Cum să alegi tigaia potrivită?

Tigaia este folosită de majoritatea gospodinelor mai des decât orice alt ustensil de bucătărie. Utilizarea frecventă explică pe deplin dorința de a alege produse de calitate care să reziste mulți ani. Tigaia greșită poate face ca alimentele să ardă continuu și să se lipească. Este important să separați vasele atât în ​​funcție de materiale, cât și de scop. Atunci când alegeți, ar trebui să acordați atenție literalmente la fiecare lucru mic, iar apoi achiziția cu siguranță nu va dezamăgi.

Tigaia este concepută pentru a crea un număr mare de feluri de mâncare dintr-o varietate de produse. Vă permite să prăjiți, să fierbeți, să fierbeți la abur și uneori să fierbeți. La alegere, acestea iau de obicei în considerare greutatea, materialul, tipul de farfurie, dar merită să acordați atenție scopului. Majoritatea tigăilor sunt rotunde, dar există și excepții.

O tigaie universală este familiară oricărei gospodine. Diametrul poate fi oricare, dar cel mai popular este intervalul de 24-28 cm.Produsul are intotdeauna o forma rotunda si laturile de inaltime medie. Această tigaie vă permite să gătiți toate preparatele obișnuite, dar nu este specializată.

Un produs cu fundul nervurat care lasă urme caracteristice pe alimente după gătire. Mâncărurile din carne și pește rămân suculente deoarece tot lichidul se acumulează în cavități și nu se evaporă. De obicei, această tigaie este destul de grea și are același capac. Practic nu se adaugă ulei în timpul gătitului și, uneori, alimentele pur și simplu nu intră în contact cu el.Ca urmare a unei astfel de procesări, mâncarea este cât se poate de gustoasă.

Tigaia pentru gratar poate fi antiaderent sau antiaderent. Mâncărurile cu un astfel de adaos sunt considerate cele mai bune pentru gătirea cărnii sănătoase. Este de remarcat faptul că tigăile de acest tip sunt folosite chiar și în aer liber. Este ușor să curățați murdăria dacă nu îl rulați. Chiar si in conditii nepotrivite, cand este imposibil de spalat corespunzator, se recomanda clatirea sau stergerea tigaii dupa utilizare.

Particularitățile tigaii sunt părțile joase. Acest lucru vă permite să prăjiți clătite cu confort maxim. Mâncărurile sunt potrivite și pentru a găti alte feluri de mâncare, de exemplu, omlete, clătite, clătite cu cartofi. Tava pentru clătite este întotdeauna echipată cu un mâner lung. Acest lucru este pentru a preveni stropii de ulei să ajungă în mâinile dumneavoastră atunci când întoarceți produsele culinare.

Fundul acestui tip de vase este întotdeauna gros și uniform. Acesta este singurul mod de a coace clătitele uniform. De obicei, are un strat antiaderent, astfel încât să puteți găti fără măcar să adăugați ulei. Este foarte ușor să spălați produsul, dar nu puteți folosi perii abrazive.

Un astfel de produs vă permite să gătiți absolut toate felurile de mâncare, chiar și supe și sosuri. În exterior, seamănă cu o combinație de oale și tigăi. Pereții sunt întotdeauna înalți, ceea ce extinde semnificativ lista de posibile feluri de mâncare. Mâncarea se încălzește uniform și se răcește treptat datorită folosirii unui strat gros de material.

Modelele cu mânere detașabile sunt destul de interesante, ceea ce vă permite să folosiți cratițele chiar și în cuptor. Specimenele scumpe sunt echipate cu un termometru intern și un senzor pentru controlul cantității de lichid. Toate aceste adaosuri, impreuna cu invelisul antiaderent, fac ca utilizarea sa fie cat mai confortabila.

Popularitatea acestui tip de veselă a crescut relativ recent, așa că nu toată lumea este familiarizată cu el. Particularitatea constă în designul interesant. Laturile sunt înalte și rotunjite, iar partea de jos are un diametru mic (mai puțin decât partea de sus). De obicei sunt două mânere, iar cel puțin unul dintre ele este făcut sub formă de ureche, ca la oale. Setul include întotdeauna un capac sub formă de cupolă și un grătar, care este necesar pentru a usca alimentele gătite din grăsime sau lichide.

Wok-ul se încălzește rapid la temperaturi ridicate datorită designului său. Vasele de gătit vă permit să reduceți timpul de tratament termic, ceea ce asigură conservarea unor componente mai utile în produse. O tigaie de acest tip vă permite nu numai să prăjiți, ci și să fierbeți alimentele. Prezența grătarului face posibilă utilizarea vaselor ca boiler dublu.

Particularitățile tigaii vă permit să creați o crustă frumoasă și apetisantă pe produse. Laturile înalte asigură că amestecarea alimentelor este ușoară și sigură în timpul procesului de gătire. Modelele moderne cu acoperire antiaderență fac utilizarea cât mai ușoară posibil. Tava trebuie spălată cu un burete moale și detergent imediat după utilizare. Vă rugăm să rețineți că uneori trebuie să așteptați ca materialul să se răcească complet.

Majoritatea tigăilor sunt din metal. Producătorii garantează siguranța produselor, dar durata de viață depinde direct de proprietățile materialului și de îngrijirea corectă. Utilizați un produs antiaderent cu precauție extremă. Nu frecați tigaia cu o cârpă tare sau o perie, folosiți agenți de curățare abrazivi. Astfel de vase de gătit nu trebuie să intre în contact cu accesoriile metalice.

Mulți bucătari profesioniști preferă acest material și fără acoperiri. Se crede că oțelul inoxidabil este capabil să păstreze gustul și aspectul original al produselor mai bine decât orice analog.În combinație cu astfel de ustensile, puteți folosi orice accesorii, cu condiția să nu existe un strat antiaderent. Usor de intretinut, poti spala tigaia cat este inca fierbinte.

Vasele din oțel inoxidabil necesită o anumită îndemânare din partea gazdei. Este important să vă obișnuiți cu produsul și să amestecați alimentele la timp. Înainte de a începe prăjirea, trebuie să așteptați până când uleiul sau grăsimea s-au încălzit complet, altfel mâncarea se va lipi. Materialul nu se corodează, nu se teme de schimbările de temperatură.

Materialul este destul de popular, aproape fiecare gospodină are un produs făcut din el. Aluminiul este ușor, iar vasele de gătit fabricate din el au un cost accesibil. Tigaia poate fi spălată numai manual și se poate deforma la încălzire puternică. Nu este recomandată utilizarea periilor sau abrazivilor. Materialul este moale și se poate deteriora.

Dacă aluminiul este subțire, atunci vasele nu vor rezista mult, iar mâncarea se va arde. O tigaie de înaltă calitate se poate îndoi în timpul utilizării prelungite, dar acest lucru îi va afecta doar proprietățile decorative. Există o părere că alimentele făcute din vase de aluminiu sunt dăunătoare, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Chiar dacă metalul intră în alimente, este doar în cantități mici. Cu toate acestea, nu merită păstrarea alimentelor în aluminiu - pot începe procesele oxidative.

Materialul este familiar pentru majoritatea gospodinelor și a fost foarte popular în trecut. Calitățile și proprietățile sale încă se atrag, dar unele sunt respinse de cost. Tigaia din fontă vă permite chiar să coaceți prăjituri în cuptor. Poate fi de orice tip, dar va fi totuși un asistent versatil în bucătărie.

Fonta este ideală pentru pregătirea mâncărurilor din carne. Materialul se încălzește uniform și menține temperatura mult timp. Tigaile pot rezista cu usurinta contactului cu metalul sau materialele abrazive si nici macar nu se tem sa cada de la o inaltime impresionanta. Fonta nu este doar sigură, ci chiar și sănătoasă. În timpul procesării, produsele absorb o cantitate mică de fier, de care organismul are nevoie.

Fonta are proprietăți naturale antiaderente, fără acoperiri. Structura poroasă a materialului este impregnată cu ulei și grăsime, ceea ce împiedică lipirea produselor. Se crede că astfel de feluri de mâncare pot dura pentru totdeauna. Spălarea tigaii este destul de ușoară, mai ales dacă o faci imediat după utilizare.

Nu există vase de gătit perfecte. În ciuda numeroaselor avantaje, dacă există caracteristici negative ale tigăilor din fontă. Materialul este destul de greu, așa că va trebui să vă ajustați. Din când în când trebuie să încălziți tigaia cu sare și să o ungeți cu ulei.

Vasele de gătit din acest material au aproape întotdeauna un strat interior. Cuprul se încălzește și se răcește rapid - aceasta este caracteristica cheie a unor astfel de tigăi. Potrivit pentru prelucrarea alimentelor care necesită fluctuații de temperatură. Produsele au un aspect extrem de atractiv. Astfel de feluri de mâncare pot fi așezate pe rafturi deschise și bucurați-vă de priveliște.

Gătitul într-o tigaie de cupru nu este atât de ușor pe cât ar părea. Acest lucru se datorează tocmai particularităților de încălzire și răcire. Cu toate acestea, cu puțină practică, problema va fi rezolvată. De obicei, produsele sunt destul de scumpe. Tigaia este rezistenta si nu necesita intretinere specifica.

Tigăile moderne sunt acoperite atât în ​​interior, cât și în exterior. Produsele acoperite cu ceramică sau laminate sunt considerate ecologice și sigure pentru sănătate. Compoziția conține doar ingrediente naturale - piatră, nisip și argilă. Calitatea tigaii depinde direct de modul în care este aplicată ceramica.

Pulverizarea se face pe vase gata preparate, poate fi nu numai pe interior, ci și pe exterior. Un strat uniform garantează o durată lungă de viață și fiabilitate. O altă opțiune pentru crearea unei acoperiri este rularea pe foi de metal. Apoi se face turnarea, iar la ieșire se obține o tigaie. Această variantă are un preț mai mic, dar are de suferit și calitatea.

Este de remarcat faptul că o tigaie ceramică poate fi multicoloră. Multe gospodine aleg astfel de feluri de mâncare din cauza proprietăților lor decorative ridicate. Imediat după cumpărare, va trebui să pregătiți produsul pentru utilizare: spălați, ștergeți și acoperiți cu ulei. De obicei, astfel de manipulări sunt descrise mai precis în instrucțiunile producătorului.

Vasele din ceramică pot fi încălzite în siguranță până la 450 ° C. Învelișul în sine poate rezista la stres mecanic și nu va fi zgâriat prin utilizarea atentă a accesoriilor metalice. Cu toate acestea, riscul încă nu merită. Este ușor să ai grijă de vase, mâncarea nu se lipește de ea și nu se arde. Pentru gătit, puteți folosi un strat foarte subțire de ulei.

Ceramica este foarte sensibilă la schimbările bruște de temperatură. Dacă turnați apă rece pe o tigaie fierbinte, atunci vă puteți lua rămas bun de la ea. Pulverizarea nu răspunde bine la înmuierea în apă cu săpun. În general, nu merită să păstrați tigaia umedă mult timp; după curățare, este mai bine să o ștergeți uscată.

Acest tip de acoperire face vasele de gătit fiabile și rezistente la zgârieturi și depuneri. Este important să rețineți că există o cantitate mică de titan în sine, astfel încât totul este sigur pentru sănătate. Multe companii care produc astfel de ustensile susțin că pot fi folosite timp de 10-25 de ani. Acesta este motivul pentru costul destul de ridicat al tigăilor din titan.

Titanul este considerat inert; nu reacționează chimic cu alimentele. Gustul preparatului este întotdeauna real, natural, fără note inutile. Materialul nu este predispus la oxidare, așa că într-o astfel de tigaie poate fi gătit absolut orice. Este important doar ca ustensilele să nu conțină nichel.

Această acoperire a fost prima pe tigăi de aluminiu. Cea mai accesibilă opțiune de vase de gătit pentru uz casnic. Teflonul se aplică pe părțile laterale ale tigaii și pe fund. La început, astfel de feluri de mâncare au fost extrem de populare, dar apoi, aproape la fiecare pas, a fost raportat despre răul asupra sănătății. De fapt, teflonul este sigur.

Acoperirea are proprietăți antiaderențe remarcabile, ceea ce minimizează utilizarea uleiului în timpul preparării alimentelor. Un cost destul de accesibil în comparație cu analogii poate fi considerat un plus. Este strict interzisă încălzirea vaselor peste 200 ° C. În astfel de condiții pot începe să se elibereze toxine periculoase. Nu va fi posibil să gătiți mâncăruri gourmet la temperaturi ridicate pentru o lungă perioadă de timp.

Tigaile sunt usor de intretinut, doar spalati-le dupa fiecare utilizare cu un burete moale. Este imperativ să așteptați răcirea naturală. Dacă turnați apă rece într-o tigaie, se va strica. Teflonul nu este rezistent la zgârieturi și, prin urmare, necesită o manipulare atentă. Dacă integritatea stratului este ruptă, atunci nu mai puteți folosi vasele.

Tigaia trebuie să fie cât mai practică de utilizat. Cea mai convenabilă opțiune este vasele de gătit cu un strat antiaderent. Vă permite să adăugați mult mai puțin ulei în timpul gătitului și să nu vă fie teamă că vasul va fi stricat fără speranță. Acoperirea netedă previne lipirea. Chiar dacă clătitele se întunecă, vor fi totuși ușor de îndepărtat.

Întreținerea unei tigaie antiaderentă nu este deloc dificilă. Buretele moale indeparteaza murdaria fara prea mult efort din partea gazdei. Stratul antiaderent din exterior este, de asemenea, destul de practic și util. Devine mai ușor să spălați vasele și proprietățile decorative sunt îmbunătățite semnificativ.

Acoperirile din piatră sunt populare. Tigăile de marmură și piatră sunt fabricate din aluminiu turnat sub presiune, iar deasupra este aplicat material de piatră. Pulverizarea nu folosește fluoropolimeri, ceea ce o face foarte ecologică. Stratul compozit este realizat din așchii de piatră și polimeri.

O suprafață aspră de culoare închisă cu mici pete ușoare este tipică pentru vasele de marmură. Durata de viață depinde direct de grosimea spray-ului. Acoperirea antiaderentă este reprezentată de o peliculă rezistentă cu așchii de marmură. Producătorii permit gospodinelor să folosească accesorii metalice în combinație cu astfel de tigăi. Nu ar trebui să zgâriați în mod intenționat partea de jos, cu toate acestea, întoarcerea alimentelor în timpul gătirii nu va deteriora învelișul.

Tava se încălzește uniform și destul de repede, poate menține temperatura după ce o scoateți de pe arzător. Carnea grasă poate fi gătită fără a adăuga ulei, în alte cazuri este suficient să acoperiți ușor fundul cu un strat subțire. Cu o îngrijire adecvată, vasele vor rezista cel puțin 2 ani și le puteți pune și la cuptor.

O tigaie cu o astfel de acoperire este destul de scumpă, ceea ce se explică pe deplin prin avantajele sale. Nu trebuie să testați vasele cu schimbări bruște de temperatură și, de asemenea, ar trebui să abandonați detergenții chimici agresivi și periile dure. Este important ca gazda să aibă grijă de tigaie de picături și denivelări.

Tigăile pot avea un fund diferit, ceea ce determină permisiunea utilizării unui anumit tip de plită. Cu toate acestea, nu ar trebui să vă ghidați numai de acest lucru. Fiecare aragaz are propriile sale particularități de lucru, iar pentru o gătit mai confortabilă, trebuie să alegeți materialul adecvat pentru vase de gătit. Sfaturi pentru utilizarea tigăilor sunt prezentate mai jos.

• Pentru o sobă cu gaz, puteți lua orice material. Aceasta este o plită versatilă.
• Pentru o plită cu inducție vitroceramică va trebui să cauți o tigaie potrivită. Plita în sine este întotdeauna rece, dar vasele sunt încălzite din cauza anumitor valuri. Materialul trebuie să aibă o conductivitate bună și proprietăți magnetice. Este sigur și plăcut să utilizați vase de gătit din fontă, aluminiu și oțel inoxidabil.
• Pentru o plită electrică, puteți folosi vase de gătit din fontă, ceramică, oțel, aluminiu. Singura interdicție a acoperirilor antiaderente este teflonul, dar orice altceva poate fi luat fără teamă. Este important să alegeți diametrul corect al tigaii. Vasele de gătit și plita nu ar trebui să difere mult ca mărime.
• Tigaile emailate pot fi folosite pe orice plita. Produsele din aluminiu extrudat, la rândul lor, sunt potrivite doar pentru arzătoare cu gaz. Folosirea unei astfel de tigaie pe o sobă electrică va duce la o deformare rapidă.
• Nu folosiți tigăi de cupru sau aluminiu pe plite de sticlă.

Tigaia trebuie să fie confortabilă și practică. Mânerele afectează în primul rând ergonomia. Cu toate acestea, multe modele au un mâner turnat care este acoperit cu un material insensibil la căldură. Aceste tigăi sunt considerate de cea mai înaltă calitate și cele mai durabile. Baza mânerului este realizată din același material ca și tigaia în sine.

Mânerele detașabile pot fi considerate o soluție interesantă. Vă permit să folosiți vasele atât pe aragaz, cât și în cuptor. Multe gospodine aleg astfel de feluri de mâncare deoarece o tigaie cu mâner pur și simplu nu se potrivește în cuptor. Merită să ne amintim că această opțiune cu greu poate fi numită fiabilă. Manerul detasabil poate fi scos spontan in cel mai inoportun moment.

Există o altă opțiune care este familiară pentru mulți din trecut. Tigaia poate fi echipată cu un mâner înșurubat. Produsele de acest fel sunt destul de rare, dar au un cost accesibil.Este de remarcat faptul că periodic trebuie să îndepărtați un astfel de mâner și să spălați grăsimea care intră în spațiul dintre acesta și corpul tigaii.

Multe firme oferă ustensile de bucătărie dintr-o varietate de materiale. Atunci când alegeți feluri de mâncare, ar trebui să acordați prioritate mărcilor dovedite care au reușit să câștige încrederea consumatorilor. O prezentare generală a gamei vă va permite să alegeți diametrul și materialul adecvat, tipul de tigaie.

TOP 9 cei mai buni producători.

O firmă de renume internațional se află în fruntea clasamentului. Designul modern combinat cu calitatea înaltă satisface nevoile gazdei. O gamă destul de largă de tigăi cu fund dublu antiaderent. Puteți achiziționa produse cu email anti-șoc, care vor proteja vasele de rupere ca urmare a impactului sau căderii. Mânerele din material care nu se încălzesc fac procesul de gătit mai sigur.

Mulți oameni cred că tigăile din această producție sunt ideale pentru uz casnic. Este de remarcat faptul că preparatele sunt de calitate cu adevărat germană. Tigăile sunt atât de fiabile încât sunt folosite nu numai de amatori, ci și de profesioniști. Pentru fabricație se folosesc numai materiale sigure și moderne.

O companie din Germania produce tigăi metalice de bună calitate. Vasele de gătit sunt potrivite atât pentru uz casnic, cât și pentru uz comercial. Tigaile se disting prin ergonomie, greutate acceptabila, durata lunga de viata.

Un producător autohton produce tigăi excelente de calitate europeană. Principalul avantaj este costul mai accesibil al vaselor de gătit. Printre gama variata se gasesc modele interesante cu manere detasabile. Un mecanism fiabil și simplu vă permite să utilizați tava în cuptor.

Un producător popular care produce vase de gătit din metal. Există o gamă largă de tigăi cu diferite acoperiri antiaderente. Principalele avantaje sunt că produsele sunt ecologice, puternice și durabile.

Producătorul ucrainean oferă atât tigăi metalice cu un strat antiaderent, cât și vase de gătit din fontă. Acesta din urmă este destul de accesibil, de înaltă calitate și are o durată lungă de viață cu îngrijire adecvată. Materialul ceramic permite alimentelor să fie încălzite rapid și uniform, prevenind arderea. Printre deficiențe, este de remarcat faptul că acoperirea ceramică se deteriorează rapid.

Producătorul din Tatarstan produce vase de gătit din aluminiu de ceva timp. Aplicarea standardelor sovietice pare ciudată, dar calitatea tigăilor este cu adevărat uimitoare. O gamă destul de largă a companiei vă permite să găsiți ceva potrivit pentru orice scop. Fundul și părțile laterale ale tigăilor sunt îngroșate, ceea ce garantează încălzirea uniformă a alimentelor. Combinația de înaltă calitate și cost rezonabil atrage cumpărători. Este de remarcat faptul că tigăile acoperite cu ceramică sunt destul de fragile.

Producătorul oferă tigăi de o calitate destul de înaltă, cu un strat ceramic. Sortimentul include modele interesante cu doua manere, dintre care unul metalic, iar celalalt din silicon si detasabil. Ceramica este aplicată pe aluminiu gros atât din interior, cât și din exterior. Arată destul de atractiv, dar necesită o manipulare atentă.

Producătorul german oferă clienților tigăi de înaltă calitate. Particularitatea constă în partea inferioară cu cinci straturi, fiecare strat având un scop specific. Aluminiul turnat este folosit ca material principal.

A cumpăra feluri de mâncare este o chestiune delicată.O tigaie trebuie să fie atractivă, durabilă și practică în același timp. Este dificil să găsești un produs care să îndeplinească toate cerințele gazdei. Cu toate acestea, cunoașterea punctelor cheie face alegerea mult mai ușoară. Nuanțele importante la care trebuie să vă gândiți înainte de a cumpăra sunt prezentate mai jos.

• O tigaie grill va fi cea mai bună opțiune pentru iubitorii de preparate din pește și carne. Mâncarea va fi mai suculentă și mai gustoasă datorită designului special al preparatelor. Avantajul este că o tigaie specializată îți permite să gătești și mai repede capodoperele tale culinare preferate. Puteți alege orice formă, dar trebuie avut în vedere că tigăile de grătar pătrate, deși neobișnuite, sunt mult mai spațioase decât cele rotunde.
• O tigaie de clătite necesită o abordare specială. Vasul va fi ideal dacă vasele sunt cât mai ergonomice. Se folosesc predominant mânere lungi cu un strat antiderapant. Cel mai simplu mod de a alege un astfel de fel de mâncare este să-l iei în mână în magazin și să-ți imaginezi procesul de gătit.
• Tigaile ovale sunt ideale pentru prepararea preparatelor din peste. Dacă achiziționați opțiunea cu un mâner detașabil, atunci vă puteți termina capodopera culinară în cuptor.
• Fundul ridicat de pe tigaia universală este un mare plus. Designul crește proprietățile antiaderente și reduce probabilitatea de lipire a alimentelor. Tigaile cu invelis aspru si gros sunt rezistente si incanta gospodinele de cel putin 10 ani, cu o ingrijire adecvata.
• Fundul gros este bun, pereții groși sunt și mai buni. Dacă materialul este subțire, vasele sunt încălzite mai repede, dar deloc uniform. Acest lucru va duce la probleme permanente de lipire și lipire. Dacă grosimea este îndoielnică, este mai bine să alegeți o altă tigaie. Este de remarcat faptul că tigăile subțiri de clătite sunt bune.
• Ouăle omletă sunt mai ușor de gătit într-o tigaie ușoară de aluminiu. Este mai bine să alegeți un model cu un strat antiaderent.
• Este convenabil să tocăniți și să prăjiți diverse produse dacă vasele au părți înalte. O tigaie este potrivită. Fundul trebuie să fie gros, astfel încât toate componentele vasului să fie bine încălzite. Husa transparentă va fi un mare avantaj.
• Carnea, fructele de mare și legumele asiatice se prepară cel mai bine într-un wok cu fund plat. Gătitul este rapid datorită designului special al vaselor de gătit.
• O tigaie din teflon ieftină te va ajuta să faci treaba. În ea, puteți face cu ușurință clătite pentru micul dejun sau puteți pregăti prăjirea pentru supă.
• Tigăile din piatră și fontă sunt grozave pentru a pregăti absolut toate felurile de mâncare. În ciuda costului ridicat, acestea sunt durabile și complet sigure. Adevărat, în ambele cazuri, trebuie să aveți grijă corespunzător de produs.
• Acoperirea ceramică antiaderentă este cea mai bună pentru burgeri și chipsuri. Cu toate acestea, merită să ne amintim că utilizarea unor astfel de tigăi nu implică o respingere completă a uleiului sau grăsimii. Asigurați-vă că lubrifiați partea de jos cu un strat subțire, altfel stratul se va deteriora. Nu uitați să spălați vasele acoperite numai cu unelte blânde și detergenți blândi, fără abrazivi.
• Dacă tigaia urmează să fie folosită în mașina de spălat vase, atunci mânerul trebuie să fie detașabil sau metalic. Acoperirea este inacceptabilă.
• Pentru o persoană, este foarte posibil să ridicați o tigaie cu diametrul de 24 cm, iar pentru o familie, o opțiune ideală ar fi 26-28 cm.

Este convenabil să cumpărați truse de prăjit. În plus, puteți lua opțiuni gata făcute sau puteți asambla singur un set de feluri de mâncare de înaltă calitate. Asigurați-vă că includeți o tigaie simplă, universală, cu diametru mediu. Este recomandat să aveți un set de 3 sau mai multe articole în arsenalul dvs. Fiecare tigaie trebuie folosită pentru a pregăti un anumit fel de mâncare.

Femeile din întreaga lume încearcă în mod constant să facă procesul de gătit cât mai confortabil, rapid și eficient posibil. Gospodinele cu experiență au învățat deja cum să aleagă tigăile potrivite pentru diferite feluri de mâncare.

Gospodinelor cu experiență le plac produsele din fontă, dar adesea îi încurcă pe începători. Femeile se plâng că se formează coroziune pe suprafața tigaii, atât în ​​interior, cât și în exterior. De fapt, este destul de ușor să evitați acest lucru, doar că fonta are nevoie de îngrijire specială. Nu puteți depozita alimente în astfel de tigăi, iar după spălare este important să ștergeți suprafața astfel încât să fie perfect uscată.

Cel mai mult, femeilor nu le plac produsele din teflon. Gazdele susțin că sunt de scurtă durată, iar coperta în sine este capricioasă. Familiile tinere iubesc tigăile de aluminiu. Astfel de produse servesc mai mult de un an și se disting prin costul lor accesibil.

Mânerele turnate inspiră mai multă încredere, dar cele detașabile provoacă îngrijorare. Unele femei sunt sigure că mecanismul poate eșua în cel mai inoportun moment. Fixarea cu șuruburi își găsește fanii și criticii în aproximativ egală măsură. Unii susțin că murdăria se acumulează la joncțiune și stratul se prăbușește. Alții cred că acest design permite ca tigaia să fie folosită mai confortabil ca vas de copt.

Pentru informații despre cum să alegeți tigaia potrivită, vedeți următorul videoclip.