Cum să alegi și să folosești o furculiță pentru desert?

Pe baza numelui articolului de masă, nu este greu de ghicit că scopul principal al unei furculițe pentru desert este să te ajute să mănânci un desert. Acest dispozitiv nu este obligatoriu, cum ar fi o lingură, așa că nevoia de utilizare zilnică dispare automat. Acasă, de regulă, nu îl folosesc în principiu, deoarece există o alternativă excelentă - mâinile. Cu toate acestea, dacă trebuie să participați la un eveniment festiv, unde desertul va fi prezent printre toate felurile de mâncare, pentru a nu ieși în evidență față de altele, cu siguranță ar trebui să învățați cum să folosiți corect acest tacâmuri.

O furculiță pentru desert, de obicei una argintie, este necesară în primul rând pentru ca diverse situații jenante să nu se întâmple la consumul de fructe, când curge sucul din ele, fărâmițând firimituri de desert sau smântână, care de multe ori tinde să cadă dintr-o prăjitură gustoasă. Desigur, lingura de desert este mai populară., dar există o serie de produse pe care trebuie să le consumi, și anume tacâmurile în cauză.

Este firesc să simți un pic de anxietate sau chiar o teamă de a te rătăci într-un restaurant dacă nu ai mai fost acolo, așa că este înțelept să te pregătești din timp pentru o vizită la un astfel de local. În timpul unui prânz lung, unde nu există un singur fel de mâncare și, uneori, numărul lor nu poate fi numărat pe degetele unei mâini, mai multe tipuri de furculițe sunt așezate simultan pe masă, destinate unor scopuri diferite. Vorbind despre aceste tacâmuri, merită să spunem că există doar patru tipuri. Dar nu vă faceți griji, sunt diferite și le puteți distinge cu ușurință unele de altele după ce le-ați văzut o singură dată.

• Furculiță simplă de masă. Este realizat într-o formă standard familiară tuturor, cu o deformare ușoară sau medie, în timp ce are 4 dinți mari. Scopul său principal este utilizarea felurilor principale; se obișnuiește să le folosească împreună cu un cuțit.

• Furculiță de pește. Este puțin mai mic decât predecesorul menționat anterior, iar numărul de dinți poate varia de la 3 la 4. Acest tacâmuri poate fi folosit în perechi sau împreună cu un cuțit special de pește. Într-o măsură mai mare, depinde de pește sau de evenimentul în sine. Mesele individuale sunt cel mai ușor de consumat folosind două furculițe în același timp.

• Furculiță pentru salată. Acest tacâmuri amintește oarecum de o lingură cu dinți. O astfel de furculiță este făcută într-o formă curbată, prin care este convenabil să mănânci salată.

• Furculita pentru desert. Este destinat consumului desertului servit pe masă, în special, împărțind produsul în bucăți mici. De regulă, modelul standard este realizat cu trei dinți, dar există excepții în care sunt doi sau patru.

Unele ocazii speciale care necesită o împărțire a tacâmurilor au furculițe neobișnuite pentru desert. În exterior, arată ca unul obișnuit, dar dintele extrem drept este făcut puțin mai lung decât ceilalți și, de asemenea, ascuțit. Acesta este pentru a tăia desertul în bucăți, astfel încât ținând farfuria în mână, puteți tăia tortul sau tortul cu o furculiță, ușurând astfel mâncarea. În același timp, nu este posibil să folosiți un cuțit în această situație, ceea ce determină din nou forma dispozitivului.

O altă furculiță de desert folosită în mod obișnuit are doar două fire, spre deosebire de predecesorii săi. Este de remarcat faptul că sunt destul de picante. Scopul principal al acestor tacâmuri este utilizarea diferitelor fructe sau fructe de pădure. Cum poți înțelege prăjiturile sau produsele de patiserie nu se mănâncă cu acest fel de furculiță pentru desert... Aparatul clasic poate fi servit cu orice desert - atât produse din făină, cât și produse din fructe și fructe de pădure.

Așezarea mesei este o parte destul de importantă a oricărui eveniment cultural. Se obisnuieste sa se aseze furculita de desert in asa fel incat sa fie in spatele farfurii, in timp ce aceasta sa fie indreptata spre mijlocul mesei. Imediat în spatele ei se pune o lingură, destinată utilizării deserturilor. Amintiți-vă, mânerul furcii ar trebui să fie întotdeauna îndreptat spre stânga. Cuțitul poate fi pus în două moduri - în spațiul dintre furculiță și farfurie, sau pe farfuria de desert, astfel încât să fie pe partea stângă a farfuriei principale cu mâncare.

Este permis să luați o furculiță pentru desert în mâna dreaptă, dar în cele mai multe cazuri trebuie să recurgeți la folosirea unui cuțit, pentru că fără ea este pur și simplu imposibil să mănânci ordonat. Din acest motiv, în momentul în care folosiți două tacâmuri în același timp, trebuie să le țineți, ca tacâmurile obișnuite, cu alte cuvinte, cuțitul este în mâna dreaptă, iar furculița este în stânga. Unul dintre tipurile de excepții în care regulile de mai sus pot fi încălcate este utilizarea sufleurilor, cocktail-urilor cu particule de fructe mici, produselor din brânză pentru desert. Aceste feluri de mâncare aerisite necesită doar utilizarea unei furculițe.

Deoarece diverși biscuiți, prăjiturile scurte se sfărâmă foarte puternic și nu le puteți mușca, în acest caz trebuie să tăiați bucăți mici cu un cuțit, dar să mâncați direct cu o furculiță de desert. Fructele, precum pepenele, ananasul, pepenii, se taie inițial în bucăți mari și se pun pe rând pe o farfurie. Acestea trebuie tăiate în același mod ca produsele din făină. Dacă vi s-a servit un pepene, rețineți că, în primul rând, trebuie să îndepărtați toate oasele de pe farfurie și apoi să mâncați. Boabele prea mici nu se consumă cu un aparat pentru desert. Folosirea tacâmurilor în restaurante sau la evenimente culturale nu este ușoară la prima vedere, dar pe măsură ce aprofundezi acest subiect, îți vei da seama că nu este atât de dificil.

Cum să setați corect masa, vedeți videoclipul de mai jos.