Răzătoare

Descrierea răzătoarelor electrice de morcovi și selecția acestora

Descrierea răzătoarelor electrice de morcovi și selecția acestora
Conţinut
  1. descriere generala
  2. Vizualizări
  3. Modele de top
  4. Sfaturi de selecție
  5. Cum să-l folosești corect?

Morcovii în stil coreean sunt un fel de mâncare gustos și sănătos și sunt recomandați de toți fanii unui stil de viață sănătos. Ingredientele nu sunt supuse tratamentului termic, iar în ele rămân o mulțime de vitamine și microelemente. Răzătoarea electrică pentru morcovi vă va ajuta să pregătiți rapid acest preparat sănătos.

descriere generala

Mâncarea clasică coreeană constă în fâșii lungi și subțiri de morcovi înmuiate în usturoi și condimente iute. Se consumă ca parte a hot-dog-urilor și împreună cu sandvișurile și ca fel de mâncare independentă. În acest din urmă caz, ar trebui să fie nu numai gustos, ci și frumos. Folosește o răzătoare electrică pentru morcovi pentru a tăia rapid și ordonat alimentele.

Principiul de funcționare al dispozitivului este simplu - din buncăr, legumele cade pe cuțite rotative, care o taie în fâșii subțiri. Produsul finit merge într-un bol. Foarte asemănător cu o mașină de tocat carne.

Aceste dispozitive au multe avantaje.

  • O astfel de răzătoare taie nu numai într-o fâșie lungă, ci și în cuburi, felii, fâșii scurte. Acest lucru este posibil datorită atașamentelor interschimbabile, care sunt de obicei 5 sau 6. Puteți tăia diverse legume - și morcovi, și varză, și cartofi și totul în frigider.
  • Astfel de tocatoare sunt universale... Au tăiat legume nu numai pentru coreeană, ci și pentru bucătăriile rusești, ucrainene și din alte bucătării din întreaga lume. Este folosit atat pentru uz casnic, cat si pentru cafenele si restaurante.
  • Datorită operațiunii convenabile, un astfel de tocător toată lumea poate stăpâni.

Trebuie doar să alegi modelul care îți place.

Vizualizări

Principala diferență constă în domeniul de aplicare al lucrării.

Modele de uz casnic

Proiectat pentru uz casnic. Puterea lor este de 150-300 de wați. Acest lucru este suficient dacă conservați sau folosiți tocatorul zilnic. Sunt potrivite și pentru întreprinderile mici.

Un bonus frumos este prețul.În cadrul acțiunii, astfel de modele costă 1.500-2.000 de ruble, iar fără ea 3.000-6.000 de ruble.

Uneori, tocatorul este încorporat în râșniță. Convenabil atunci când toate dispozitivele sunt într-o singură carcasă.

Dar există un dezavantaj - răzătoarea de uz casnic nu poate funcționa fără întrerupere. Zece minute - și gata, trebuie să așteptați o jumătate de oră până se răcește motorul.

Industrial

Tocatorul industrial nu are un astfel de dezavantaj, funcționează fără timp de nefuncționare. Dimensiunile mari și costurile sunt compensate de puterea - 500 de wați și mai mult.

Aceste dispozitive sunt utilizate pe scară largă în cafenele și restaurante. Nu există diferențe majore în design. Cu excepția faptului că modelele scumpe au controlul vitezei.

Există și diferențe în ceea ce privește materialele carcasei.

  • Plastic modelele sunt fragile și necesită îngrijire. Dar sunt ieftine. Un alt plus sunt culorile strălucitoare.
  • Metalic mai puternic, dar mai scump. Folosesc oțel inoxidabil sau aluminiu. De obicei sunt vopsite într-o culoare solidă sau într-o culoare gri discretă.

Răzătoarea electrică nu poate funcționa fără electricitate, dar există modele cu baterii și baterii reîncărcabile. Trebuie doar să alegi o opțiune demnă pentru tine.

Cuțitele de tocat sunt disponibile în oțel și ceramică. Acestea din urmă își păstrează ascuțirea mai mult timp, dar sunt fragile și nu sunt potrivite pentru produse dure.

Modele de top

Am selectat pentru tine mai multe modele demne de la producători serioșiea, care garantează buna funcționare a produselor lor.

  • Philips HR1388. Pe lângă morcovi, ea toacă cartofi, varză și alte legume. Pentru situații de urgență, există o blocare a muncii și protecție împotriva activării accidentale. Prețul este de aproximativ 5 600 de ruble.
  • Kitfort KT-1318... Funcționează cu legume fierte și crude. Setul include 3 răzătoare înlocuibile și 2 cuțite și există un pahar pentru depozitarea acestora. Dispozitivul costă 2.500 de ruble.
  • Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube... Modelul are o putere mare - 280 wați. Ea taie legume si fructe cu 5 atasamente. Datorită buncărului mare de încărcare, alimentele nu trebuie tăiate în bucăți înainte de utilizare. Există 2 viteze de funcționare. Dezavantajul este prețul ridicat de aproximativ 10.000 de ruble.

Cu toate acestea, există modele mai accesibile pe piață.

  • Scarlett SC-KP45S01 costă doar 1.500 de ruble. Pentru acesti bani primim un tocator rapid si silentios cu 4 atasamente si 2 cutite incluse. Este ușor de utilizat: în timpul funcționării, butonul de pornire nu trebuie ținut constant apăsat, iar un cablu de 1,2 m este suficient pentru a conecta dispozitivul la orice priză. Minus - carcasa din plastic se pătează ușor cu suc, așa că trebuie spălată mult timp și bine.
  • Maxwell MW-1303 puterea de 150 W este lipsită de un astfel de dezavantaj. Datorită celor 5 cuțite complete, ea rezolvă diverse sarcini de bucătărie - de exemplu, gătit cartofi prăjiți.
  • Russell Hobbs Desire 22280-56 cu 2 duze suporta functionarea in impuls pentru frecarea produselor solide. Puterea răzătoarei este de 200 de wați. Datorită picioarelor din cauciuc, mașina de tuns nu alunecă pe suprafețe netede.

Iar bucătarii profesioniști nu se pot descurca fără tocătoarele automate scumpe.

  • Sirman TM INOX CE concepute pentru utilizare permanentă în cafenele și restaurante. Datorita celor 4 discuri incluse in kit, taie mancarea in cuburi, felii si fasii.
  • Gastrorag HLC-650 poate macina pana la 300 kg de produse; pentru cresterea productivitatii, are doua containere de incarcare. Ea taie cuburi și felii de diferite dimensiuni, de exemplu, face cu ușurință chipsuri subțiri din cartofi.
  • Fimar La Romagnola este foarte versatil... Lucrează cu legume, brânză, ciocolată și brânză de vaci. Vine cu 5 accesorii diferite care taie delicat cele mai delicate produse.

Din toată abundența de modele, trebuie să-l alegi pe cel potrivit pentru tine.

Sfaturi de selecție

Acum că ești bun cu răzătoarea electrică, nu e greu să o găsești pe cea perfectă.

  • Nu vă zgâriți la putere... Este mai bine să ai o cantitate mică decât să constati că răzătoarea nu „ia” mâncare prea tare.
  • Asigurați-vă că instrumentul este bine pe masă și nu alunecă. Este bine când sunt ventuze pe picioare, dar cele obișnuite din cauciuc vor face.
  • Cu cât sunt mai multe atașamente, cu atât mai multe modalități de a rade mâncarea... Dar „generozitatea” producătorului nu spune nimic despre calitate: este mai bine atunci când tocatorul freacă bine un produs decât face rău deloc.
  • Prin urmare, atunci când cumpărați dintr-un magazin online, pregătiți-vă să verificați din timp. Scoateți despachetarea într-o singură luare, fără lipire. Puteți înregistra imediat pe cameră cum funcționează aparatul cu morcovi. Dacă brusc aveți probleme, vă va fi mai ușor să vă dovediți cazul.
  • Un aspect adecvat ar trebui să fie implicit. - nu sunt permise colturile ascutite, mirosurile neplacute etc.

Dar nu este suficient să alegeți un tocător de înaltă calitate, trebuie să îl manipulați corect.

Cum să-l folosești corect?

Design-urile tocatoarelor sunt aproape aceleasi, iar tehnica noastra este potrivita pentru lucrul cu toate tipurile de tocatoare.

  1. Neapărat Citeste instuctiunile.
  2. Prepara mancare... Spălați morcovii, îndepărtați-i de coajă.
  3. Uscați-vă mâinile. Nu atingeți întrerupătoarele cu mâinile ude din motive de siguranță.
  4. Așezați un vas larg la ieșirea produsului finit - particulele de legume pot zbura departe.
  5. Conectați tocatorul. Sfatul la care trebuie să încărcați mai întâi morcovii și apoi să porniți mașina de tocat este greșit. În momentul comutării, există deja o sarcină crescută pe motor, nu ar trebui să o măriți.
  6. Când motorul pornește, încărcați alimente în buncăr. Împingeți-le cu împingătorul furnizat, astfel încât să nu se blocheze.
  7. După lucru, dezasamblați și clătiți bine răzătoarea... Dar ai grija sa nu intre apa pe motor.

Și cel mai important, respectați măsurile de siguranță. Nu împingeți alimentele cu degetele deoarece acest lucru va duce la răniri. Atenție la încălzirea motorului - dacă mâna poate rezista la temperatura carcasei, atunci totul este în ordine. Urmați aceste instrucțiuni simple și mistria electrică vă va rezista ani de zile.

fara comentarii

Modă

frumusetea

Casa