Tigai din fonta pentru plite cu inductie

Gospodinele moderne preferă din ce în ce mai mult aragazele cu inducție, deoarece acestea sunt mai convenabile, mai economice și mai practice. Devenind mândru proprietar al unei astfel de sobe, mulți sunt interesați dacă este posibil să gătiți pe ea folosind vase din fontă. O tigaie din fontă este potrivită pentru o astfel de sobă? Ce să cauți atunci când o alegi? Toate răspunsurile vă așteaptă în acest material.

Cei care știu și iubesc să gătească preferă din ce în ce mai mult tigăile din fontă. Produsele din acest metal în timpul gătitului distribuie uniform căldura pe întreaga suprafață, făcând preparatul deosebit de gustos. În plus, este un material complet sigur și ecologic, care nu emite substanțe nocive în timpul gătitului și nu afectează gustul produselor.

Daca tigaia din fonta este asigurata cu grija corespunzatoare, atunci va servi multi ani fara a-si pierde calitatile si aspectul prezentabil.

Proprietarii plitelor cu inducție au auzit probabil de mai multe ori părerea că vasele din fontă sunt categoric nepotrivite pentru a găti pe o astfel de sobă și că pentru inducție sunt necesare tigăi speciale, altfel aparatul nu va funcționa.

De fapt, acest lucru nu este adevărat. Pe o sobă de acest tip, este foarte posibil să gătiți într-o tigaie din fontă. Singurul lucru este să alegi produsul potrivit care să îndeplinească toate cerințele. Astăzi, mulți producători produc vase speciale din fontă, care sunt grozave pentru plitele cu inducție.

Un produs din fontă pentru inducție trebuie să îndeplinească și alte cerințe. Diametrul unei astfel de tigaie ar trebui să fie de cel puțin 12-14 cm, ceea ce va asigura o încălzire uniformă și o gătit de înaltă calitate.

Sa nu uiti asta vasele de gătit pentru o astfel de sobă ar trebui să ocupe mai mult de 70% din suprafața totală a arzătorului. Toată lumea știe că ustensilele care sunt potrivite pentru gătit pe o astfel de sobă trebuie să fie bune din punct de vedere magnetic. Acesta este motivul pentru care mulți consumatori iau cu ei un magnet pentru a verifica tigaia pe loc. Trebuie să verifice exact partea de jos a produsului. Laturile tigaii nu trebuie magnetizate.

Dacă doriți să găsiți diferite tigăi pentru gătit pe o plită modernă cu inducție, vă rugăm să rețineți că produsul selectat trebuie să îndeplinească în mod necesar toate cerințele de mai sus. Dacă doriți să alegeți un produs din fontă de calitate pe care să puteți găti în siguranță, atunci acordați atenție modelelor cu înveliș antiaderent.

Datorită acoperirii de înaltă calitate mâncarea nu se va lipi și nu se va arde în timp ce gătiți felul dvs. preferat de mâncare. În plus, această acoperire permite utilizarea unei cantități minime de ulei.

Tigăile din fontă vin într-o mare varietate de acoperiri antiaderente. Cea mai populară opțiune este teflon și email. Există și modele care sunt echipate cu un strat de ceramică sau titan. Trebuie remarcat faptul că cea mai durabilă și durabilă acoperire este titanul. De asemenea, atunci când alegeți o tigaie, trebuie să acordați atenție grosimii pereților. Cu cât pereții produsului sunt mai groși, cu atât transferul de căldură este mai mare și calitatea alimentelor preparate este mai mare.

Produsul selectat trebuie să aibă marcareunde producătorul ar trebui să indice că model potrivit pentru gătit pe plită cu inducție... Pentru ca tigaia să poată servi o perioadă lungă de timp, este necesar să o acordați cu grijă adecvată și asigurați-vă că țineți cont de toate recomandările producătorului de utilizare. Astăzi, puteți ridica cu ușurință o tigaie cu inducție din fontă de înaltă calitate. Poate fi un model clasic, o tigaie grill, sau chiar o tigaie pentru clătite.

Astăzi, mulți producători populari produc o varietate de vase de gătit din fontă care sunt grozave pentru sobele moderne, cum ar fi inducția. Am compilat un mic rating al acelor mărci care primesc cele mai pozitive recenzii de la consumatorii moderni. Firma faimoasa BergHoff produce o varietate de modele, inclusiv fontă.

fi atent la tigăi seria "Ron", care sunt grozave nu numai pentru plitele cu inducție, ci și pentru gaz și electric. Produsele din această serie sunt echipate cu mânere de frasin confortabile și practice, care nu se încălzesc în timpul gătitului. Modelele din această serie sunt perfecte pentru a pregăti o mare varietate de preparate. Tigăile se încălzesc rapid și păstrează vasul finit cald pentru o lungă perioadă de timp.

Firma populara Depune produce diverse tigăi din fontă, care sunt de înaltă calitate, practicitate și durabilitate. Toată lumea poate găsi un produs care să-și îndeplinească toate cerințele. Brandul produce tigăi clasice din fontă cu laturi înalte, modele cu laturi joase și tigăi pentru grătar. Toate modelele sunt echipate cu mânere confortabile, ceea ce face procesul de gătit mai confortabil.

Tigăi de înaltă calitate și practice de la brand Fissman sunt, de asemenea, foarte populare în rândul consumatorilor moderni. Compania produce tigăi rotunde și tigăi pentru grătar care sunt grozave pentru inducție. În plus, produsele sunt potrivite și pentru gătit în cuptor, ceea ce este foarte convenabil. Există modele cu mânere confortabile din lemn, și există opțiuni cu mânere duble din fontă și fund canelat.

Companie "Seaton" produce o varietate de tigăi din fontă. Acestea sunt atât modele clătite, cât și modele clasice, care sunt echipate cu un strat antiaderent. O gamă largă va surprinde plăcut pe toți cărora le place să gătească des și variat. Există tigăi cu capace și mânere detașabile, ceea ce este foarte practic și convenabil. Produsele sunt ideale pentru plitele cu inducție, iar unele modele și pentru gătit la cuptor.

Marca Lava produce o varietate de tigăi din fontă de înaltă calitate. Toate produsele sunt echipate cu mânere confortabile din lemn, care asigură pregătirea confortabilă și sigură a oricărei mese. Produsele sunt excelente pentru inducție și au un strat protector pentru este convenabil nu numai să gătiți, ci și să spălați aceste produse.

După cum am menționat mai sus, vasele de gătit din fontă pot dura mult timp dacă respectați regulile de funcționare. Oferându-i îngrijirea adecvată, puteți prelungi semnificativ durata de viață a modelului ales.

• După fiecare preparare a unui vas, asigurați-vă că curățați suprafața tigaii de resturile alimentare. După aceea, trebuie să-l spălați și să-l uscați. Este important de reținut că fonta nu este un material simplu, ci unul poros. În consecință, tigaia poate absorbi rapid mirosurile dacă alimentele sunt lăsate în ea sau nu sunt curățate la timp. Acest lucru este valabil mai ales pentru acele modele care nu au un strat de protecție special.
• Este indicat să spălați astfel de vase manual, de preferință cu apă fierbinte. Detergentul trebuie să fie complet sigur, fără substanțe chimice în compoziție. Multe gospodine preferă să spele astfel de tigăi cu muștar sau bicarbonat de sodiu. Nu toate produsele pot fi spălate în mașina de spălat vase, așa că asigurați-vă că citiți instrucțiunile de utilizare de la producător pentru a nu strica vasele.
• Asigurați-vă că ați uscat produsul, altfel probabilitatea ca rugina să apară în curând pe suprafața tigaii va crește semnificativ. După uscare, puteți unge pereții de jos și interior ai produsului cu ulei vegetal, care va servi ca un fel de acoperire antiaderență. Acest sfat se aplică produselor neacoperite.

Pentru informații despre cum să alegeți o tigaie din fontă pentru plitele cu inducție, vedeți următorul videoclip.