

• Ușurință de angajare. De obicei, pentru a obține acest post, nu aveți nevoie de multă experiență sau educație specială. Ele sunt ușor compensate printr-un set de trăsături de personalitate adecvate și abilități disponibile.
• Perspective de îmbunătățire și dezvoltare. Efectuând cu conștiință munca de hostess, o persoană poate conta pe avansarea în carieră, mai ales că organizațiile mari au de obicei oportunități de creștere (până la un administrator, director de artă, promotor etc.). Mai mult, activitatea versatilă vă permite să decideți în ce direcție să mergeți mai departe.
• Dezvoltarea comunicațiilor... Vă oferă posibilitatea de a întâlni oameni care sunt capabili să ofere patronaj, să facă conexiunile necesare.
• Câștig de experiență. Orice cunoștință poate ajuta la începerea unei afaceri independente în sectorul serviciilor sau la abandonarea completă a acestei idei.
• Bonusuri suplimentare. Aceasta include sfaturi, posibilitatea de a folosi gratuit serviciile clubului etc. Cu cât organizația este mai mare - cu atât sistemul de stimulente este mai dezvoltat.

Deși la prima vedere nu există deficiențe evidente, oamenii care au lucrat pe acest site pot observa multe probleme. Fără bacșiș, salariul gazdei rămâne scăzut în timp ce fetele trebuie să cheltuiască o grămadă de bani pe aspectul lor. Majoritatea vizitatorilor cluburilor de noapte sunt lipsiți de respect față de personal, de multe ori trebuie să se confrunte cu situații conflictuale. Personalul prost plătit este foarte rar angajat în conformitate cu legea. Lipsa unui pachet social și alte dezavantaje explică faptul că oamenii nu stau mult timp aici.

De obicei, volumul de muncă al unei hostess diferă în diferite unități și nu este întotdeauna proporțional cu mărimea salariului. Este mult mai bine dacă toate responsabilitățile sunt specificate în fișa postului, deoarece versiunea orală joacă doar în mâinile angajatorului. De obicei, această poziție trebuie să îndeplinească o serie de sarcini:

• salutarea, întâlnirea, însoțirea vizitatorilor și desfacerea;
• rezervarea mesei și cazarea ulterioară a oaspeților;
• consultanta asupra tuturor tipurilor de servicii prestate;
• informarea despre reduceri și alte oferte care sunt valabile acum și sunt planificate și în viitor;
• coordonarea parțială a personalului de serviciu și asistență în lipsa acesteia;
• furnizarea sau rezolvarea situațiilor de conflict cu alți angajați și oaspeți;
• ajutor fezabil dacă oaspetele are dificultăți;
• respectarea reglementărilor interne și a regulilor de siguranță.

De fapt, gazda se ocupă de atmosfera din unitate și de confortul oaspeților. Pentru a putea familiariza vizitatorii cu clubul, o fată trebuie să cunoască bine meniul, listele de prețuri și programul de lucru. În plus, trebuie să fii la curent cu toate ordinele conducerii, să cunoști personalul și să cunoști programul acestora. Uneori, la această listă se adaugă obligații suplimentare - de la a fi responsabil pentru siguranța proprietății și controlul ordinii în sală până la crearea activității pe ringul de dans și comunicarea informală cu oaspeții pentru a crește numărul de comenzi.

Cel mai bun indicator al aptitudinii unui solicitant de locuri de muncă pentru o poziție de hostess sunt abilitățile sale. Pentru această zonă sunt importante următoarele:

• capacitatea de a memora cu ușurință o cantitate mare de informații, nume, chipuri;
• cunoștințe de limbi străine (cel puțin engleză vorbită și în cluburi mari - italiană, franceză etc.);
• cunoașterea principiilor cluburilor de noapte sau altor unități de divertisment;
• abilități de organizare a muncii și autoorganizare;
• capacitatea de a aranja o persoană din primele minute de comunicare;
• capacitatea de a stabili comunicare cu diferiți oaspeți ai clubului de noapte (ascultați, înțelegeți nevoile acestora, găsiți o abordare);
• cunoașterea abilităților de bază de prezentare a informațiilor și de a crea interes (inclusiv prin telefon);
• capacitatea de a analiza situații problematice emergente și de a găsi rapid modalități de a le rezolva.

Toate abilitățile de mai sus nu pot fi realizate dacă o persoană nu are calitățile personale necesare. În primul rând, este comunicativitatea, deoarece toate activitățile de hostess se bazează pe comunicarea cu clienții, personalul și administrația. În al doilea rând, angajatul trebuie să fie rezistent la stres, flexibil și pregătit pentru orice - de la nemulțumire banală la grosolănie.

În al treilea rând, atentia este importanta. Adesea, pentru ca oaspetele să fie mulțumit, trebuie să fii atent la lucrurile mărunte. Acest lucru este valabil mai ales pentru vizitatorii obișnuiți sau personalitățile celebre - pot fi atrași dacă utilizați informații deja familiare.

Toți angajații clubului de noapte trebuie să aibă rezistenta. Condițiile de muncă într-o astfel de instituție nu pot fi numite ușoare, dar te poți adapta la ele, având o sănătate fizică și psihică bună. Indiferent de ora din zi sau de starea de spirit, gazda ar trebui să arate prietenoasă și să zâmbească.

În sfârșit, fața clubului de noapte este cu siguranță trebuie să fie atractiv. Aceasta include cerințe pentru aspect - nu neapărat ideal, dar fără caracteristici respingătoare. Sunt incurajate un aspect ingrijit, machiajul potrivit ocaziei si o coafura ingrijita. Se acordă multă atenție vorbirii - trebuie să fie clară, competentă, fără defecte.

Nu există o pregătire specială în această profesie. Dimpotrivă, poate fi un bun început pentru a câștiga experiență. De obicei, tinerii sunt angajați pentru acest job imediat după absolvire, iar uneori programul vă permite să combinați ambele tipuri de activități. Pentru început, este suficient să vă asigurați că profesia se potrivește ca aspect, tip de caracter și abilități de comunicare, precum și să îmbunătățiți limba engleză. De obicei, după interviu, tuturor noilor veniți li se oferă o perioadă de probă în care fac alegeri și dobândesc experiența necesară.

Foarte des, o schimbare de profesie are loc după mutare. În ciuda fluctuației mari a personalului și a concurenței, este mai ușor să găsești un loc în orașele mari cu o rețea bine dezvoltată de cluburi de noapte și restaurante. Astfel de posturi sunt adesea angajate de persoane din străinătate, deși aceste activități sunt de obicei sezoniere.