Tigaie pentru clatite pentru plita cu inductie

Mulți oameni iubesc clătitele - una dintre mâncărurile tradiționale rusești. Iar gospodinele pregătesc adesea această delicatesă. Cu toate acestea, unele apartamente moderne sunt dotate cu plite cu inducție. Ne vom da seama ce tigăi pentru clătite sunt potrivite pentru acest tip de aragaz, ce caracteristici au și, de asemenea, luăm în considerare subtilitățile alese și o prezentare generală a celor mai bune modele.

Astăzi, destul de des apartamentele moderne sunt deja echipate cu plite cu inducție. Unicitatea lor constă în faptul că încălzesc alimentele destul de repede și uniform. Prin urmare, o tigaie de clătite pentru plite cu inducție trebuie să aibă anumite caracteristici. Atunci când alegeți o astfel de tigaie, merită să luați în considerare proprietățile sale feromagnetice, numărul de straturi, tipul de material, grosimea fundului, rezistența și alte caracteristici.

Un aparat de creponat care va fi folosit pe o plita de tip inductie trebuie sa fie in primul rand magnetic.... Astfel de vase trebuie să aibă în mod necesar un fund feromagnetic și, de asemenea, să includă mai multe straturi - sunt responsabile pentru încălzirea uniformă a tigaii.

Dacă luăm în considerare vasele de gătit din sticlă, alamă, cupru sau aluminiu, care nu au un strat special, atunci este strict interzisă folosirea lor pentru plitele cu inducție. Astăzi, producătorii pun un semn special, ceea ce înseamnă că vasele de gătit sunt potrivite pentru aragazul cu inducție magnetică. Se prezintă sub formă de spirală.

Corpul unei tigăi pentru clătite pentru un aragaz cu inducție poate fi realizat din diverse materiale, dar fundul recipientului trebuie magnetizat, ceea ce înseamnă că trebuie să aibă proprietăți feromagnetice. În plus, aceste tigăi trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• grosimea fundului trebuie să fie de 3 mm sau mai mult;
• fund plat și uniform;
• diametrul fundului recipientului trebuie sa fie de cel putin 2/3 din diametrul arzatorului.

Tava pentru clătite poate fi din cupru, fontă și oțel. Iar partea de jos ar trebui să aibă inserții metalice sau un strat feromagnetic special. Să luăm în considerare principalele tipuri de caz.

• Model din fonta. Această opțiune este potrivită pentru prăjirea clătitelor chiar și la o temperatură destul de ridicată, în timp ce acestea nu se vor arde. După cum știți, tigăile din fontă se caracterizează prin rezistență, fiabilitate și durabilitate.
• Opțiuni de cupru. Astăzi nu sunt solicitate, dar au un avantaj - cuprul distribuie uniform căldura, ceea ce garantează o prăjire excelentă a clătitelor, ca urmare a căreia arată foarte frumos.
• Tigăi din aluminiu sau oțel inoxidabil. Sunt perfecte pentru prăjirea clătitelor, în timp ce se pot folosi condiții de temperatură ridicată. Astfel de produse pot fi spălate în mașina de spălat vase, sunt foarte ușor de utilizat. Vă rugăm să rețineți: dacă tigaia este din aluminiu, atunci trebuie turnată. Opțiunile de aluminiu sunt ieftine, dar pot fi dificil de prăjit în clătite pe măsură ce se ard.

Luați în considerare evaluarea tigăilor populare pentru plitele cu inducție.

Acest model este pe drept cel mai bun. Este realizat din aluminiu turnat sub presiune. Avantajul său constă în prezența unui mâner de bachelită detașabil și destul de lung. Este proiectat atât pentru aplicații pe plită cu inducție, cât și pentru cuptor. Diametrul său este de 24 cm, înălțimea laturilor este de 10 mm, iar grosimea fundului este de 10 mm. Tigaia are un strat de titan. Acest model poate fi spălat vase.

Se caracterizează prin durabilitate și fiabilitate datorită utilizării tehnologiei originale de fabricație... Printre deficiențe, este de remarcat greutatea tangibilă, precum și costul ridicat. Produsul costă 7-8 mii de ruble, pe care nu și le poate permite orice gospodină.

Brandul italian Risoli oferă tigăi din aluminiu turnat. Acest model are un strat de titan, un mâner lung, care nu este detașabil. Diametrul articolului este de 28 cm, iar grosimea fundului este de 7 mm. Această tigaie nu este rezistentă la cuptor sau la mașina de spălat vase, dar este ideală pentru plitele cu inducție. Acoperirea produsului este realizată pe bază de apă, ceea ce garantează absența substanțelor nocive.

Containerul se încălzește destul de repede, ceea ce vă permite să economisiți energie electrică în mod semnificativ... Costul modelului este de 5000 de ruble. Dezavantajele sale sunt că tigaia se vinde fără capac și, de asemenea, nu se poate spăla în mașina de spălat vase.

Aceasta este o tigaie de clătite cu plită cu inducție destul de bună, realizată din materiale ecologice. Acest model poate fi folosit chiar și pentru cuptor, ceea ce vorbește despre versatilitatea produsului. Diametrul tigaii este de 32 cm, iar fundul are o grosime de 6 mm.Acest model are un fund cu inducție și este realizat din aluminiu turnat sub presiune. Se poate spăla în mașina de spălat vase.

Costul produsului este de 4000-5000 de ruble. Acest model este ideal atât pentru clătite clasice, cât și pentru clătite dietetice. Produsul are o durată de viață lungă, în timp ce învelișul este durabil, iar clătitele nu se ard. Dacă luăm în considerare dezavantajele, atunci merită remarcat doar faptul că greutatea sa ajunge la 2 kg.

Produsele de la cunoscuta companie Tefal sunt la mare căutare. Tigaia Expertise are un diametru de 25 cm, o acoperire antiaderenta din titan, care garanteaza durabilitatea. Este conceput pentru toate tipurile de sobe, inclusiv cele cu inducție.

Încălzirea se realizează în doar 60 de secunde, în timp ce un cerc în centrul produsului semnalizează încălzirea. Clătitele gătite în această tigaie nu sunt doar gustoase, ci și frumoase, iar uleiul practic nu este folosit pentru prăjit. Modelul poate fi spalat in masina de spalat vase sau sub robinet. În timpul funcționării modelului, mânerul nu se încălzește. Și printre minusuri, merită remarcat costul umflat.

Dacă vă plac produsele premium, merită verificat următorul model. Tescoma i-Premium 602036 se caracterizează prin greutate redusă, părți mici și durabilitate. Este excelent pentru a face clătite, în timp ce poate fi folosit pentru diferite tipuri de aragaz, inclusiv cu inducție. Se asigură că clătitele sunt prăjite corect. Produsul este fabricat din aliaj de aluminiu și are un strat antiaderent.

Clatitele pot să nu funcționeze prima dată și ar trebui să fii pregătit pentru asta. Dar cu timpul, te vei putea adapta la produs. Dezavantajele tigaii sunt că mânerul nu poate fi îndepărtat și nu există nici un indicator de încălzire.

Majoritatea gospodinelor vor fi de acord că calitatea tigaii afectează gustul și aspectul clătitelor. Dacă luăm în considerare prepararea clătitelor pe un aragaz cu inducție, atunci ar trebui să fii deosebit de atent în alegerea unei tigaie pentru clătite. Dacă folosiți mâncăruri greșite, clătitele pur și simplu nu vor funcționa. Pentru a alege tigaia potrivită pentru a face clătite pe un aragaz cu inducție, ar trebui să acordați atenție mai multor puncte.

• Merită să evaluați tigaia nu numai cu ochii, ci și ținând-o în mâini, în timp ce ar trebui să fiți atenți la cât de strâns țin mânerele. Cea mai bună opțiune este mânerele nedemontabile, în timp ce acestea ar trebui să fie din lemn și impregnate suplimentar cu un compus special antiinflamabil.
• Dimensiunea produsului joacă un rol important - cea mai bună opțiune în diametru este de la 20 la 25 cm. Într-o astfel de tigaie, puteți găti clătite clasice care au fost iubite încă din copilărie.
• Prezența unui indicator special de încălzire este un avantaj incontestabil, deoarece cercul roșu din partea de jos a recipientului indică faptul că tigaia a atins temperatura optimă de încălzire și poate fi deja utilizată în scopul propus.

Pentru informații despre cum să alegeți tigaia potrivită pentru clătite pentru un aragaz cu inducție, vedeți următorul videoclip.