Prezentare generală a răzătoarelor cu duze și a nuanțelor la alegere
O răzătoare pentru tocat legumele și alte produse este un element indispensabil în bucătărie. Există diferite tipuri de astfel de tăietoare de legume. Care sunt diferitele modele, cele mai populare opțiuni, precum și alegerea unui aparat de bucătărie și vor fi discutate.
descriere generala
Fiecare gospodină știe cum diferitele unități de bucătărie facilitează procesul de lucru, reducând timpul petrecut pentru gătit. Folosirea unei răzătoare vă va permite să măcinați rapid, să mărunțiți, să fâșii sau să tăiați legumele. Răzătoarea pentru feliere poate fi specializată, folosită de obicei în scopuri profesionale, și universală.
Modelele universale de mână pot avea orice formă. Sunt pătrate, dreptunghiulare, hexagonale sau piramidale. În astfel de modele, sunt utilizate atașamente speciale, fiecare dintre acestea fiind proiectată pentru a efectua o anumită operație. Multi-cutterele sunt combine de înaltă performanță.
Utilizarea dispozitivelor vă permite să tăiați fructele, legumele, fructele de pădure sau nucile, precum și brânza și ciocolata în doar câteva secunde.
Dispozitivele sunt echipate cu duze speciale de tambur ascuțite, care sunt utilizate pentru:
- produse de măcinare;
- tăierea lor sub formă de pătrate, paie;
- tocatoare;
- prepararea masei sub formă de piure de cartofi;
- tocat ciocolata si nucile.
Răzătoarele cu duze înlocuibile vor fi un înlocuitor ieftin pentru combinele voluminoase. Nu vor ocupa mult spațiu; astfel de dispozitive sunt ușor de întreținut.
Vizualizări
Taierea legumelor de bucatarie sunt de diferite tipuri, dintre care merita evidentiate aparatele electrice, adica alimentate de retea, precum si cele manuale sau mecanice. Fiecare opțiune are propriile sale merite.Pentru unele gospodine raman de preferat modelele manuale simple si de incredere, altele aleg razatoarea electrica care iti permit sa macina instantaneu orice mancare. Un tăietor manual de legume arată de obicei ca un mic recipient cu o farfurie superioară. Setul include elemente interschimbabile care vă permit să tăiați legume, fructe sau brânză. Pentru a le măcina, produsele sunt așezate pe o lamă, acoperite cu un capac și frecate. Ca urmare, mâncarea mărunțită ajunge în recipient.
Tăiătorul mecanic de legume sunt modele cu discuri înlocuibile care sunt acționate prin rotirea mânerului... La fel ca modelele portabile, acestea funcționează fără a utiliza rețeaua de alimentare. În utilizare, sunt convenabile, fiabile și sigure. Prezența discurilor detașabile permite ca unitatea să fie utilizată pentru prelucrarea diferitelor produse, de exemplu, legume crude sau fierte, fructe, fructe de pădure, brânză. O răzătoare manuală pentru legume este mai familiară multor gospodine, motiv pentru care un instrument atât de simplu și convenabil poate fi văzut în orice bucătărie.
La vânzare puteți găsi diferite versiuni ale unor astfel de modele sub forma:
- răzătoarea-plasă de oțel introdusă într-o bază de plastic;
- cuțit în formă de V;
- mini-recoltator asemănător cu o mașină de tocat carne;
- cutter aligator cu pârghie.
În comparație cu alte opțiuni, modelele manuale au o serie de avantaje.
- Sunt mai accesibile.
- Compactitate. Astfel de unități de obicei nu ocupă mult spațiu; după utilizare, pot fi depozitate în orice cutie.
- Datorita faptului ca razatoarea manuala de legume nu este conectata la retea, acest model este economic.
- Modelele au un design simplu. Cele mai multe dintre ele constau dintr-un corp și mai multe atașamente înlocuibile. Și poate exista și o tavă pentru legume.
- Cuțitorul manual universal pentru legume este potrivit pentru tăierea unei varietăți de produse. În același timp, ouăle fierte, cartofii, roșiile pe o astfel de răzătoare pot fi tăiate cu mare grijă, fără a le deforma, ceea ce se întâmplă adesea când se lucrează cu modele electrice.
În același timp, dispozitivele portabile au și o serie de dezavantaje:
- la tocat mancarea, gospodinele trebuie sa foloseasca forta;
- dispozitivul nu este potrivit pentru tăierea unui număr mare de produse;
- cu utilizare frecventă, lamele de pe atașamente devin tocite;
- după lucru, este necesară o curățare minuțioasă regulată din cauza pătrunderii deșeurilor mici în grătar.
În plus, dezavantajul unor astfel de unități este că nu este întotdeauna ușor să măcinați cu ele produse suculente sau solide.
Taierele electrice de legume au o productivitate mai mare comparativ cu versiunile anterioare. Ele sunt mai des folosite în scopuri de producție. Sunt potrivite și pentru cei cărora le place să gătească des, precum și pentru familiile numeroase.
Gospodinele care au ales aparate electrice nu vor trebui să facă nici cel mai mic efort în acest proces. Este suficient doar să conectați dispozitivul la rețea, să introduceți duza și, după utilizare, să o clătiți sub jet de apă.
Modele de top
La vânzare puteți vedea o mare varietate de modele - de la simple răzătoare la unități electrice sofisticate. O revizuire comparativă a celor mai bune modele vă va permite să determinați alegerea celei mai bune opțiuni.
- Borner în formă de V „Classic”, „Optima”, „Trend” (Germania). Modelele germane sunt întotdeauna de o calitate impecabilă. Răzătoarea de portocale este completată cu un set de 5 bucăți format dintr-un cadru în V cu cuțite ascuțite, un suport pentru fructe, o inserție fără cuțit și inserții pentru tăierea în cuburi, fâșii, bețe.
- Joseph Joseph Prism Box, 4 în 1... Răzătoarea este exterior un dispozitiv piramidal cu 4 lame de oțel pentru măcinare grosieră, fină, foarte fină. Prezența unui recipient din plastic cu capac vă permite să-l utilizați nu numai pentru răzătoare, ci și pentru depozitarea ulterioară a legumelor rase în cutie. De asemenea, este folosit ca cutie de prânz și ca recipient pentru cuțite. Un aparat compact de fabricație chinezească nu ocupă mult spațiu în bucătărie.Datorită mânerului cu acoperire anti-alunecare și fundului cu o bază anti-alunecare, lucrul cu un astfel de model va fi nu numai convenabil și simplu, ci și sigur.
- Razatoare cu trei picioare Moulinex MA44509... Prezența a 5 răzătoare cu diferite scopuri vă permite să utilizați unitatea pentru măcinarea atât a legumelor crude, cât și a celor fierte, precum și a brânzei, ciocolatei. Acest dispozitiv la îndemână este fără pretenții în funcționare. După ce ați lucrat cu acesta, picioarele sunt îndepărtate, mânerul este desprins, iar răzătoarea în sine este ascunsă într-o cutie mică.
- Redmond RKA-FP4... De remarcat este și acest tăietor universal de legume pentru uz casnic, realizat în culoarea gri. Modelul este din plastic cu inserții transparente. Este echipat cu atasamente (4 piese) cu lame bine ascutit. Avantajele modelului includ aspectul modern, asamblarea de înaltă calitate și ușurința în utilizare, precum și capacitatea de a-l spăla în mașina de spălat vase. Dezavantajul tăietorului de legume este că în kit nu există un recipient special pentru produse tocate. În plus, nu există un tocător sau un instrument de tăiat cubulețe în model.
- Moulinex DJ755G Fresh Express. Corpul produsului este realizat din plastic alb și purpuriu. Puterea dispozitivului este de 200 W. Setul include 5 accesorii de diferite culori. Duza rotundă verde este potrivită pentru mărunțire. Inserțiile roșii și portocalii sunt folosite pentru tăierea și tocarea legumelor.
Sfaturi de selecție
Atunci când alegeți o răzătoare convenabilă pentru tocat legumele, trebuie să vă asigurați că modelul este potrivit din toate punctele de vedere. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă concentrați pe următoarele criterii.
- Material. Atunci când alegeți un model, este important ca dispozitivul să fie realizat din material de calitate. De obicei, pentru aceasta se utilizează plastic alimentar și oțel inoxidabil.
- Este necesar să aflați ce putere are dispozitivul, viteza sa, deoarece calitatea cuburilor și grosimea acestora vor depinde de acești parametri. Este mai bine să alegeți modele care au mai multe moduri de viteză diferite, acest lucru va simplifica fluxul de lucru.
- Atunci când alegeți un produs, ar trebui să vă asigurați de rezistența carcasei. și prezența picioarelor din cauciuc anti-alunecare.
- Elemente de ascuțire. Prezența cuțitelor cu auto-ascuțire va economisi nu numai timp, ci și nervi.
- Dimensiunile structurii joacă, de asemenea, un rol important.... Unitățile multifuncționale nu sunt potrivite pentru uz casnic. În acest caz, este mai bine să vă concentrați pe modele compacte.
- Asamblare... Atunci când achiziționați un dispozitiv, este important să vă asigurați că toate piesele se potrivesc bine și nu au goluri. Este recomandabil ca articolele să poată fi spălat vase.
Prezența diferitelor elemente suplimentare poate fi, de asemenea, un motiv pentru alegerea unui anumit model. Adesea, trusa include perii speciale pentru curățarea reziduurilor, împingătoare pentru a ajuta la împingerea alimentelor, recipiente pentru produse gata preparate, broșuri cu rețete.
Un criteriu important la alegere este aspectul dispozitivului. Dintre sortimentul imens, puteți alege un model care se potrivește cu culoarea sau stilul interiorului bucătăriei. Pretul joaca si el un rol important. Inițial, costul scăzut al produsului indică calitatea sa scăzută. În același timp, nu merită să alegeți un dispozitiv foarte scump pe baza faptului că va funcționa mult timp. În medie, orice unitate, indiferent de preț, va funcționa aproximativ 3-4 ani.