Tort de nuntă cu flori - opțiuni uimitoare de decor
Este imposibil să-ți imaginezi o seară de nuntă fără un tort somptuos. Aceasta este o delicatesă minunată și un decor minunat în același timp. Cea mai populară opțiune de design sunt florile.
Ce fel de flori sunt?
Florile pentru tort pot fi foarte diferite - vafe, zahăr, smântână sau mastic. Pe lângă cele artificiale, la decorarea unui tort de nuntă se mai folosesc muguri vii.
Decorațiunile din mastic sunt voluminoase și arată aproape ca și cum ar fi vii. Culorile lor pot fi cele mai fantastice nuante, care nu se gasesc in natura.
Cel mai adesea, cofetarii întruchipează trandafiri dulci, orhidee sau bujori pe deserturile de nuntă. Margaretele și margaretele arată bine. Pe suprafața unui fel de ceai festiv apar nu numai petale, ci și tulpini și frunze.
Chiar dacă decorezi tortul cu cremă, acesta arată nu mai puțin impresionant cu astfel de flori decât cu „sculpturi din mastic”. Decorarea suprafetei desertului cu flori crem ii poate conferi un aspect elegant si soliditate. Deși multe aici depind de tema de design. Trandafirii reprezentativi sunt una, iar margaretele modeste sunt alta.
Cu o cremă groasă, este ușor să descrii pe tort decorațiuni florale de mentă, liliac, piersici și alte nuanțe.
Utilizarea mugurilor vii impune anumite restricții privind utilizarea anumitor plante în proiectarea unui tort de nuntă cu flori. Nu poți lucra cu crini, crini, iasomie, ghiocei. Conțin substanțe otrăvitoare ușor de otrăvit.
Unele flori naturale sunt destul de ușor de făcut comestibile. Ele pot fi consumate fără a afecta stomacul.In acelasi timp, pana la folosire isi vor pastra un aspect elegant. De obicei, trandafirii, levănțica, crizantema sau gălbenele sunt folosite pentru dulciuri. Orhideea și crinul tigru sunt potrivite pentru mâncare.
Florile sunt acoperite cu o compoziție de zahăr obișnuit amestecat cu un ou (pentru aceasta trebuie să lucrați cu o perie), stropiți cu zahăr pudră și uscati.
Aceste semifabricate sunt depozitate într-o bancă până la începerea decorarii tortului și sunt folosite în scopul pentru care sunt destinate atunci când există o nevoie reală.
Pentru astfel de decorațiuni, se iau adesea flori de nuanțe deschise, deoarece cele întunecate după procesare devin și mai întunecate, iar acest lucru nu este întotdeauna frumos.
Principii de aranjare a florilor
Puteți decora un tort pentru o nuntă cu flori în diferite moduri. Depinde de forma, marimea desertului de nunta si de intentia artistica a patiserului.
- Este necesar să aranjați decorațiunile după un principiu în cascadă, atunci când par să se prăbușească peste suprafața tortului de sus în jos. Acest aranjament este acceptabil pentru deserturile formate din mai multe niveluri.
- Le poți plasa într-o mizerie artistică, de parcă nu ar exista un principiu clar în stilul lor. Această opțiune este potrivită pentru decorarea prăjiturilor de diferite forme.
- La un desert cu mai multe niveluri, este posibilă o aranjare uniformă a decorațiunii pe fiecare nivel.
- Florile pot fi haotice. Factorul unificator al modelului de aranjare este petalele, care leagă elementele individuale într-o singură compoziție. Acest principiu este deosebit de evident și eficient pe „structurile dulci” cu o suprafață mare.
- Decorul floral ar trebui să fie centrat pe partea de sus a tortului doar dacă are mai multe niveluri.
Flori proaspete pe tort
Se presupune că aceste adaosuri vor fi eliminate din desert înainte de a mânca. Este mai ușor să alegeți plante adevărate în conformitate cu decorul general al sălii și mesei festive, astfel încât acestea să rezoneze cu buchetul sau decorațiunile miresei în părul și rochia ei.
Bujorii și trandafirii, daliile și anemonele arată cel mai bine pe tort. Un fel de mâncare dulce acoperit cu astfel de elemente poate fi decorat cu fructe și fructe de pădure în același timp. Această combinație arată foarte apetisantă și solemnă. Printre cele mai comune decoratiuni comestibile pentru aceasta ocazie se numara strugurii, prunele sau capsunile.
Deoarece florile proaspete sunt un lucru deosebit, unele particularități ar trebui să fie luate în considerare atunci când decorați un tort pentru o nuntă.
- Trebuie să vă asigurați că florile sunt ferme și proaspete, astfel încât să se păstreze până la sfârșitul vacanței. Nimeni nu are nevoie de un pat de flori plictisitor în loc de un tort elegant pentru băut ceai.
- Pentru a vă bucura mai mult de prospețimea plantelor, puteți folosi suporturile cu apă la decorare.
- Când decorați un desert, ar trebui să acționați cu atenție, asigurând contactul minim al plantelor cu suprafața vasului dulce.
- Este necesar să începeți să decorați tortul cu flori proaspete nu mai devreme de două ore înainte ca această delicatesă să fie tăiată în bucăți.
- După decorare, dulciurile trebuie păstrate la frigider.
O modalitate bună de a decora atunci când florile proaspete de pe tort sunt combinate cu forme comestibile. Deci, puteți ridica lebede și verighete comestibile în vârful desertului, completând compoziția cu o floare vie sau un buchet de plante naturale.
Veți învăța cum să decorați un tort de nuntă cu flori proaspete acasă în următorul videoclip.
Soluții de culoare
Tehnologiile moderne de cofetarie fac posibila aducerea prajiturii la viata in orice culoare. Pentru alb, este potrivită decorarea cu flori de orice nuanță. De exemplu, un tort cu o bază albastră și un strat alb va arăta grozav cu trandafiri mari de mastic albastru. Trecerea de la nuanțe închise la nuanțe deschise în decorațiunile florale va părea interesantă. (efect ombre).
Un tort usor va lasa o impresie de durata cu flori mov sau liliac.
Florile roșii arată grozav pe un fundal alb.Acesta este un decor foarte simbolic pentru o nunta, avand in vedere ca vorbim de o alianta construita pe dragoste si pasiune. Aurul și ciocolata vor fi tonuri potrivite pentru acest design.
Este indicat să alegeți un fundal bej sau gălbui pentru decorațiuni albe precum margaretele, pe care nu se vor pierde petalele, deși un tort monocromatic, de exemplu, același alb, arată elegant în felul său. Florile din mastic sau crem care o decoreaza dau impresia de retinere si eleganta.
Exemple frumoase
Decorarea unui desert de sărbătoare în tonuri de piersici va aduce o senzație proaspătă petrecerii de ceai de nuntă. Un tort decorat in aceste culori este potrivit mai ales pentru o nunta de primavara. Datorită mugurilor și mărgelelor frumoși care accentuează fiecare strat al preparatului dulce, pare deosebit de aerisit și elegant.
Un desert de culoarea mentă poate fi decorat cu flori de mastic într-o varietate de moduri. Evitând culorile sclipitoare, se creează compoziții plăcute ochiului pe care veți dori să le luați în considerare mult timp înainte de a începe să gustați prăjitura.
Elementele speciale cu flori comestibile dau tortului de nunta un aspect regal.