Totul despre tacâmuri din oțel inoxidabil

Din cele mai vechi timpuri, viața oamenilor s-a schimbat de la an la an, au fost îmbunătățite uneltele de muncă, obiectele de uz casnic, vesela și, bineînțeles, ustensilele de bucătărie, în special tacâmurile. Acum nu veți găsi o casă în care să nu existe lingură sau furculiță din oțel inoxidabil, pentru că acesta este un lucru necesar pentru fiecare familie. Să încercăm să vă aprofundăm cunoștințele despre această problemă, să înțelegem însuși conceptul de „oțel inoxidabil”, să împărtășim cum să folosiți corect tacâmurile și cum să le curățați.

În 1932, firma germană WMF a inventat un aliaj special de oțel, crom și nichel. Metalele au fost folosite în anumite proporții. Compusul conținea 18 părți de crom și 10 părți de nichel. Compania a înregistrat oficial această compoziție și a primit numele Cromargan sau aliaj 18/10. Din acest aliaj, WMF a început să producă tacâmuri.

A fost o descoperire în fabricarea ustensilelor de bucătărie: metalul dădea produselor din oțel inoxidabil o strălucire caracteristică, nu permitea rugina. În ciuda progresului, această compoziție este cea mai bună opțiune pentru fabricarea produselor de bucătărie. Lingurile și furculițele din oțel inoxidabil au o nuanță argintie și sunt igienice în utilizare.

Setul de tacâmuri din oțel inoxidabil este de obicei pentru 6 persoane și este format din 24 de piese.Desigur, aceste dispozitive nu sunt suficiente pentru o masă solemnă și elegantă și sunt completate cu perechi de salate, o călătoare pentru turnarea primului fel, o furculiță pentru tăiat carnea sau peștele, un cuțit și o spatulă pentru prăjitură. Este obișnuit să cumpărați dispozitive suplimentare în același stil de design, cu aceleași soluții de design.

Producătorii se întâlnesc întotdeauna cu clienții la jumătatea drumului. Tacâmurile de servire din oțel inoxidabil se realizează rapid, ușor, deoarece aliajul poate lua diferite forme fără a-și pierde rezistența. Dezavantajul achiziționării de dispozitive suplimentare este că nu va fi posibilă ridicarea imediată a articolelor de servire în designul dorit, acestea sunt realizate la comandă. Dar colecția colectată vă poate servi timp de aproximativ 25 de ani și vă poate încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi cu frumusețe și formă. Firmele și companiile implicate în fabricarea de produse din oțel inoxidabil folosesc adesea un design suplimentar:

• placare cu argint;

• finisaj de aurire;

• pictura artistică.

De regulă, corpurile standard sunt complet argintii, dar uneori puteți găsi opere de artă cu adevărat de designer. Astfel de seturi sunt potrivite pentru cei care au o bucătărie multicoloră și doresc să-i evidențieze și mai mult luminozitatea și saturația.

De exemplu, în produsele din oțel inoxidabil, mânerele colorate pot fi prezente, în timp ce culoarea lor este oricare: galben, roșu, albastru și multe altele. Dacă dispozitivele sunt achiziționate ca set, atunci producătorul ambalează mărfurile folosind carcase frumos concepute din piele, metal, catifea. În seria pentru copii, furculițele și lingurile sunt decorate luminos și interesant, completate cu inserții și desene colorate.

Atunci când alegeți articole din oțel inoxidabil, trebuie să acordați atenție ușurinței în utilizare a dispozitivului. Lungimea mânerului lingurii nu trebuie să fie prea mare, iar adâncimea - mică, ar trebui să fiți confortabil și plăcut la mâncare.

Mulți producători sunt pasionați de a face linguri, furculițe și cuțite în formă de fantezie, dar astfel de dispozitive nu sunt practice, nu sunt solicitate. Nu sunt deosebit de populare acele tacâmuri care sunt prea decorate cu stuc pe mânere. Obișnuit, ar fi mai bine să alegeți pixuri cu desene, ornamente mici sau șlefuite fin.

Germania se află pe primul loc în clasamentul pentru producția de tacâmuri din oțel inoxidabil.

• Wilkens de peste 200 de ani este pasionat de producerea și proiectarea articolelor de bucătărie. Produce echipamente de luat masa prestigioase din otel de inalta calitate. Această companie este cunoscută în întreaga lume.

• Compania WMF pentru fabricarea tacâmurilor de lux folosește aliajul brevetat Cromargan 18/10. Produsele acestei companii se disting printr-o calitate ireprosabila, marfa fiind fabricata in Germania, la fabricile proprii. Multe colecții au primit premii de design.

• În „inima” germană a fabricării de cuțite, Solingen, firma se afla Wuesthof, care funcționează din 1814. Cuțitele care poartă marca acestui oraș s-au bucurat de recunoaștere mondială de multe secole. În plus, dispozitivele în sine, numite Solingen, sunt unele dintre cele mai bune.

Italia este renumită pentru ospitalitatea sa, astfel încât sărbătorile zgomotoase ale rudelor și prietenilor sunt însoțite de aranjamente de masă de înaltă calitate și de o varietate de feluri de mâncare. Din cele mai vechi timpuri, meșterii italieni au condus drumul în producția de furculițe, cuțite și linguri.

Compania italiană EME este un producător de articole de servire de cea mai înaltă clasă. Compania este specializată în producția de articole de servire pentru bucătării și restaurante și este una dintre cele zece firme preferate care înfloresc în această afacere.

Dar crearea de veselă pentru aranjarea mesei în Cehia are propria sa cronică. Nu puteți servi un eveniment solemn fără tacâmuri de înaltă calitate și alte atribute fabricate în Republica Cehă. la firma Nadoba. Aceste produse au fost populare în Europa și nu numai de secole, au o reputație excelentă și sunt în prezent promovate cu succes pe o piață mare de consum.

Fabricile metalurgice interne produc tacâmuri excelente și moderne în diferite modele. Printre producătorii ruși, cei mai populari sunt „Nytva”, „Pavlovo”. Are o importantă semnificație culturală și istorică „Uzina Pavlovsk de produse metalice de artă”. Scopul principal al fabricii este de a aduce clienților bucurie de la o masă perfect servită și plăcere de a folosi aparatele.

Fabrica a început să funcționeze în 1890, iar în acest timp a primit pe bună dreptate mai mult de un premiu, respectul concurenților de pe piață și angajamentul clienților față de produse. Produsele îndeplinesc GOST, sunt fabricate din materiale ecologice, rezistă la testele de siguranță și confort.

Aparatele din oțel inoxidabil nu au nevoie de întreținere complicată: pot fi spălate în mașina de spălat vase cu detergent gel.

Dacă aparatele sunt foarte murdare, iar acest lucru este valabil mai ales pentru aparatele cu decor complex și lingurițe mici, acestea se înmoaie în apă fierbinte cu săpun sau bicarbonat de sodiu și se fierb timp de aproximativ 20 de minute. După un timp, suprafața lingurilor și furculițelor se curăță cu o perie moale, mai ales între dinți.

Dacă tacâmurile sunt întunecate, trebuie să le înmuiați timp de 10 minute într-o soluție apoasă care conține clor: aproximativ 1⁄4 cană de înălbitor pentru trei litri de apă. După aceea, clătiți bine cu apă rece și uscați.

Pentru a îndepărta petele vechi de pe tacâmuri, trebuie să amesteci sarea comestibilă și săpunul lichid pentru a forma o pastă. Frecați locurile murdare ale dispozitivelor cu o periuță de dinți veche și clătiți cu apă rece curentă. Dacă murdăria nu este complet îndepărtată, înmuiați peria în oțet și frecați zonele murdare. Apoi clătiți și ștergeți.

Trebuie să depozitați lingurile, cuțitele, furculițele în cutii separate, în special pentru cuțite. Astfel, copiii nu vor ajunge la aparate, ceea ce va evita rănile, iar vasele în sine își vor păstra aspectul inițial pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru informații despre cum să curățați vasele din oțel inoxidabil în 5 minute, vedeți următorul videoclip.