Prezentare generală a răzătoarelor rotative și selecția acestora
Gătitul este un proces creativ care necesită utilizarea unei varietăți de instrumente. Adesea, gospodinele din bucătărie se confruntă cu nevoia de a toca legumele. O soluție excelentă ar fi să cumpărați o răzătoare rotativă. Merită să luați în considerare mai detaliat care este avantajul unor astfel de dispozitive și cum să le alegeți corect.
descriere generala
Înainte de a cumpăra o răzătoare rotativă, trebuie să înțelegeți cum funcționează. Diferența față de tipurile standard de bucătărie este prezența unei lame de tambur echipate cu găuri. Elementul începe să se miște dacă rotiți mânerul prevăzut de design.
Avantajele răzătoarelor rotative:
- siguranța utilizării;
- ușurință în utilizare;
- durată lungă de viață;
- mentinerea curata a bucatariei.
Indiferent de ce tip de legume freca gazda, ea nu va trebui să curețe masa după aceea.
Cu cât echipamentul este mai mare, cu atât este mai mare performanța acestuia. Prin urmare, dimensiunea dispozitivului depinde de câte legume poate să râdă cu el, precum și de ce zonă din bucătărie ar trebui să pregătească.
Producători de top
Astăzi piața de ustensile de bucătărie este reprezentată de o gamă largă de răzătoare de diferite variante cu 3, 4 sau mai multe atașamente. Nu este întotdeauna posibil să alegeți imediat modelul potrivit. Pentru a facilita procesul de căutare, merită să luați în considerare modele de la producători populari.
Gefu Rullare 19070
Răzătoare rotativă a unui brand german celebru. Diferă prin ușurința de utilizare și calitatea ridicată a construcției. Alte avantaje ale modelului:
- capacitatea de a măcina legume, fructe, alimente solide;
- set înlocuibil de lame ascuțite;
- 3 duze;
- maner ergonomic.
Aparatul poate fi spălat vase. Mânerul dispozitivului este potrivit pentru stângaci și dreptaci.
Gefu transforma
Un alt model din Germania cu o gamă largă de funcții și cuțite ascuțite. Răzătoarea este folosită pentru tăierea fină:
- brânzeturi;
- legume;
- fructe;
- ciocolată;
- nuci.
Îl poți tăia în firimituri, fulgi, felii subțiri. Designul necomplicat va asigura asamblarea rapidă a dispozitivului și înlocuirea atașamentelor. Particularitati:
- 3 duze cu lame ascuțite;
- corp pliabil;
- accesorii suplimentare.
Răzătoarea se fixează printr-o ventuză situată pe baza suportului. Producătorul a asamblat modelul din materiale puternice și durabile, care sunt rezistente la deformare și coroziune.
„Multidom” VL53-158
Model universal cu funcționare silențioasă. Dispozitivul asigură producerea de felii mici din diferite produse. Ulterior, tăietura rezultată este folosită în supe, salate, pizza și alte feluri de mâncare. Complet cu o răzătoare, există duze în cantitate de 3 bucăți:
- mic - pentru a forma firimituri;
- mare - pentru tăierea legumelor, fructelor;
- tocator - pentru felii lungi.
Acesta din urmă asigură o fixare sigură a dispozitivului pe o masă sau pe altă suprafață de lucru.
Corpul este asamblat din plastic de înaltă rezistență, lamele sunt din oțel inoxidabil. Producătorul prevede, în plus, tratarea produselor metalice cu compuși anticorozivi.
„Kirov” („Lepse”) TSh-1
Răzătoarea de masă din Rusia este diferită:
- 3 tamburi înlocuibili;
- corp de încredere;
- maner ergonomic;
- ventuză cu vid.
Răzătoarea este excelentă pentru tăierea legumelor, fructelor. De asemenea, zdrobește alimente solide: brânzeturi, nuci.
Dekok
Dispozitiv durabil de la o marcă renumită pentru tăierea rapidă. Avantajele modelului:
- 3 duze-răzătoare de diferite diametre;
- ușurință în utilizare;
- capacitatea de a tăia legume, fructe.
Aparatul este perfect pentru mărunțirea rapidă a alimentelor. Asamblarea nu va dura mult și spălarea nu va fi o problemă. Producătorul a asamblat o răzătoare din materiale de calitate.
Sfaturi de selecție
Merită să vă pregătiți cu atenție pentru cumpărarea unei răzătoare rotativă. Atunci când alegeți un dispozitiv, trebuie luați în considerare factorii enumerați mai jos.
- Tip de. Toate modelele pot fi împărțite în două tipuri: manual și mecanizat sau mecanic. Primele încep să funcționeze datorită eforturilor musculare ale utilizatorului, cele din urmă implică rotația unor mecanisme speciale, ceea ce accelerează semnificativ ritmul de lucru.
- Numărul suprafețelor de lucru. Viteza și performanța dispozitivului depind direct de acest lucru. În medie, o răzătoare standard nu conține mai mult de 1-2 atașamente; modelele universale au până la 8 suprafețe de lucru.
- Material lamei. Majoritatea cuțitelor sunt fabricate din metal sau plastic. A doua opțiune este ieftină, dar aceste lame se rup rapid. Ar trebui să se acorde preferință modelelor cu cuțite din oțel.
- Echipamente. Modelele standard sunt pentru uz rezidențial. Profesioniștilor le este mai bine să folosească răzătoare echipate cu elemente suplimentare sub formă de recipient, suport, lame înlocuibile.
De asemenea, atunci când cumpărați o răzătoare, trebuie să acordați atenție tipului de atașament al mânerului. Dacă este incomod să te ții de el, este mai bine să dai preferință unui alt model.