Alegerea tirbușonilor cu pârghie

Tibușonul cu pârghie sau tirbușonul cu aripi este cel mai popular instrument pentru deschiderea sticlelor. Se foloseste atat acasa, cat si in diverse unitati de catering. Există mai multe varietăți ale acestui tip de tirbușon. Pentru a alege modelul potrivit, se recomandă să vă familiarizați cu caracteristicile, precum și să studiați caracteristicile utilizării unor astfel de produse.

Oamenii numesc adesea tirbușonul pârghiei „balerina” sau „Charles de Gaulle”. Acest instrument a câștigat popularitate datorită versatilității sale. Este mai potrivit pentru îndepărtarea dopurilor sintetice. Dar nu se descurcă mai rău cu cele care au fost făcute din materiale naturale. Acest tip de tirbușon nu este tocmai potrivit pentru deschiderea vinurilor de epocă scumpe.

Un tirbușon cu pârghie are multe avantaje:

• mecanism simplu de utilizare;
• cost scăzut;
• durabilitate.

Printre deficiențe, putem remarca absența unui cuțit conceput pentru a tăia mâneca.

Deoarece un tirbușon este un instrument foarte important (unul de calitate scăzută se poate rupe în cel mai inoportun moment), atunci când îl cumpărați, trebuie să acordați atenție unor parametri precum:

• materialul de fabricație (trebuie să fie de înaltă calitate);
• costul unui tirbușon (nu ar trebui să economisiți pe un astfel de instrument);
• aspect.

Este important de reținut că, pentru uz profesional, cel mai bine este să alegeți un tirbușon cu două pârghii. Acest lucru se datorează faptului că în restaurante și alte unități de catering trebuie să folosiți un tirbușon în fiecare zi, așa că instrumentul ar trebui să fie cât mai fiabil posibil. Când faceți cumpărături, cel mai bine este să testați tirbușonul chiar în magazin, deoarece utilizarea individuală este, de asemenea, importantă.

Există astăzi pe piață o gamă largă de tirbușoni cu pârghie.

• Una dintre cele mai populare este unealta de la producătorul Victorinox. Se distinge de restul prin designul exterior atractiv (realizat în negru). Ridicarea mufei este de 4 cm.

• Atribut Viva Chrome - un alt model decent cu finisaj cromat. Tibușonul este durabil, fiabil și atractiv ca aspect. Printre deficiențe, trebuie remarcată greutatea structurii.

• Tescoma Uno Vino - un model decent, disponibil in culorile rosu si argintiu. Unitate robustă, fiabilă și ieftină.

Acestea nu sunt toate modele atractive. În magazine, puteți găsi instrumente potrivite pentru caracteristici și costuri.

Pentru ca un instrument cu pârghie să reziste cât mai mult posibil, acesta trebuie utilizat corect. Dacă este manevrat incorect, tirbușonul se poate rupe după o perioadă scurtă de timp.

Algoritmul pentru utilizarea unui instrument de pârghie este destul de simplu.

1. Mai întâi, trebuie să tăiați folia de pe gâtul sticlei chiar sub margine. Acest lucru trebuie făcut singur, dacă o astfel de opțiune nu este furnizată pe tirbușonul în sine.
2. Apoi folia trebuie scoasă din sticla însăși, iar șurubul trebuie introdus în partea centrală a dopului.
3. Acum trebuie să începeți cu grijă să înșurubați șurubul (în niciun caz nu trebuie să faceți mișcări bruște, deoarece puteți deteriora sticla sau vă puteți răni). În acest caz, trebuie să țineți sticla cu o mână, iar cu cealaltă apăsați mânerul sculei.
4. După ce pârghiile sunt ridicate, trebuie să le împingeți pentru a scoate dopul din sticlă. În etapa finală a întregului proces, tot ce rămâne este să scoți dopul din șurub.

După fiecare utilizare, clătiți-l sub jet de apă caldă și uscați bine cu un prosop de hârtie. În acest caz, tirbușonul va dura mai mult de un an.