Cum se scrie un CV pentru un chelner?

Un chelner este un lucrător de servicii. Contrar credinței generale că oricine poate deveni ospătar, selecția pentru acest post este destul de strictă. În plus, fiecare angajator, în funcție de instituția specifică, poate propune cerințe diferite pentru solicitanți. Cum se scrie un CV pentru un chelner? Ce să scrii în scrisoarea ta de intenție? Ce blocuri trebuie incluse în actele de angajare? Veți găsi răspunsuri la acestea, precum și alte întrebări în noul nostru material.

CV-ul oricărui chelner trebuie să includă o fotografie. Chestia este că munca acestui specialist este direct legată de aspectul său, astfel încât angajatorul prescrie adesea această cerință în fișa postului. În plus, pentru CV-ul ospătarului se aplică aceleași reguli generale care se aplică documentelor similare ale altor specialiști. Printre acestea se numără următoarele:

• structura, care vă va ajuta să citiți documentul mai ușor și mai rapid;
• absența erorilor (pentru aceasta trebuie să citiți documentul de mai multe ori înainte de a trimite);
• uniformitatea designului (aceasta se aplică fontului și alinierii);
• lungime optimă (nu mai mult de 2 pagini).

De asemenea, înainte de a trimite CV-ul este important să citiți din nou cu atenție fișa postului. Unii angajatori verifică solicitanții pentru a fi atenți, astfel încât aceștia pot include câteva detalii chiar la sfârșitul anunțului. De exemplu, ar putea exista cerințe specifice pentru utilizarea subtitlurilor colorate sau a cuvintelor de cod. De asemenea, este important să vă asigurați că trimiteți CV-ul. la timp (este mai bine să faceți acest lucru chiar și cu câteva zile înainte de data finală). Astfel, vă dovediți angajatorului responsabilitatea și disciplina.

La depunerea unui CV pentru postul de casier-ospatar, chelner senior sau angajat obisnuit, este important sa ne amintim regulile simple, dar importante pentru intocmirea acestui document. Să aruncăm o privire la secțiunile cheie care ar trebui să intre în CV-ul tău.

Întrucât un chelner își petrece o parte semnificativă a timpului său de lucru în relațiile cu clienții, calitățile sale personale joacă același rol important ca și abilitățile profesionale. În primul rând, un chelner profesionist ar trebui să fie politicos și prietenos. Trebuie să reușiți să creați o atmosferă plăcută și bună dispoziție în rândul vizitatorilor care au venit la stabiliment. În plus, printre calitățile personale pot fi indicate următoarele:

• toleranta la stres - angajatorul va aprecia această caracteristică a ospătarului, întrucât acest angajat trebuie să lucreze adesea cu un număr mare de comenzi;
• memorie buna - va trebui nu numai să vă amintiți toate meniurile unei cafenele sau restaurant, ci și să păstrați în cap toate comenzile vizitatorilor;
• non-conflict, calm - aceasta caracteristica va fi utila daca clientul nu este multumit de fel de mancare sau de serviciu.

în care nu ar trebui să încerci să te prefaci drept o persoană ideală. Desigur, nu merită să-ți notezi trăsăturile negative în CV-ul tău. Fii sincer și fii tu însuți. Într-un fel sau altul, natura ta interioară se va manifesta cu siguranță în procesul de lucru.

În ciuda faptului că principala responsabilitate a unui chelner este servirea meselor și comunicarea cu clienții, setul de cerințe ale postului poate varia. De exemplu, unele organizații de catering solicită chelnerului să cunoască elementele de bază ale muncii barmanului - acest lucru este necesar pentru ca chelnerul însuși să poată pregăti o băutură (de exemplu, într-o situație de aflux mare de vizitatori).

Pentru ca un ospatar sa fie angajat (si mai ales daca iti depui CV-ul la un restaurant de lux), acesta trebuie sa aiba un anumit set de abilitati cheie care iti vor fi utile in desfasurarea activitatilor profesionale. De aceea, în rubrica „Abilități profesionale” ar trebui să se scrie abilități atât de importante pentru ospătar, cum ar fi:

• cunoașterea compoziției și tehnologiei gătitului;
• capacitatea de a lucra cu sistemul automat R-keeper;
• înțelegerea elementelor de bază ale dieteticii;
• stăpânirea artei de a servi;
• cunoașterea regulilor codului vestimentar;
• pricepere la vânzări;
• cunoștințe de etichetă;
• cunoașterea limbilor străine și așa mai departe.

Și, de asemenea, în acest bloc prescriu adesea realizările lor profesionale. De exemplu, puteți vorbi despre modul în care ați fost numit Angajatul lunii la locul de muncă anterior sau ați câștigat o competiție regională între lucrătorii din servicii.

Oricât de profesionist este chelnerul, el nu este doar un angajat, ci și o persoană obișnuită. Acesta este motivul pentru care majoritatea angajatorilor vor citi cu bucurie despre hobby-urile și pasiunile tale. În această categorie puteți scrie ambele opțiuni tradiționale: lectură sau sport și hobby-uri extreme (de exemplu, skateboarding) sau neobișnuite (cusături în cruce).

Dacă nu aveți experiență de muncă, dar doriți să obțineți un loc de muncă ca ospătar, atunci angajatorul ar trebui să fie informat direct despre acest lucru. Nu vă deghizați - CV-ul ar trebui să conțină rândul „Fără experiență”. Cu toate acestea, pentru ca angajatul departamentului de personal al unei cafenele sau restaurantului să nu-ți respingă imediat candidatura, este important să dai dovadă de ingeniozitate. De exemplu, puteți spune pe CV că aveți toate abilitățile cheie ale unei chelnerițe: puteți repovesti meniul pe de rost (cu toate acestea, asigurați-vă în prealabil că aveți o bună stăpânire a acestor informații).

In afara de asta, te poți concentra pe calitățile tale personale: poate te pricepi la a convinge oamenii și ești „sufletul companiei”. De asemenea, este important să spui că ești pregătit și hotărât să înveți.

Ca informații suplimentare despre tine, poți scrie că acum studiezi la universitate la specialitatea „Afaceri cu restaurante”, așa că vrei să studiezi materia, ca să spunem așa, „din interior”.

De menționat că o scrisoare de intenție nu este un document necesar pentru angajarea ca ospătar. Necesitatea furnizării acestuia trebuie să fie indicată separat în postul vacant. Dacă nu există o astfel de marcă, atunci nu ar trebui să-l scrieți (aceasta este doar documente suplimentare pentru angajator). În același caz, dacă este necesară o scrisoare de intenție, aceasta ar trebui să fie întocmită conform anumitor principii și reguli.

În primul rând, ar trebui spus că O scrisoare de intenție este o oportunitate de a spune despre tine mai detaliat, de a te dezvălui ca profesionist și ca persoană. Într-o scrisoare de intenție, puteți spune despre educația dvs., puteți descrie în detaliu locurile de muncă anterioare.

Când scrieți un CV poate fi folosit doar stilul formal de afaceri. În niciun caz nu poți folosi expresii colocviale sau mijloace artistice ale limbajului (de exemplu, metafore sau epitete). Amintiți-vă că aceasta este o carte albă de afaceri. Deși scrisoarea ta de intenție poate conține detalii despre viața ta personală, nu te lăsa dus de detalii biografice inutile. sa nu uiti asta scrisoarea în lungime nu poate depăși CV-ul.

Este important să scrieți despre motivația dvs. pentru a aplica pentru un CV pentru acest post vacant. Indicați ce vă interesează într-o anumită poziție (de exemplu, vă place bucătăria sau conceptul unui anume restaurant). Motivația este deosebit de importantă pentru acei candidați pentru postul de ospătar care nu au experiență de lucru anterioară.

Pentru a obține un plan complet pentru scrierea unui CV pentru un chelner în capul tău, luați în considerare câteva exemple bune.

Dacă respectați toate regulile și recomandările pentru redactarea unui CV și a unei scrisori de intenție, atunci veți putea scrie documente oficiale profesionale care vor face o impresie bună asupra angajatorului și vă vor deosebi de mulțimea de solicitanți.

Puteți afla mai multe despre scrierea unui CV în videoclipul de mai jos.